Chefkoch Rezepte

Wildschweinragout Toskanische Art    Leicht Das Wildschweinragout nach Toskanischer Art mit Pappardelle ist ein feines Wildgericht. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, dafür schmeckt das Wildragout umso besser.

Gänseleberpastete    Leicht Die selbstgemache Gänseleberpastete ist ein klassisches und luxuriöses Rezept, ideal für besondere Anlässe und festliche Menüs.

Rindsschnitzel Wiener Art    Leicht Die schmackhaft, zarten Rindsschnitzel nach Wiener Art sind ein herzhaftes Sonntagsessen für Feinschmecker.

Cremige Zitronentorte    Mittel Die leckere Zitronentorte schmeckt wunderbar erfrischend und cremig. Mit unserem Rezept gelingt die raffinierte Torte.

Creme Brulee    Schwer Dieses klassische gehaltvolle Creme Brülee ist sehr kalorienreich, dafür aber ein wahres Geschmack Erlebnis.

Amarena Plätzchen    Leicht Die Amarena Plätzchen mit den leckeren Kirschen sind eine hervorragende Weihnachtsbäckerei. Das raffinierte Rezept gelingt bestimmt.

Limetten-Mascarpone-Torte    Leicht Das Rezept für die köstliche Limetten-Mascarpone-Torte mit erfrischender Zitrusnote gelingt ganz ohne Backofen.

Paprikaschnitzel    Leicht Die selbstgemachten Paprikaschnitzel sind ein köstliches Schnitzel-Rezept. Das aromatische Fleischgericht schmeckt allen.

Faschingskrapfen mit Rosinen    Mittel Saftige Faschingskrapfen mit Rosinen, Weinbrand und Pinienkernen - ein Traum! Die Zubereitung des Rezepts ist zudem nicht so aufwendig wie bei gefüllten Krapfen.

Hirschfilet in Rotweinsauce    Schwer Leckeres Hirschfilet in Rotweinsauce passt wunderbar zu feierlichen Anlässen. Mit diesem Rezept ist jeder bestens vorbereitet.

Topfennockerl mit Butterbröseln    Mittel Beim Anblick und Duft der Topfennockerl mit Butterbröseln läuft nicht nur Kindern das Wasser im Mund zusammen... Bei diesem Rezept werden sie mit Kirschkompott serviert - lecker!

Gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonnaise-Dip    Schwer Auf der Suche nach einem tollen Rezept für die Gartenparty? Ein gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonnaise-Dip ist ein echtes Highlight!

Tomaten-Chutney    Leicht Das Tomaten-Chutney ist eine aromatische Sauce und schmeckt als Beilage zu vielen Grill- und Fleischgerichten. Das geniale Rezept dazu findest du hier.

Giouvetsi    Leicht Mit dem Giouvetsi bringst du ein Stück Griechenland auf den Teller. Der Rindfleisch-Schmortopf ist besonders aromatisch und herrlich schmackhaft.

Schafkäse selber machen    Schwer Natürlich kann man Schafkäse in jedem Supermarkt kaufen, doch mit dem richtigen Rezept, viel Neugier und Geduld kann man Schafkäse auch selber machen.

Topfenstrudel    Mittel Der wunderbare Topfenstrudel mit cremiger Füllung, Rosinen und Vanillearoma: Eines von unzähligen köstlichen Rezepte für die österreichische Spezialität.

Topfen-Schlag-Torte mit Orangenschicht    Mittel Die Topfen-Schlag-Torte mit erfrischender Orangenschicht ist cremiges Geschmackserlebnis. Das leckere Dessert-Rezept passt zu unzählige Anlässe.

Nusstorte a la Cafe Landtmann    Schwer Diese herrliche Nusstorte mit Nussmarzipanschicht ist auf jeder Festtafel ein Hingucker.

Erdbeer-Kokos-Torte    Mittel Das Rezept für die Erdbeer-Kokos-Torte ist eine wahre Gaumenfreude. Mit etwas geschickt gelingt der vorzügliche Nachtisch.

Triple Schokoladenmousse Torte    Schwer Exquisites Rezept für exquisiten Genuss: die Triple-Schokoladenmousse-Torte mit köstlichen Zutaten.