Orientalische Rezepte
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Couscous mit Trockenfrüchten
Leicht
Das Couscous mit Trockenfrüchten ist eine fruchtig, süße Spezialität. Dieses orientalische Rezept bringt Abwechslung in deinem Speiseplan.
30 min
21.03.2020
Kalte persische Joghurt-Suppe
Leicht
Mit dem Rezept für eine kalte persische Joghurt-Suppe lässt sich eine echte Erfrischung für heiße Sommertage zubereiten. Nicht nur als Vorspeise für Grillabende ein wahrer Genuss.
60 min
21.10.2014
Pakoras (Frittierte Gemüsebisse)
Mittel
Die Pakoras (frittierte Gemüsebisse) kann man nach Belieben formen. Ein tolles Rezept aus der asiatischen Küche.
60 min
24.02.2014
Revani - Türkischer Grießkuchen
Leicht
Der selbst gebackene Revani - Türkischer Grießkuchen ist eine süße Nachspeise. Mit unserem Rezept gelingt die türkische Mehlspeisen-Spezialität.
60 min
26.08.2024
Currygericht
Leicht
Das Rezept für indisches Currygericht mit Schweinefleisch bringt Abwechslung in deinen Speiseplan.
1,8 h
12.08.2024
Couscoussalat mit gebratenem Käse
Leicht
Der Couscoussalat mit gebratenem Käse ist eine vegetarische Köstlichkeit. Ein orientalisches Rezept mit Kurkuma.
0 min
05.01.2018
Schnelle Falafel
Leicht
Die schnellen Falafel mit Kichererbsenmehl sind eine orientalische Delikatesse. Das vegetarische Gericht ist einfach und rasch zubereitet.
30 min
30.11.2017
Kichererbsen süß-sauer
Leicht
Ein tolles iranisches Rezept sind die Kichererbsen süß-sauer. Mit einer leckeren Gemüsebeilage ein hervorragendes Hauptgericht.
13,5 h
27.06.2014
Dubai Schokolade-Kugeln
Leicht
Die raffinierten Dubai Schokolade-Kugeln sind eine geniale Rezept-Idee für selbstgemachte Pralinen.
12,7 h
21.11.2024
Couscous-Grundrezept
Leicht
Hier das einfache Couscous-Grundrezept zum Nachkochen. Couscous ist eine gesunde Beilage, aber auch eine schmackhafte Zutat für Salate und Gemüse.
15 min
23.01.2024
Frittierte Okraschoten
Leicht
In diesem einfachen und dennoch raffinierten Rezept werden die zarten Okraschoten in einer knusprigen Maismehl-Panier frittiert.
50 min
31.07.2023
Tabouleh Salat
Leicht
Der Tabouleh Salat kommt aus der orientalischen Küche und wird mit Bulgur zubereitet. Das Rezept ist einfach und schnell auf den Tisch gezaubert.
25 min
22.07.2019
Arabischer Grießkuchen
Leicht
Wer süße Kuchen mag, der wird den arabischen Grießkuchen mögen. Das Rezept, welches auch Basbousa genannt wird, stammt aus dem Nahen Osten und ist schön saftig.
55 min
18.02.2020
Okraschoten Eintopf Bamya
Leicht
Der Okraschoten Eintopf Bamya kommt aus der traditionellen türkischen Küche. Das schmackhafte Rezept mit Lammfleisch wird dir gefallen.
1,4 h
27.07.2023
Orientalische Küribscremesuppe
Leicht
Das klassische Rezept in einer exotischen Variante: Orientalische Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Zimt und Mandeln.
40 min
24.02.2014
Schakschuka
Leicht
Schnell und lecker: Das vegetarische Rezept für Schakschuka kommt aus Tunesien und beschreibt die Zubereitung einer orientalischen Speise.
35 min
19.05.2014
Hackpfanne orientalisch
Leicht
Man kann eine Hackpfanne auch orientalisch würzen - wie das funktioniert, zeigt dieses Rezept, das man sich nicht entgehen lassen sollte!
50 min
03.06.2014
Linsensuppe mit Bulgur
Leicht
Die Linsensuppe mit Bulgur ist eine orientalische Suppe und auch in der Türkei beliebt. Das vegetarische Rezept schmeckt wunderbar.
40 min
04.01.2022
Fischspieße mit Tarator-Sauce
Leicht
Aromatische Fischspieße mit Tarator-Sauce - ein echter Gaumenschmaus. Mit diesem Rezept wird der Grillabend ein voller Erfolg.
1,4 h
12.03.2014
Falafel-Muffins
Mittel
Süße Form und pikanter Geschmack: Die Falafel-Muffins sind die kulinarische Überraschung auf jedem Partybuffet. Ganz bestimmt werden die Gäste nach diesem Rezept fragen!
45 min
31.07.2014
Leckere Orientalische Rezepte sind so vielseitig und farbenfroh wie der Orient selbst. Mit ihren intensiven Aromen und unzähligen Gewürzen entführen sie Feinschmecker in ein Märchen aus 1001 Nacht. Die orientalische Küche stammt aus den heutigen Gebieten der Türkei, Iran, Irak, Pakistan, Afghanistan, Indien und Nordafrika. Orient Rezepte sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken immer ein bisschen geheimnisvoll. Zu den Grundnahrungsmitteln gehören Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, aber auch Getreideprodukte wie Hirse, Bulgur oder Couscous. Diese Zutaten werden zu schmackhaften Salaten, Suppen, Eintöpfen oder Fleischgerichten (vor allem Lamm) verarbeitet und mit orientalischen Gewürzen verfeinert. Im Gegensatz zu asiatischen Gerichten, wird die Schärfe der Gewürze bei orientalischen Gerichten immer mit etwas Süße abgemildert, z.B. durch Datteln oder anderen getrockneten Früchten. Bringe mit unseren Rezepten einen Hauch Orient in Ihre Küche.