Biskuit Rezepte
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Biskuitkuchen
Leicht
Der flaumige Biskuitkuchen mit einfacher Biskuit-Masse ist ein beliebtes Mehlspeisen-Rezept.
35 min
02.07.2024
Biskuit glutenfrei
Leicht
Das Biskuit Rezept ist glutenfrei und gelingt bestimmt. Mit diesem Grundrezept lassen sich die köstlichsten Torten, Kuchen und Rouladen zubereiten.
55 min
29.10.2020
25 min
24.02.2014
Biskuitroulade mit Eierlikör-Puddingcreme
Mittel
Cremig-fein und unwiderstehlich: Mit dem Rezept für die Biskuitroulade mit Eierlikör-Puddingcreme wird jeder Nachmittagskaffee zum Genuss.
60 min
18.05.2015
Rhabarber-Biskuitrolle
Leicht
Das Rezept für die Rhabarber-Biskuitrolle mit Holunder ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker auf jedem Kuchentisch.
1,3 h
12.04.2023
Dreierlei Schokoladenroulade
Mittel
Mit dem Rezept für dreierlei Schokoladenroulade lässt sich eine wunderschöne Leckerei zubereiten, von der sicherlich Alle begeistert sind.
55 min
23.01.2015
Biskuitteig Grundrezept
Leicht
Das Grundrezept für Biskuitteig ist unglaublich einfach, selbst Kochanfängern gelingt das Rezept ohne Probleme.
22 min
15.07.2014
Süße Kartoffeln
Leicht
Das Rezept von den süßen Kartoffeln ist sehr gut geeignet um Kuchenreste zu verwerten, und schmeckt besonders gut zu einer heißen Tasse Kaffee, oder Kakao.
45 min
18.05.2016
Biskuitrolle
Leicht
Die Biskuitrolle mit Marmelade ist eine klassische österreichische Mehlspeise. Das einfache Rezept gelingt schnell und schmeckt wunderbar.
32 min
17.06.2022
Biskuitteig für Springformen Grundrezept
Leicht
Dieses Grundrezept für einen Biskuitteig für Springformen ist ganz einfach. Das Rezept ist die Basis für viele Kekse, Kuchen und Torten.
40 min
30.08.2017
Biskuitrolle mit Erdbeer-Schlagobers
Leicht
Das Rezept für die feine Biskuitrolle mit Erdbeer-Schlagobers passt ideal zum Abschluss für jedes festliche Menü oder als süße Versuchung zu Kaffee oder Tee zwischendurch.
40 min
26.02.2024
Himbeeren-Biskuitrolle
Leicht
Die beliebte Himbeeren-Biskuitrolle ist ein feiner und fruchtiger Nachtisch für die ganze Familie. Die cremige Mehlspeise gelingt mit diesem Rezept.
1,7 h
19.05.2025
Himbeer-Biskuitroulade
Leicht
Mit dem Rezept für eine Himbeer-Biskuitroulade lässt sich die Leckerei ganz schnell zubereiten. Sicheres Gelingen garantiert!
50 min
30.04.2015
Schwarzwälderkirsch-Rolle
Leicht
Das Rezept für die Schwarzwälderkirsch-Rolle ist eine wunderbare cremige Nachspeise mit Biskuit.
45 min
15.11.2022
Biskuitroulade
Leicht
Mit diesem Rezept kann man die klassische Biskuitroulade ganz einfach nachbacken.
35 min
24.02.2014
Chocolate-Mint-Log
Mittel
Der Chocolate-Mint-Log ist ein Gaumenschmaus für Pfefferminz-Liebhaber. Ein Rezept, das auf keiner Kaffeetafel fehlen darf.
5,6 h
29.09.2015
Biskuitrolle mit Ananasgeschmack
Mittel
Das Rezept für die Biskuitrolle mit Ananasgeschmack ist prima geeignet wenn es schnell gehen soll. Durch das Wechseln der Marmeladensorte ist die Rolle sehr variable.
30 min
20.03.2017
Biskuitrolle mit Zitronencreme
Leicht
Die Biskuitrolle mit Zitronencreme ist eine feine, erfrischende Rezept-Idee für eine köstliche Mehlspeise.
40 min
23.03.2023
Mandelbiskuit-Grundrezept
Leicht
Auch Biskuit lässt sich variieren: Das Mandelbiskuit-Grundrezept ist ein ebenso einfaches wie leckeres Rezept für den beliebten Teig.
40 min
07.06.2017
Biskuitrolle mit Puddingcreme
Leicht
Die Biskuitrolle mit Puddingcreme schmeckt hervorragend und ist schnell zubereitet. Hier das Rezept zum Nachbacken.
40 min
23.03.2023
Biskuit Rezepte - locker und leicht
Gebäck aus Biskuitteig erfreut sich großer Beliebtheit, da es wunderbar leicht und locker ist. Die Biskuitmasse lässt sich für zahlreiche Rezepte verwenden.Die Biskuitmasse ist völlig fettfrei. Gerade das macht sie so leicht, locker und köstlich. Sie ist daher sogar für die Krankenkost geeignet, doch kommt es auf die Zubereitung an. Die Biskuit Rezepte sind mehr oder weniger kalorienreich, je nachdem, welche Zutaten für die Füllung verwendet werden. Neben echten Klassikern gibt es auch verschiedene Modegebäcke.
Vielfältige Biskuit Rezept Varianten
Generell sind Biskuit Rezepte bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Der Name Biskuit bedeutet eigentlich „zweimal gebackenes Brot“ und bezeichnete früher den sehr trockenen – und eben zweimal gebackenen – Schiffszwieback. Erst im 17. Jahrhundert hatte sich dafür der Name Zwieback durchgesetzt und seitdem versteht man unter Biskuit jene locker-luftige Köstlichkeit, die wir auch heute noch lieben.Der Teig, der aus einer Mischung aus steif geschlagenem Eischnee, Eigelb, Zucker und Mehl besteht, wird zu einem leichten Gebäck gebacken, das dank fehlendem Fett deutlich weniger Kalorien hat als andere Kuchen. Allerdings kann sich dieser schlanke Vorteil durch eine kalorienreiche Füllung wieder auflösen. Besonders beliebte Rezepte mit Biskuit sind Biskuitrollen, bei denen ein auf einem Kuchenblech gebackener Biskuitteig mit einer cremigen Füllung bestrichen und dann vorsichtig eingerollt wird. Die Füllung besteht in der Regel aus Schlagobers und verschiedenen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Zitronenaroma.
Rezepte mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad
Verschiedene Rezeptideen mit Biskuit sind leicht zu machen und gelingen auch Anfängern. Biskuitrouladen erfordern schon etwas mehr Geschick. Wer die Herausforderung sucht und seine Gäste mit einer außergewöhnlichen Köstlichkeit überraschen möchte, kann sich auch an schwierige Rezepte heranwagen. Sie bestechen nicht nur durch einen köstlichen Geschmack, sondern sie sind auch optisch ein Hingucker. Sogar Eiskreationen lassen sich mit Biskuit zaubern.Reste von Biskuitgebäck eignen sich noch hervorragend zur Bereitung verschiedener Desserts in Gläsern mit Früchten, Joghurt oder Schlagobers.
Biskuit Rezepte gibt es für die verschiedensten Schwierigkeitsgrade. Auch einfache Rezepte für Anfänger sind dabei. Der leichte, fettfreie Biskuitteig lässt sich mit Obst und verschiedenen Füllungen zu den verschiedensten Gebäcken verarbeiten. Sogar Eisspezialitäten können in Biskuit eingehüllt werden.
Mit Hilfe unserer Biskuit Rezepte sollte auch dir eine geschmackvolle Süßspeise mit Biskuit gelingen.
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