Türkische Rezepte
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Türkisches Gebäck Mittel Mit dem Rezept für türkisches Gebäck lässt sich orientalisches Feeling auf den Tisch zaubern. Warm oder kalt serviert, einfach ein Genuss.
1,7 h
24.11.2014
Türkische Fladen Mittel Dieses Rezept stammt aus der anatolischen Küche: Köstliche türkische Fladen (Gözleme), die als Beilage oder Hauptgericht verzehrt werden können.
1,1 h
27.05.2014
Türkisches Rührei Menemen Leicht Das Türkische Rührei Menemen ist eine vitaminreiche Frühstücks Eierspeise. Ein einfaches und rasches Rezept für den großen Hunger am Morgen.
15 min
12.11.2018
Baklava (türkische Nachspeise) Mittel Die türkische Nachspeise Baklava wird mit Honig und Nüssen zubereitet. Das Rezept ist ideal zum Verwöhnen von Naschkatzen.
5,1 h
24.02.2014
Künefe Mittel Hierzulande kaum bekannt ist leckeres Künefe aus Südanatolien. Mit diesem Rezept zaubern Sie südländisches Feeling in die heimische Küche. Ein Knaller für alle Schleckermäulchen.
2,0 h
21.05.2014
Salatbohnen auf türkische Art Leicht Ein wenig Flair in das heimische Essen zaubert dieses tolle Rezept aus der Türkei. Salatbohnen auf türkische Art wird sicher auch andere Gäste überzeugen.
1,2 h
03.07.2014
Türkische Putensuppe Mittel Mit dem Rezept für die türkische Putensuppe lässt sich ein herrlich orientalisches Gericht zaubern. Urlaubsfeeling in der Küche und am Esstisch, einfach ausprobieren.
4,7 h
10.10.2014
Baklava á la Novelli Mittel Wer es schön süß mag, wird die Baklava á la Novelli lieben. Das Rezept lässt sich sehr gut vorbereiten, wenn man Besuch erwartet.
13,0 h
24.02.2014
Türkische Hackbällchen in Pilz-Zwiebel Tomatensoße und Bulgur Leicht Die türkischen Hackbällchen in Pilz-Zwiebel Tomatensoße und Bulgur lassen die Türkei ganz nah erscheinen. Dieses Rezept muss man gekostet haben.
20 min
10.06.2014
Reis-Tomaten-Suppe Leicht Diese köstliche Reis-Tomaten-Suppe wird mit Fenchelsamen verfeinert. Das Rezept dafür stammt aus der Türkei.
45 min
15.05.2014
Türkischer Orangenkuchen Leicht Das Rezept für den türkischen Orangenkuchen schmeckt schön saftig und fruchtig zugleich. Fans von Grieß in Kombination mit spritzigen Orangen, werden diesen Kuchen lieben.
3,4 h
30.01.2017
Türkische Joghurt-Würfel Leicht Die Türkische Joghurt-Würfel schmecken leicht zitronig und tragen einen hauch von Kokos. Ein Rezept, das prima zu einer kleinen Kaffee-Jause einlädt.
1,1 h
20.07.2017
Baklava Leicht Das Rezept der zuckersüßen Baklava kommt aus der Türkei. Von der köstlichen Nachspeise kann man nicht genug bekommen.
1,1 h
26.02.2020
Pfannenbrot Leicht Das Rezept vom Pfannenbrot passt als Beilage zu vielerlei Gerichten und schmeckt auch zu verschiedenen Dips.
1,8 h
07.10.2021
Kebap Mittel Den leckeren Kebap kann man mit diesem Rezept selbst zubereiten, so schmeckt er am besten!
30 min
24.02.2014
Linsensuppe mit Bulgur Leicht Die Linsensuppe mit Bulgur ist eine orientalische Suppe und auch in der Türkei beliebt. Das vegetarische Rezept schmeckt wunderbar.
40 min
04.01.2022
Marinierte Auberginen Leicht Die marinierten Auberginen sind ein tolles Antipasti Rezept. Das mediterrane Gemüse ist eine hervorragende Vorspeise oder Beilage beim Grillabend.
24,6 h
29.08.2019
Einfacher Börek mit Spinat und Feta Leicht Das Rezept von dem einfachen Börek mit Spinat und Feta ist zwar etwas aufwendiger, aber dafür einfach in der Zubereitung. Ein toller Snack für viele Gelegenheiten.
2,1 h
19.04.2022
Gefüllte Melanzani Mittel Die gefüllten Melanzani sind ein traditionelles Rezept aus der türkischen Küche und heißt dort Imam Bayildi. Das Gericht ist auch für Veganer geeignet.
1,2 h
02.05.2017
Bulgursalat mit Huhn Leicht Das Rezept Bulgursalat mit Huhn, Tomaten und Paprika ist ein feines und bekömmliches Gericht. Hier mit Anleitung zum Nachkochen.
45 min
28.10.2022
Vielleicht war es der weltberühmte Döner Kebap, der die Neugier auf türkische Rezepte geweckt hat. Glücklicherweise muss man sagen, denn die türkische Küche kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, in der sie unterschiedlichen Einflüssen ausgesetzt war. So wird sie heute als eine Mischung aus der mediterranen, orientalischen und indischen Küche betrachtet. Rezepte aus der Türkei sind daher unglaublich bunt und vielseitig – kein Wunder, dass sie auch hierzulande immer beliebter werden. Zu den Spezialitäten der türkischen Küche gehören Lamm-, Hammel-, Geflügel- und Fleischgerichte sowie mariniertes oder gedünstetes Gemüse aller Art. Typische Beilagen sind Fladenbrot, Reis oder Bulgur, dazu wird oft Ayran gereicht, ein Erfrischungsgetränk aus Joghurt. Nicht nur bei herzhaften Speisen, auch bei süßen Gerichten kann die türkische Küche überzeugen. Die weltberühmte Süßspeise Baklava aus Blätterteig und Pistazien oder Nüssen sind bei kleinen und großen Naschkatzen unglaublich beliebt. Türkische Rezepte eigenen sich ideal zum Nachkochen.