Krokant Rezepte
Es sind 18 Krokant Rezepte vorhanden.
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Rocher-Mousse
Leicht
Eine Rocher-Mousse im Glas ist eine geniale Rezept-Idee. Das schokoladige Dessert ist rasch zubereitet und schmeckt besonders lecker.
1,3 h
31.01.2023
Mohn-Karamellcreme-Kuchen
Leicht
Das Rezept von dem Mohn-Karamell-Kuchen ist einfach und schnell in der Zubereitung, und deshalb auch für Backanfänger geeignet.
40 min
03.09.2018
Pudding mit Nuss-Nougat-Creme
Leicht
Das Rezept von dem Pudding mit Nuss-Nougatcreme ist einfach in der Zubereitung und sieht durch den leichten Ombré-Look fantastisch aus.
3,3 h
18.09.2017
Cremelikör-Mousse
Mittel
Fans von Baileys, Amarula und Co. werden das Rezept von der Cremelikör-Mousse lieben. Das Haselnusskrokant sorgt dabei für eine Portion Crunch.
2,3 h
18.08.2016
Krokant-Rumkugeln
Leicht
Die feinen Krokant-Rumkugeln kommen als kleines Geschenk immer gut an. Mit diesem Rezept gelingen die süßen Kugeln garantiert.
30 min
24.02.2014
Knusper-Gugelhupf
Leicht
Der Knusper-Gugelhupf hat durch die Bonbons einen leichten Crunch. Ein Rezept, das auch Gäste begeistert.
1,3 h
14.04.2017
Schokoladen-Crêpe-Kuchen
Mittel
Mal was anderes am Sonntagstisch ist sicher der raffinierte Schokoladen-Crêpe-Kuchen. Das Rezept dafür ist zwar umfangreich, aber total lecker.
5,2 h
01.09.2014
Frankfurter Kranz vom Blech
Mittel
Das Rezept für den ''Frankfurter Kranz vom Blech'' ist eine gute Alternative, wenn man nicht im Besitz einer Frankfurter-Kranz-Form ist.
1,5 h
25.05.2016
40 min
04.10.2018
Espressomuffins mit Kokoskrokant
Leicht
Das Aroma von Espresso harmoniert toll mit dem Geschmack der Kokosnuss. Wer das nicht glaubt, kann sich mit dem Rezept für Espressomuffins mit Kokoskrokant selbst davon überzeugen!
1,2 h
15.05.2017
Mandarinentorte
Leicht
Die feine Mandarinentorte ist eine wunderbar, erfrischende Obsttorte. Mit dem Rezept für die cremige Mehlspeise verzauberst du deine Familie und Freunde.
3,0 h
30.03.2023
Frankfurter Kranz
Mittel
Darf auf keiner Kaffeetafel fehlen, der beliebte Frankfurter Kranz. Mit diesem Rezept wird ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste gezaubert.
3,2 h
05.06.2014
Apfelmus-Schlag-Torte
Mittel
Die cremige Apfelmus-Schlag-Torte ist ein wunderbares Dessert. Der leckere Nachtisch ist ein wahrer Gaumenschmeichler für Klein und Groß.
2,4 h
10.10.2024
Pfiffiger Apfelkuchen
Leicht
Auch bei so beliebten Kuchen wie Apfelkuchen, darf es ruhig mal ein neues Rezept sein: Ein pfiffiger Apfelkuchen wie diese Streusel-Variante kommt bei Jung und Alt gut an!
1,3 h
29.07.2014
Buttercremetorte
Mittel
Die Buttercremetorte ist ein herzhaftes Dessert. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die köstlich-cremige Torte.
5,3 h
19.04.2025
Walnusstorte mit Buttercreme
Schwer
Es gibt Dinge im Leben, die jede Sünde wert sind. Diese feine Walnusstorte mit Buttercreme gehört auf jeden Fall dazu, und der Aufwand für das Rezept lohnt sich!
6,0 h
28.01.2015
Kokos-Honig-Torte
Leicht
Aufgepasst, die Kokos-Honig-Torte ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern schmeckt auch lecker und darf in keiner Rezeptsammlung fehlen.
11,2 h
08.02.2016
Baileys-Kuchen
Leicht
Freunde von Cremelikörs, werden den Baileys-Kuchen vergöttern. Der Kuchen ist einfach in der Zubereitung und schmeckt schön locker.
1,1 h
18.08.2016
Unser Krokant ist vom Gesetzgeber genau definiert, es muss einen Masse aus karamellisiertem Zucker und mindestens 20 Prozent Mandeln, Wal- oder Haselnüssen sein. Damit lassen sich unzählige schmackhafte Krokant Rezepte zubereiten. Die Zutat wird meistens als Dekoration für Torten, Süßspeisen, Backwaren oder Eiscremes verwendet. Obst-Crumbles oder süße Aufläufe, verleiht er einen köstlichen Knuspereffekt. Zerstoßen oder kleingehackt ist er im Handel erhältlich. Krokant lässt sich aber auch leicht selbst herstellen. Dafür wird zuerst Zucker in einer Pfanne karamellisiert. Danach werden die gehackten Nüsse unter ständigem Rühren dazu gegeben. Die Masse wird auf ein Backpapier möglichst flach verteilt. Ein weiteres Stück Backpapier darüber legen und mit der Teigrolle flach gerollt. Abschließend die abgekühlte Karamellmasse mit einem Messer in die gewünschte Größe hacken oder zerstoßen.
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