Hausmannskost Rezepte

Bei diesem Rezept bekommt das gewöhnliche Püree ein tolles, frisches Aroma. Das Schlagobers kann man für das Basilikum-Erdäpfel-Püree nach Belieben durch Milch ersetzen.

45 min

14.03.2014

Erdäpfelsalat mit Mayonnaise Leicht

Der Erdäpfelsalat mit Mayonnaise ist eine Beilage, die zu allen Fleisch- und Fischgerichten ohne Sauce passt. Das Rezept wird mit Dijonsenf und Schnittlauch verfeinert.

45 min

14.03.2014

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Häuptelsalat Mittel

Dieses Rezept sollte man sich gut aufbewahren. Damit gelingt ein perfekt zubereitetes Wiener Schnitzel vom Kalb mit Häuptelsalat.

40 min

24.02.2014

Schinkenaufstrich Leicht

Dieses Rezept für Schinkenaufstrich lässt sich optimal als Aufstrich auf Baguettes und frischem Brot kombinieren.

0 min

24.02.2014

Schweinefilet umhüllt mit Speck, Champignons und Spätzle Mittel

Dieses feine Rezept wird mit der Niedriggarmethode zubereitet. Das Ergebnis ist ein butterzartes Schweinefilet umhüllt mit Speck, Champignons und Spätzle.

3,2 h

17.04.2014

Rinderroulade auf Schupfnudeln Mittel

Wer kennt sie nicht, die schmackhaft gefüllten Fleischrollen: Dieses leckere Rezept für Rinderrouladen auf Schupfnudeln widmet sich der traditionellen Küche.

1,3 h

19.05.2014

Semmelknödel in Pilzsauce Mittel

Nicht nur im Herbst schmecken Semmelknödel in Pilzsauce wunderbar. Das Rezept ist ganz einfach zuzubereiten.

55 min

24.04.2014

Graupensuppe Leicht

Die Graupensuppe ist sehr deftig und dieses Rezept macht bestimmt satt.

1,8 h

09.05.2014

Rindergulasch mit Spätzle Mittel

Leckeres Rindergulasch mit Spätzle gehört zu den Klassikern der gutbürgerlichen Küche. Auch wenn das Rezept etwas länger in der Zubereitung dauert, lohnt sich der Aufwand!

3,2 h

02.06.2014

Kartoffel-Pfanne mit Faschiertem Leicht

Ein schnelles Rezept, was schmeckt und satt macht. Eine leckere Kartoffel-Pfanne mit Faschiertem ist genau das Richtige nach einem anstrengenden Arbeitstag.

35 min

30.06.2014

Bayerischer Schweinebraten mit Biersauce Leicht

Nicht nur zum Oktoberfest ist ein bayerischer Schweinebraten mit Biersauce eine echte Delikatesse. Wer den Braten zuhause zubereiten möchte, sollte dieses Rezept ausprobieren.

2,0 h

16.09.2014

Klassische Erdäpfelknödel Leicht

Die klassischen Erdäpfelknödel aus Omas Küche sind eine köstliche Beilage zu unzählige Speisen.

50 min

11.01.2023

Sauerkrautstrudel Leicht

Der Sauerkrautstrudel mit Blätterteig aus dem Kühlregal ist rasch gebacken. Das Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen.

60 min

01.03.2023

Stinkerknödel Leicht

Das Rezept für die aromatischen Stinkerknödel mit Graukäse und Zwiebeln aus der österreichischen Küche sollte man unbedingt einmal probieren.

1,2 h

03.06.2024

Brathuhn mit Semmelfülle Leicht

Das Brathuhn mit Semmelfülle ist ein klassisches steirisches Sonntagsessen. Das Rezept für das gefüllte Hendl gelingt mit ein wenig Geschick.

1,8 h

04.10.2021

Faschierte Laibchen Leicht

Saftige Faschierte Laibchen gehören zu den Leibspeisen der Österreicher. Mit diesem Rezept werden sie ganz einfach und schnell zubereitet.

30 min

18.06.2014

A gschmackige Frittatensuppe Leicht

Ob als Vorspeise oder als eigenständiges Hauptgericht: A gschmackige Frittatensuppe schmeckt zu jedem Anlass - vor allem, wenn sie so zubereitet wird wie in diesem Rezept.

1,4 h

12.05.2014