Hausmannskost Rezepte

Gebratenes Selchkarree mit Erbsenpüree    Leicht Preiswert und lecker: Das Rezept für gebratenes Selchkarree mit Erbsenpüree ist zudem im Handumdrehen zubereitet. Was will man mehr!?

Knoblauch-Schweinebraten mit Thymian    Leicht Deftig und lecker ist dieses Rezept für einen Knoblauch-Schweinebraten mit Thymian. Und das Beste: Es ist ganz einfach zuzubereiten!

Rinderleber mit Äpfeln    Leicht Ein klassisches Rezept aus der bürgerlichen Küche: Die Rinderleber mit Äpfeln hat ihre feste Fangemeinde.

Einfacher Scheiterhaufen    Leicht Keine Angst, außer dem einfachen Scheiterhaufen selbst muss bei diesem Rezept keiner in den Ofen!

Topfen-Tommerl    Leicht In der Steiermark kennt dieses Rezept hier jedes Kind: Topfen-Tommerl schmecken als süße Hauptspeise oder als Dessert wunderbar!

Erdäpfelpuffer    Leicht Die Erdäpfelpuffer sind ein einfaches aber köstliches Gericht. Dieses Rezept für eine klassische Hausmannskost stammt noch aus Omas Küche.

Omas Fleischknödel    Leicht Omas Fleischknödel sind eine schmackhafte Hausmannskost. Die Knödel werden mit Selchfleisch aber auch mit Bratenresten, Kochschinken und Wurstresten gefüllt.

Saures Rindfleisch mit Kürbiskernöl    Leicht Das Rezept für saures Rindfleisch mit Kürbiskernöl, Käferbohnen, Zwiebeln und Ei kommt aus der Steiermark und schmeckt besonders gut.

Grüne Fisolen nach türkischer Art    Leicht Die grünen Fisolen nach türkischer Art schmecken als Beilage oder Hauptspeise. Das vorzügliche und einfache Rezept gelingt mit wenig Aufwand.

Erdäpfelsuppe mit Sauerrahm    Leicht Das Rezept für die Erdäpfelsuppe mit Sauerrahm ist eine einfache und gesunde Cremesuppe.

Weiße Bohnensuppe mit Speck    Leicht Die Weiße Bohnensuppe mit Speck ist eine köstliche und würzige Suppe aus Omas Rezepte-Sammlung.

Gröstl mit Speck und Spiegelei    Leicht Das Gröstl mit Speck und Spiegelei ist ein köstliches und deftiges Pfannengericht aus der österreichischen Küche.

Paprika-Hühnerschenkel    Leicht Die Paprika-Hühnerschenkel mit feiner Sauce sind eine vorzügliche Hauptspeise. Als Beilage passend Nudeln, Spätzle oder Reis servieren.

Kräftige Zwiebelsuppe    Leicht Die kräftige Zwiebelsuppe ist ein Suppen-Klassiker aus der französischen Küche. Hier in diesem Rezept mit Baguette und Käse überbacken.

Omas Milchreiskuchen    Leicht Omas Milchreiskuchen – cremig, duftend und einfach in der Zubereitung und köstlich! Ein klassisches Rezept mit Vanille, Zitrone und Butter wie aus Kindertagen.

Panierte Kohlrabi    Leicht Panierte Kohlrabi sind eine köstliche und einfache vegetarische Alternative zum klassischen Schnitzel. Diese Speise ist perfekt als leichtes Hauptgericht oder raffinierte Beilage.

Schweinefilet vom Grill    Leicht Ein Schweinefilet vom Grill gehört zu den absoluten Highlights der Grillsaison. Mit intensiven Raucharomen, saftig, würzig mit Speck und gegrillt und BBQ-Sauce verfeinert.

Haferflockensuppe    Leicht Die Haferflockensuppe ist eine leichte Suppe, die schnell zubereitet ist und schmeckt. Mit Haferflocken, Karotten und einer aromatischen Gemüsebrühe entsteht eine feine Mahlzeit.

Pfirsich-Reisauflauf    Leicht Dieser Pfirsich-Reisauflauf ist ein fruchtiges Ofengericht mit Milchreis. Ob als süße Hauptspeise oder Dessert – dieser Reisauflauf schmeckt warm und leicht abgekühlt. 

Omas Mohnpalatschinken    Leicht Mohnpalatschinken aus Omas altem Kochbuch gelingen einfach. Die köstliche Süßspeise, mit Marmelade serviert ist bei Groß und Klein beliebt.