Hauptspeisen Rezepte

Lachs-Brokkoli-Quiche    Mittel Was für ein Anblick! Die köstliche Lachs-Brokkoli-Quiche, in diesem Rezept mit Mozzarella zubereitet.

Spanferkel für den Ofen    Mittel Mit dem Rezept Spanferkel für den Ofen lässt sich ein Festtagsschmaus zaubern, der einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Ausprobieren und genießen.

Eierschwammerl mit Bandnudeln    Leicht Die begehrten Schwammerln im Duo mit Schwarzwälder Schinken. Mit frischen Kräutern kann man die Eierschwammerl mit Bandnudeln beliebig verfeinern.

Erdäpfel Wurst Spieße    Leicht Die Erdäpfel Wurst Spieße sind ein einfaches und köstliches Grill Gericht. Dieses Rezept ist auch für Kochanfänger geeignet.

Ofenpolenta    Leicht Die gebackene Ofenpolenta ist eine hervorragende Beilage. Das einfache und traditionelle Rezept geling leicht und mit wenig Zeitaufwand.

Saiblinge vom Grill    Leicht Ein einfaches Rezept aus der schlanken Küche: Die Saiblinge vom Grill sind leicht und lecker.

Gebratene Ente    Mittel Die gebratene Ente wird schön knusprig, innen zart und saftig. Das liegt auch an der köstlichen Apfel-Orangen-Füllung bei diesem Rezept.

Shrimps mit Knoblauch und Weißwein    Leicht Leichte Vorspeise für Feinschmecker: Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept für Shrimps mit Knoblauch und Weißwein.

Kohlrabi-Gratin    Leicht Ein tolles Rezept für den Herbst und Winter: Das Kohlrabi-Gratin schmeckt nicht nur Vegetariern.

Schupfnudeln mit Sauerkraut    Leicht Appetit auf ein deftiges Essen, das richtig satt macht? Dann sind die Schupfnudeln mit Sauerkraut das perfekte Rezept, das zudem sehr schnell fertig ist.

Safranreis mit Kürbis    Leicht Bei diesem tollen Anblick bekommt man gleich Appetit! Rezept für leckeren Safranreis mit Kürbis.

Zucchini-Frittata mit Räucherlachs    Leicht Rezept für eine feine Vorspeise oder ein leichtes Sommergericht. Auf dem Bild ist die Zucchini-Frittata mit Räucherlachs mit einer Kürbisbeilage angerichtet.

Knuspriges Hühnchen Cordon bleu    Leicht Eine tolle Variante des klassischen Cordon Bleus ist dieses Rezept: Ein knuspriges Hühnchen Cordon bleu, gefüllt mit leckerem Käse und Schinken!

Faschierte Laibchen mit Spinatfüllung    Leicht Alles andere als langweilig ist dieses leckere Rezept für faschierte Laibchen mit Spinatfüllung, hier mit einer Reisbeilage und Kräutern angerichtet.

Überbackenes Hühnchen mit Pilzen und Käse    Mittel Keine Lust zu kochen? Mit dem Rezept für überbackenes Hühnchen mit Pilzen und Käse kommt ganz bestimmt Appetit und gute Laune wieder zurück!

Arancini-gefüllte frittierte Reisbällchen    Mittel Als kleine Vorspeise, Grillbeilage oder Snack: Die Arancini (gefüllte frittierte Reisbällchen) schmecken einfach immer köstlich und gelingen mit diesem Rezept bestimmt.

Eierschwammerl mit Spätzle    Leicht Eierschwammerl mit Spätzle ist ein wunderbares Sommergericht, besonders wenn man die Schwammerl selbst gesammelt hat.

Würziges Hühnerbrustfilet    Leicht In diesem Rezept erhält das Hühnerbrustfilet seinen würzig, scharfen Geschmack durch Chili und frische Kräuter. Eine weitere Kochidee für das beliebte Hühnerfleisch.

Omas Fleischknödel    Leicht Omas Fleischknödel sind eine schmackhafte Hausmannskost. Die Knödel werden mit Selchfleisch aber auch mit Bratenresten, Kochschinken und Wurstresten gefüllt.

Schnitzel Holstein    Leicht Ein Klassiker auf jeder Schnitzelkarte ist das Schnitzel Holstein. Das Rezept stammt vom Geheimrat Friedrich von Holstein, der gerne Fisch mit Fleisch kombinierte.