Deutsche Rezepte

Gefüllte Schweinsschnitzel    Leicht Das Rezept für gefüllte Schweinschnitzel ist eine beliebte Hausmannskost. Geklopfte Schnitzel werden mit Kochschinken, Essiggurken und Gemüse gefüllt, eingerollt und geschmort.

Osterhasen-Zupfkuchen    Leicht Das Rezept vom Osterhasen-Zupfkuchen mit Topfenfüllung ist ein festlicher Frühlingskuchen, der nicht nur optisch begeistert, sondern auch mit seinem cremigen Geschmack überzeugt.

Schnitzel mit Lachs    Leicht Das Schnitzel mit Lachs ist eine Variante des klassischen Schnitzels. Zartes Fleisch wird mit Räucherlachs und einer Scheibe Käse gefüllt, paniert und goldbraun ausgebacken.

Bärlauch-Waffeln    Leicht Die Bärlauch-Waffeln sind außen goldbraun, knusprig und innen weich. Mit feinem Bärlaucharoma ideal zur Jause und Beilage zu Salaten, oder mit Kräutertopfen serviert.

Bärlauch-Dinkelschnecken    Leicht Die Bärlauch-Dinkelschnecken sind ein aromatisches Gebäck im Frühling. Luftiger Dinkel-Germteig trifft auf eine cremige Bärlauchfüllung aus Frischkäse und Crème fraîche.

Backofen Wedges    Leicht Die Backofen Wedges sind ein echter Erdäpfel-Klassiker für jede Gelegenheit: außen knusprig, innen weich und herrlich aromatisch durch italienische Kräuter und Knoblauch.

Panierter Spargel mit Schinken und Käse    Leicht Der panierte Spargel mit Schinken und Käse auch Spargel-Cordon bleu genannt ist ein besonderes Gericht, das klassischen Spargelgenuss in knuspriger Form neu interpretiert.

One Pot Linseneintopf mit Frankfurter    Leicht Der One Pot Linseneintopf mit Frankfurter ist ein klassisches Eintopf-Gericht. Linsen, feine Frankfurter Würstchen und frisches Gemüse werden gemeinsam in einem Topf gekocht.

Zwetschgendatschi    Leicht Der Zwetschgendatschi ist feiner Obstkuchen im Spätsommer zur Zwetschgenzeit. Hier mit einer Kombination aus Germteig und Mürbteig.

Lebkuchenherzen    Leicht Das Rezept für die süßen Lebkuchenherzen ist ein würziges und leckeres Weihnachtsgebäck.

Amaretto Apfelelisen    Leicht Die Amaretto-Apfelelisen sind ein weiteres köstliches Lebkuchen-Rezept. Das Weihnachtsgebäck gelingt mit diesem Rezept.

Ajvar Grillmarinade    Leicht Die Ajvar Grillmarinade ist eine würzige Marinade für saftiges Grillfleisch, ideal für Geflügel und Schweinefleisch für ein herrlich intensives Aroma und leichte Schärfe.

Low Carb Palatschinken    Leicht Mit dem Rezept für Low Carb Palatschinken lässt sich sorgenfrei Schlemmen, eine wirklich leckere Alternative zu der sonst eher kalorienreichen Speise!

Amarena Plätzchen    Leicht Die Amarena Plätzchen mit den leckeren Kirschen sind eine hervorragende Weihnachtsbäckerei. Das raffinierte Rezept gelingt bestimmt.

Schweinsragout    Leicht Das köstliche Schweinsragout mit Wurzelgemüse und Rotwein ist ein vorzügliches Mittagessen und eine beliebte Rezept-Idee zum Nachkochen.

Stracciatella-Kuchen mit Eierlikör    Leicht Der Stracciatella-Kuchen mit Eierlikör ist der ideale Kuchen für besondere Anlässe und festliche Feiertage wie Ostern. Ein echter Genuss für Erwachsene Dessertliebhaber.

Frühlingskräuter-Suppe mit gebackenem Ei    Leicht Die Frühlingskräutersuppe mit gebackenem Ei ist eine wunderbare Cremesuppe und die ideale Vorspeise für ein festliches Menü zum Beispiel für das Osterfest.

Diät-Kartoffelsuppe    Leicht Ein Rezept für alle Kalorienbewussten. Die feine Diät-Kartoffelsuppe schmeckt auch ohne Schlagobers.

Gebratene Wachteln in Cognacsauce    Schwer Knusprig gebratene Wachteln in Cognacsauce sind eine Delikatesse für besondere Anlässe. Dieses Rezept hier stammt aus der Pfalz.

Eierspätzle    Leicht Zu den bekanntesten schwäbischen Spezialitäten gehören selbstgemachte Eierspätzle. Das Rezept dafür ist gar nicht so schwer, wie man meint. Nur Mut zum Ausprobieren!