Biskuit Rezepte
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Biskuit glutenfrei Leicht Das Biskuit Rezept ist glutenfrei und gelingt bestimmt. Mit diesem Grundrezept lassen sich die köstlichsten Torten, Kuchen und Rouladen zubereiten.
55 min
29.10.2020
Biskuitroulade mit Eierlikör-Puddingcreme Mittel Cremig-fein und unwiderstehlich: Mit dem Rezept für die Biskuitroulade mit Eierlikör-Puddingcreme wird jeder Nachmittagskaffee zum Genuss.
60 min
18.05.2015
25 min
24.02.2014
Süße Kartoffeln Leicht Das Rezept von den süßen Kartoffeln ist sehr gut geeignet um Kuchenreste zu verwerten, und schmeckt besonders gut zu einer heißen Tasse Kaffee, oder Kakao.
45 min
18.05.2016
Dreierlei Schokoladenroulade Mittel Mit dem Rezept für dreierlei Schokoladenroulade lässt sich eine wunderschöne Leckerei zubereiten, von der sicherlich Alle begeistert sind.
55 min
23.01.2015
Biskuitteig Grundrezept Leicht Das Grundrezept für Biskuitteig ist unglaublich einfach, selbst Kochanfängern gelingt das Rezept ohne Probleme.
22 min
15.07.2014
Biskuitteig für Springformen Grundrezept Leicht Dieses Grundrezept für einen Biskuitteig für Springformen ist ganz einfach. Das Rezept ist die Basis für viele Kekse, Kuchen und Torten.
40 min
30.08.2017
Kakaobiskuit-Grundrezept Leicht Wer beim Backen gerne experimentiert, sollte sich das Kakaobiskuit-Grundrezept gut merken. Das Rezept ist die ideale Grundlage für alle möglichen Kuchen und Torten.
45 min
13.06.2019
Biskuit-Gugelhupf Leicht Der Biskuit-Gugelhupf ist ein flaumig, leichter Kuchen passend zu einer Tasse Kaffee. Das Rezept gelingt mit wenigen Zutaten.
55 min
05.10.2021
Biskuitroulade Leicht Mit diesem Rezept kann man die klassische Biskuitroulade ganz einfach nachbacken.
35 min
24.02.2014
Chocolate-Mint-Log Mittel Der Chocolate-Mint-Log ist ein Gaumenschmaus für Pfefferminz-Liebhaber. Ein Rezept, das auf keiner Kaffeetafel fehlen darf.
5,6 h
29.09.2015
Biskuitroulade mit Erdbeeren Mittel Hoffentlich ist bald Erdbeerzeit! Dann kann man endlich wieder dieses tolle Rezept für Biskuitroulade mit Erdbeeren zubereiten.
60 min
24.02.2014
Mandelbiskuit-Grundrezept Leicht Auch Biskuit lässt sich variieren: Das Mandelbiskuit-Grundrezept ist ein ebenso einfaches wie leckeres Rezept für den beliebten Teig.
40 min
07.06.2017
Biskuit-Kaffeekuchen Leicht Der Biskuit-Kaffeekuchen wird mit einem luftigen Teig, einer zarten Creme und einer leichten Kaffeenote zubereitet. Ein Rezept, das sich natürlich zum Nachmittagskaffee anbietet.
2,8 h
18.10.2021
Biskuitrolle mit Ananasgeschmack Mittel Das Rezept für die Biskuitrolle mit Ananasgeschmack ist prima geeignet wenn es schnell gehen soll. Durch das Wechseln der Marmeladensorte ist die Rolle sehr variable.
30 min
20.03.2017
Himbeer-Biskuitroulade Leicht Mit dem Rezept für eine Himbeer-Biskuitroulade lässt sich die Leckerei ganz schnell zubereiten. Sicheres Gelingen garantiert!
50 min
30.04.2015
Biskuitboden Grundmasse Mittel Die Grundmasse für Biskuitboden ist die Basis für allerlei Süßspeisen. Dieses Rezept stammt aus der Kärntner Küche.
60 min
25.06.2014
Baileys-Schokoladen-Roulade Leicht Die Baileys-Schokoladen-Roulade ist ein wunderbares Dessert, das auch sehr gut zum Nachmittagskaffee schmeckt. Dieses Rezept darf man sich nicht entgehen lassen!
55 min
30.03.2015
Biskuit nach Isoliermethode Mittel Das Rezept für das Biskuit nach Isoliermethode ist deshalb so beliebt, da der Boden schön ebenmäßig backt. So hat man keinen Hügel der anschließend begradigt werden müsste.
1,1 h
19.05.2017
Obsttorte Mittel Das ideale Rezept für einen schönen Sommernachmittag im Freien: die feine Obsttorte mit Früchten nach eigenem Geschmack.
1,6 h
24.02.2014
Biskuit Rezepte - locker und leicht
Gebäck aus Biskuitteig erfreut sich großer Beliebtheit, da es wunderbar leicht und locker ist. Die Biskuitmasse lässt sich für zahlreiche Rezepte verwenden.Die Biskuitmasse ist völlig fettfrei. Gerade das macht sie so leicht, locker und köstlich. Sie ist daher sogar für die Krankenkost geeignet, doch kommt es auf die Zubereitung an. Die Biskuit Rezepte sind mehr oder weniger kalorienreich, je nachdem, welche Zutaten für die Füllung verwendet werden. Neben echten Klassikern gibt es auch verschiedene Modegebäcke.
Vielfältige Biskuit Rezept Varianten
Generell sind Biskuit Rezepte bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Der Name Biskuit bedeutet eigentlich „zweimal gebackenes Brot“ und bezeichnete früher den sehr trockenen – und eben zweimal gebackenen – Schiffszwieback. Erst im 17. Jahrhundert hatte sich dafür der Name Zwieback durchgesetzt und seitdem versteht man unter Biskuit jene locker-luftige Köstlichkeit, die wir auch heute noch lieben.Der Teig, der aus einer Mischung aus steif geschlagenem Eischnee, Eigelb, Zucker und Mehl besteht, wird zu einem leichten Gebäck gebacken, das dank fehlendem Fett deutlich weniger Kalorien hat als andere Kuchen. Allerdings kann sich dieser schlanke Vorteil durch eine kalorienreiche Füllung wieder auflösen. Besonders beliebte Rezepte mit Biskuit sind Biskuitrollen, bei denen ein auf einem Kuchenblech gebackener Biskuitteig mit einer cremigen Füllung bestrichen und dann vorsichtig eingerollt wird. Die Füllung besteht in der Regel aus Schlagobers und verschiedenen Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren oder Zitronenaroma.
Rezepte mit unterschiedlichem Schwierigkeitsgrad
Verschiedene Rezeptideen mit Biskuit sind leicht zu machen und gelingen auch Anfängern. Biskuitrouladen erfordern schon etwas mehr Geschick. Wer die Herausforderung sucht und seine Gäste mit einer außergewöhnlichen Köstlichkeit überraschen möchte, kann sich auch an schwierige Rezepte heranwagen. Sie bestechen nicht nur durch einen köstlichen Geschmack, sondern sie sind auch optisch ein Hingucker. Sogar Eiskreationen lassen sich mit Biskuit zaubern.Reste von Biskuitgebäck eignen sich noch hervorragend zur Bereitung verschiedener Desserts in Gläsern mit Früchten, Joghurt oder Schlagobers.
Biskuit Rezepte gibt es für die verschiedensten Schwierigkeitsgrade. Auch einfache Rezepte für Anfänger sind dabei. Der leichte, fettfreie Biskuitteig lässt sich mit Obst und verschiedenen Füllungen zu den verschiedensten Gebäcken verarbeiten. Sogar Eisspezialitäten können in Biskuit eingehüllt werden.
Mit Hilfe unserer Biskuit Rezepte sollte auch dir eine geschmackvolle Süßspeise mit Biskuit gelingen.
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