Krokant-Rumkugeln
Die feinen Krokant-Rumkugeln kommen als kleines Geschenk immer gut an. Mit diesem Rezept gelingen die süßen Kugeln garantiert.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 110 | g | Haselnüsse (gemahlen) |
| 120 | g | Staubzucker |
| 150 | g | Kuvertüre (hell) |
| 150 | g | Kuvertüre (dunkel) |
| 150 | g | Marmelade (nach Wahl) |
| 6 | cl | Rum |
| 2 | cl | Zitronensaft |
| 110 | g | Krokant (zum Wälzen) |
Zubereitung
- Für das leckere Krokant-Rumkugeln Rezept zunächst Nüsse und Staubzucker miteinander vermischen. Danach Rum, Zitronensaft und zerlassene Schokolade unterrühren und mit der Hand vermischen.
- Als nächstes auch die Marmelade untermischen, wobei diese statt einem rohen Ei für bessere Bindung sorgt und außerdem ein guter Geschmacksträger ist.
- Am Ende mit der Hand kleine mundgerechte Kugeln formen. In Krokant ausgiebig drehen und kalt stellen.
Krokant-Rumkugeln sind besonders in der Weihnachtszeit sehr beliebt.
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