Chefkoch Rezepte

Selbstgemachte Raffaello    Leicht Das Rezept für selbstgemachte Raffaello ist die perfekte Kombination aus zarter weißer Schokolade, aromatischer Kokosnote und knackigem Mandelkern.

Tempeh-Spieße mit Kichererbsen-Curry    Leicht Das Rezept für Tempeh-Spieße mit Kichererbsen-Chinakohl-Curry ist ein proteinreiches, aromatisches Gericht, ideal für die vollwertige, vegetarische Küche.

Schokoladen-Schaumtorte    Mittel Die cremige Schokoladen-Schaumtorte ist perfekt als festliche Torte für Geburtstage, Feiertage oder besondere Genussmomente. Mit unserem Rezept gelingt köstliche Cremetorte.

Apfelmus-Joghurt-Torte    Mittel Das Rezept für die fruchtig, cremige Apfelmus-Joghurt-Torte gelingt mit etwas Geschick. Ein idealer Nachtisch zu einem festlichen Menü oder für die Kaffeerunde.

Schweinefilet in Sauce im Ofen    Leicht Das Schweinefilet im Ofen ist einfach vorzubereiten und ideal für ein Sonntagsessen oder ein festliches Essen. Die saftigen Medaillons im Speckmantel gelingen mit wenig Aufwand.

Schaschliksuppe    Leicht Die herzhafte Schaschliksuppe ist ein deftiges und würziges Gericht ideal für Gäste, als Partysuppe oder zum Familienessen – ein echter Klassiker aus einem Suppentopf!

Bratensauce    Leicht Die Bratensauce ist die perfekte Begleitung zu vielen Fleischgerichten. Durch Röstaromen, Rotwein und Rinderfond entsteht eine vollmundige Sauce, auch ideal zum Vorbereiten. 

Steirisches Krenfleisch    Leicht Das steirische Krenfleisch ist ein Gericht der österreichischen Hausmannskost. Zart gekochtes Schweinefleisch und feines Wurzelgemüse machen dieses Rezept zu einem Wohlfühlessen.

Karreebraten mit Sauce    Leicht Der Karreebraten mit Sauce, Rotkaut und Kartoffelknödel ist ein traditionelles Sonntagsessen. Das köstliche Rezept in einem Bräter geschmort gelingt mit etwas Geduld.

Pudding-Schnitten mit Schokoglasur    Leicht Die cremigen Pudding-Schnitten mit Schokoglasur lassen sich perfekt vorbereiten. Ein ideales Nachspeisen-Rezept für Familienfeiern oder andere festliche Anlässe.

Gefüllte Schweinsschnitzel    Leicht Das Rezept für gefüllte Schweinschnitzel ist eine beliebte Hausmannskost. Geklopfte Schnitzel werden mit Kochschinken, Essiggurken und Gemüse gefüllt, eingerollt und geschmort.

Osterhasen-Zupfkuchen    Leicht Das Rezept vom Osterhasen-Zupfkuchen mit Topfenfüllung ist ein festlicher Frühlingskuchen, der nicht nur optisch begeistert, sondern auch mit seinem cremigen Geschmack überzeugt.

Coq au Vin blanc mit Weißwein    Leicht Coq au Vin blanc mit Weißwein ist eine klassische Spezialität der französischen Küche. Zarte Hendlkeulen werden in einer Weißweinsauce mit Speck, Pilzen und Wurzelgemüse geschmort.

Erdbeer-Mascarpone-Schnitten    Leicht Die Erdbeer-Mascarpone-Schnitten sind ein sommerlicher Blechkuchen, der mit frischen Erdbeeren und einer zarten Creme begeistert. Ideal für festliche Anlässe oder zur Gartenparty.

Eier-Gemüse-Terrine    Leicht Diese Eier-Gemüse-Terrine mit Frischkäse und buntem Gemüse ist eine raffinierte, kalte Vorspeise, die durch ihre cremige Konsistenz und ihren frischen Geschmack begeistert.

Erdbeer-Cupcakes    Leicht Die saftigen Erdbeer-Cupcakes mit fruchtiger Creme sind eine köstliche Nachspeise. Die kleinen Kuchen sehen nicht nur himmlisch aus, sie schmecken auch so.

Cappuccino-Kuppeltorte    Leicht Die Cappuccino-Kuppeltorte ist ein traumhaftes, cremiges Dessert. Die lockere Kuppelform macht diesen Nachtisch außerdem zu einem echten Hingucker auf jeder Kaffeetafel.

Weisse Schokolade-Trüffel-Torte    Mittel Mit dem Rezept für eine Weisse Schokolade-Trüffel-Torte lässt sich eine Torte vom Allerfeinsten kreieren. Ausprobieren und überraschen lassen!

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade    Mittel Süße Erdbeeren, feinsäuerlicher Rhabarber: Diese Kombination ergibt einen wunderbaren Geschmack, wie beim Rezept für Erdbeer-Rhabarber-Marmelade.

Saftiges Champignonschnitzel    Leicht Das saftige Champignonschnitzel ist ein vorzügliches Gericht. In diesem Rezept wird die köstliche Speise mit Kalbsschnitzel zubereitet.