Grundrezepte

Chili-Grillsauce    Leicht Die scharfe Chili-Grillsauce ist ein feuriger Dip zu gegrilltem Fleisch. Bei der Schärfe kann man natürlich ja nach Lust und Laune variieren.

Eiernockerln-Grundrezept    Leicht In Österreich kennt jeder dieses Rezept, denn es ist preiswert, einfach und lecker. Zudem ist das Eiernockerln-Grundrezept im Handumdrehen zubereitet.

Panettone    Mittel Die Panettone mit saftigen Rosinen und Korinthen wird traditionell zur Weihnachtszeit gebacken. Das Rezept stammt ursprünglich aus Mailand.

Bagel    Leicht Ob zum Frühstück oder für zwischendurch: Die Bagel sind immer lecker, und mit diesem Rezept ganz einfach zu backen.

Einfacher Nudelteig    Leicht Wer ein unkompliziertes Rezept für selbstgemachte Pasta sucht, probiert es am besten mit diesem: Der einfache Nudelteig ist schnell zubereitet und ergibt richtig leckere Nudeln.

Weizenkeim-Müsli    Leicht In diesem Rezept ist alles drin für ein gesundes Frühstück! Leckeres Weizenkeim-Müsli mit wertvollem Sanddorn.

Vanillecreme-Grundrezept    Leicht Mit dem Vanillecreme-Grundrezept können viele Gerichte abgerundet werden. Vanillecreme schmeckt einfach lecker und dieses Rezept nicht nur bei Kindern ein Hit.

Selbstgemachte Tortillas    Leicht Viel besser als Fertigprodukte: Die selbstgemachten Tortillas schmecken sehr lecker und gelingen mit diesem Rezept schnell und sicher.

Pesto Rosso    Leicht Das mediterrane Pesto Rosso schmeckt wunderbar aromatisch und passt ideal zu Nudeln, Nudelsalate oder als vegetarischer Aufstrich.

Vollkornweckerl mit Buttermilch    Leicht Eine schöne Variante zu klassischen Semmeln ist dieses Rezept für Vollkornweckerl mit Buttermilch.

Fischterrine-Grundrezept    Mittel Für das Fischterrine-Grundrezept kann man unterschiedliche Einlagen wählen. So ist das Rezept für jeden Geschmack wandelbar.

Schnell gemachte Pfeffersauce    Leicht Ein leckeres Stück gegrilltes oder gebratenes Fleisch und dazu eine schnell gemachte Pfeffersauce - dieses Rezept begeistert jeden Fleischliebhaber.

Tomaten-Zucchini-Sugo    Leicht Das Rezept für selbstgemachtes Tomaten-Zucchini-Sugo ist die Grundlage für unzählige Gerichte. Zum Beispiel für Pasta, Aufläufe, Eintöpfe oder Lasagnen.

Rindsuppe mit Reis    Leicht Das Rezept für die hausgemachte Rindsuppe mit Reis ist eine klassische klare Suppe. Die köstliche Suppe ist bei kleinen und großen Suppenkasper beliebt.

Variable Marillenknödel    Mittel In diesem ausführlichen Rezept ist die Zubereitung der beliebten Variable Marillenknödel erklärt.

Gebratener Tofu - Grundrezept    Leicht Der gebratene Tofu ist ein beliebtes vegetarische Rezept und eine hervorragende Alternative zu Fleisch. Aus Soja hergestellt ist der Tofu reich an Eiweiß und cholesterinfrei.

Palatschinkenteig-Grundrezept    Leicht Ein Rezept für unzählige Varianten: Mit dem Palatschinken-Grundrezept ist schnell ein leckeres Gericht gezaubert.

Mandelbiskuit-Grundrezept    Leicht Auch Biskuit lässt sich variieren: Das Mandelbiskuit-Grundrezept ist ein ebenso einfaches wie leckeres Rezept für den beliebten Teig.

Tortillas    Leicht Leckere Tortillas gehören zu jedem mexikanischen Abend. Mit diesem Rezept sind sie ganz einfach selbst herzustellen.

Minikrapfen-Grundrezept    Leicht Das Grundrezept für Minikrapfen gelingt auch ungeübten Köchen. Bei jeder Party sind die kleinen süßen Bällchen einfach der Knaller. Ein tolles Rezept für die ganze Familie.