Hauptspeisen Rezepte

Karfiol-Brokkoli-Gratin    Leicht Das Karfiol-Brokkoli-Gratin Rezept ist ein herzhafter Auflauf mit viel Gemüse und Käse und gelingt einfach im Backofen.

Hühnerfilet mit Eierschwammerl    Leicht Das Hühnerfilet mit cremiger Eierschwammerl-Sauce ist ein herzhaftes Pfannengericht. Dazu Braterdäpfeln, Nudeln, Kartoffelpüree, Reis oder Spätzle servieren.

Gratinierter Karfiol    Leicht Der gratinierte Karfiol passt hervorragend als vegetarisches Hauptgericht mit einem frischen Salat und ist ein raffiniertes Backofen-Rezept für die ganze Familie.

Puten-Nudelauflauf    Leicht Der Puten-Nudelauflauf ist das perfekte Gericht mit cremiger Sauce und zartem Fleisch, wenn es schnell gehen soll und trotzdem richtig gut schmecken darf.

Zander auf Ratatouille    Leicht Der gebratene Zander auf Ratatouille ist ein leichtes, mediterranes Gericht voller Farbe und Geschmack. Zart gebratener Fisch trifft auf aromatisches, buntes Gemüse.

Kräuter-Schopfkotelett    Leicht Das zarte und schmackhafte Kräuter-Schopfkotelett ist ein vorzügliches Rezept für Fleischliebhaber. Die köstliche Hausmannskost gelingt mit wenigen Handgriffen.

Gnocchi Auflauf mit Tomaten-Mozzarella    Leicht Ob als einfaches Familienessen, vegetarische Ofenidee oder schnelle Feierabendküche, das Rezept für den Gnocchi-Auflauf mit Tomaten-Mozzarella schmeckt garantiert allen!

Currywurst aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die Currywurst aus der Heißluftfritteuse gelingt besonders unkompliziert und kommt ganz ohne zusätzliches Fett aus. Außen knusprig - dazu eine selbstgemachte, würzige Currysauce.

Fischkroketten    Leicht Die selbst gemachten Fischkroketten sind außen goldbraun frittiert, innen weich und saftig. Perfekt als Hauptgericht, Beilage oder Fingerfood.

Histaminarmen Pizzateig    Leicht Mit diesem Rezept muss niemand auf Pizza verzichten: Histaminarmer Pizzateig ist genauso leicht zuzubereiten wie herkömmlicher Pizzateig.

Gegrillte Rehkeule    Mittel Mit diesem Rezept gelingt eine gegrillte Rehkeule! Die Gäste einmal mit einem etwas anderen Braten überraschen!

Hühnerbrust gegrillt in süßer Honigmarinade    Leicht Wenn eine Hühnerbrust gegrillt in süßer Honigmarinade serviert wird, greifen die Gäste gerne zu. Das Rezept hierfür ist kinderleicht und auch für Anfänger geeignet.

Kürbis-Orangen-Risotto    Leicht Wer gerne vegan kochen möchte, sollte einmal das Rezept für Kürbis-Orangen-Risotto ausprobieren. Einfach köstlich!

Kartoffelteig-Zwetschkenknödel    Mittel Hat man noch Kartoffeln vom Vortag übrig, bietet sich dieses Rezept an. Die Kartoffelteig-Zwetschkenknödel sind schnell und einfach zuzubereiten.

Teriyaki-Huhn mit Reis    Leicht Ein klassisches japanisches Rezept: Das Teriyaki-Huhn mit Reis ist fester Bestandteil eines japanischen Menüs und bei kleinen und großen Genießern beliebt.

Knusprig gebratene Stelze    Leicht Herzhaft und ohne Blick auf den Kalorienspiegel gelingt nach diesem Rezept eine knusprig gebratene Stelze. Der Clou: Sie wird vor dem Braten schonend gegart und bleibt saftig.

Faschierter Braten mit Tomatensauce    Leicht Der Faschierte Braten mit Tomatensauce und Erdäpfelpüree ist eine wunderbare Köstlichkeit. Das Rezept gelingt in wenigen Schritten.

Saftiges Jägerschnitzel    Leicht Ein saftiges Jägerschnitzel gehört zu den Lieblingsgerichten der Deutschen und Österreicher. Kein Wunder, dass dieses Rezept in vielen Haushalten zu finden ist.

Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die knusprigen Fischstäbchen aus der Heißluftfritteuse gelingen ganz einfach und schnell. Das köstliche Fisch-Gericht ist bei Groß und Klein sehr beliebt.

Fischfilet mit Zitronen-Butter-Sauce    Leicht Mit dem Rezept für Fischfilet mit Zitronen-Butter-Sauce lässt sich ein gesundes Gericht zaubern, das an lauschigen Grillabenden sehr willkommen sein wird.