Hauptspeisen Rezepte

Karfiol-Brokkoli-Gratin    Leicht Das Karfiol-Brokkoli-Gratin Rezept ist ein herzhafter Auflauf mit viel Gemüse und Käse und gelingt einfach im Backofen.

Hühnerfilet mit Eierschwammerl    Leicht Das Hühnerfilet mit cremiger Eierschwammerl-Sauce ist ein herzhaftes Pfannengericht. Dazu Braterdäpfeln, Nudeln, Kartoffelpüree, Reis oder Spätzle servieren.

Gratinierter Karfiol    Leicht Der gratinierte Karfiol passt hervorragend als vegetarisches Hauptgericht mit einem frischen Salat und ist ein raffiniertes Backofen-Rezept für die ganze Familie.

Puten-Nudelauflauf    Leicht Der Puten-Nudelauflauf ist das perfekte Gericht mit cremiger Sauce und zartem Fleisch, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig gut schmecken darf.

Zander auf Ratatouille    Leicht Der gebratene Zander auf Ratatouille ist ein leichtes, mediterranes Gericht voller Farbe und Geschmack. Zart gebratener Fisch trifft auf aromatisches, buntes Gemüse.

Kräuter-Schopfkotelett    Leicht Das zarte und schmackhafte Kräuter-Schopfkotelett ist ein vorzügliches Rezept für Fleischliebhaber. Die köstliche Hausmannskost gelingt mit wenigen Handgriffen.

Gnocchi Auflauf mit Tomaten-Mozzarella    Leicht Ob als einfaches Familienessen, vegetarische Ofenidee oder schnelle Feierabendküche, das Rezept für den Gnocchi-Auflauf mit Tomaten-Mozzarella schmeckt garantiert allen!

Currywurst aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die Currywurst aus der Heißluftfritteuse gelingt besonders unkompliziert und kommt ganz ohne zusätzliches Fett aus. Außen knusprig - dazu eine selbstgemachte, würzige Currysauce.

Fischkroketten    Leicht Die selbst gemachten Fischkroketten sind außen goldbraun frittiert, innen weich und saftig. Perfekt als Hauptgericht, Beilage oder Fingerfood.

Putengeschnetzeltes    Leicht Putengeschnetzeltes in cremiger Rahmsauce ist ein schnelles und beliebtes Gericht für jeden Tag. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein Mittag- oder Abendessen.

Gegrillte Minutensteaks mit Spargel    Leicht Saftige Minutensteaks, knackiger grüner Spargel, Tomaten und aromatisches Pesto-Baguette – dieses schnelle und unkomplizierte Grillrezept ist perfekt für warme Tage. 

Spargelragout    Leicht Das Spargelragout ist ein klassisches Gericht für die Spargelsaison. Zarter weißer und grüner Spargel trifft auf Kartoffeln, Karotten und Champignons in einer cremigen Sauce.

Spargelsalat mit Schinken und Ei    Leicht Ein Spargelsalat mit Schinken und Ei gehört zu den Klassikern der Frühlingsküche. Zarter weißer Spargel, Kochschinken und cremiges Dressing ergeben eine harmonische Kombination.

Panierte Kohlrabi    Leicht Panierte Kohlrabi sind eine köstliche und einfache vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Diese Speise ist perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Beilage.

Schweinefilet vom Grill    Leicht Ein Schweinefilet vom Grill gehört zu den absoluten Highlights der Grillsaison. Mit intensiven Raucharomen, saftig, würzig mit Speck und gegrillt und BBQ-Sauce verfeinert.

Big Mac Auflauf aus der Heißluftfritteuse    Leicht Dieser Big Mac Auflauf aus der Heißluftfritteuse bringt den beliebten Geschmack eines Burgers auf den Tisch. Der goldbraun überbacken Auflauf ist ein geniales Familienessen.

Histaminarmen Pizzateig    Leicht Mit diesem Rezept muss niemand auf Pizza verzichten: Histaminarmer Pizzateig ist genauso leicht zuzubereiten wie herkömmlicher Pizzateig.

Gegrillte Rehkeule    Mittel Mit diesem Rezept gelingt eine gegrillte Rehkeule! Die Gäste einmal mit einem etwas anderen Braten überraschen!

Hühnerbrust gegrillt in süßer Honigmarinade    Leicht Wenn eine Hühnerbrust gegrillt in süßer Honigmarinade serviert wird, greifen die Gäste gerne zu. Das Rezept hierfür ist kinderleicht und auch für Anfänger geeignet.

Kürbis-Orangen-Risotto    Leicht Wer gerne vegan kochen möchte, sollte einmal das Rezept für Kürbis-Orangen-Risotto ausprobieren. Einfach köstlich!