Hausmannskost Rezepte

Hirschrücken mit Eierschwammerln    Mittel Ein tolles Rezept für alle Wild Fans, der Hirschrücken mit Eierschwammerl schmeckt nicht nur als Sonntagsbraten, sondern überzeugt auch an allen anderen Tagen.

Schweineschulter mit süßer Füllung    Leicht Die Schweineschulter mit süßer Füllung ist ein köstliches Festtagsessen. Die Kombination von Fleisch und Früchte machen diesen Rezept besonders schmackhaft.

Tiroler Kaspressknödel    Leicht Die Tiroler Kaspressknödel wie man sie von der Almhütte oder Skihütte kennt, kann man mit diesem Rezept auch ganz einfach zu Hause zubereiten.

Faschierter Braten aus der Heißluftfritteuse    Leicht Der faschierte Braten aus der Heißluftfritteuse mit Speck umwickelt ist ein einfacher und schmackhafter Gaumenschmaus.

Leberknödel mit Rindsleber    Mittel Das Leberknödel mit Rindsleber Rezept wird mit verschiedenen Kräutern zubereitet.

Kulajda - Böhmische Pilzsuppe    Leicht Das Rezept für Kulajda - Böhmische Pilzsuppe mit Kartoffeln und pochiertem Ei ist eine Suppen-Spezialität.

Bärlauch-Pariser-Schnitzel    Leicht Das Bärlauch-Pariser-Schnitzel ist eine köstliche Schnitzel-Variante mit zartem Fleisch und einer aromatischen Ei-Hülle. Ein ideales Rezept zur Bärlauchsaison im Frühling.

Löwenzahn-Erdäpfelsalat    Leicht Der Löwenzahn-Erdäpfelsalat ist ein Frühlingsgericht aus der steirischen Küche. Die frischen Löwenzahnblätter harmonieren perfekt mit den Erdäpfeln und dem nussigen Kürbiskernöl.

Gebratener Wildschweinrücken    Mittel Ob im Herbst oder im Winter, knusprig gebratener Wildschweinrücken ist ein echter Gaumenschmaus. Von diesem Rezept können Feinschmecker gar nicht genug bekommen.

Erdäpfelrösti mit rohen Erdäpfeln    Leicht Die knusprigen Erdäpfelrösti mit rohen Erdäpfeln lassen sich mit diesem Rezept ohne viel Aufwand zubereiten.

Champignonschnitzel mit Spätzle    Leicht Ein Klassiker aus der gutbürgerlichen Küche: Das Rezept für Champignonschnitzel mit Spätzle erfreut sich überall im Land großer Beliebtheit.

Panierte Hühnerschnitzel    Leicht Das Rezept für panierte Hühnerschnitzel ist kinderleicht und schmeckt der ganzen Familie.

Topfenknödel mit Erdbeersauce    Leicht Das Rezept für die Topfenknödel mit Erdbeersauce ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus.

Gebratene Entenkeule mit Erbsenpüree    Leicht Das Rezept für gebratene Entenkeule mit Erbsenpüree gelingt ganz unkompliziert. Einfach ausprobieren und nachkochen.

Knoblauchcremesuppe mit Speck    Leicht Die Knoblauchcremesuppe mit Speck ist ein würziges Suppen-Rezept. Knoblauchliebhaber werden diese Vorspeise besonders mögen.

Eingemachte Zucchini    Leicht Mit Essig eingemachte Zucchini sind einfach in der Zubereitung. Das Rezept mit Anleitung findest du hier.

Rindertopf    Leicht Das Rezept für Rindertopf mit Rindfleisch und Gemüse ist eine klassisches Eintopf-Gericht.

Polsterzipf mit Apfelmus    Leicht Diese Polsterzipf mit Apfelmus sind eine feine Mehlspeise, goldbraun gebacken mit fruchtiger Apfel-Füllung. Ideal als süßer Snack für zwischendurch oder köstlicher Nachtisch.

Rotkrautstudel    Leicht Der köstliche Rotkrautstrudel ist ein herzhaftes Gericht aus dem Backofen. Eine ideale Beilage zu vielen festlichen Fleischspeisen.

Kartoffel-Topfen-Laibchen    Leicht Die Kartoffel-Topfen-Laibchen sind ein wunderbares, vegetarisches Gericht. Mit gekochten Kartoffeln vom Vortag gelingt das Rezept noch einfacher!