Hausmannskost Rezepte

Palatschinken-Grundrezept    Leicht Ein unkompliziertes Rezept für die schnelle Küche. Mit dem Palatschinken-Grundrezept kann man die leckere Eierspeise mal süß, mal deftig zubereiten.

Ritschert    Leicht Das Ritschert ist ein kraftvolles Eintopf Gericht aus Omas Küche. Das klassische Rezept wird mit Bohnen und Rollgerste zubereitet.

Knödelauflauf    Leicht Der Knödelauflauf ist eine besondere Köstlichkeit. Mit diesem Rezept gelingt die wunderbare Hauptspeise.

Erdäpfelpfanne mit Fisolen, Speck und Camembert    Leicht Die Erdäpfelpfanne mit Fisolen, Speck und Camembert wickelt nicht nur Fans von Pfannengerichten um den Finger. Ein Rezept, das man unbedingt probieren sollte.

Kartoffelpuffer    Leicht Die Kartoffelpuffer sind eine vorzügliche Beilage zu viele Speisen. Das schmackhafte Gericht eignet sich aber auch als vegetarische Hauptspeise.

Petersilienwurzel-Suppe    Leicht Die Petersilienwurzel-Suppe ist eine einfache aber köstliche Suppe aus Omas Küche. Das Rezept ist bei der ganzen Familie beliebt.

Rote Rüben eingelegt    Leicht Die selbst eingelegten Rote Rüben auch Rote Bete genannt, sind eine köstliche Gemüse- oder Salatbeilage. Mit diesem Rezept lässt sich das gesunde Gemüse ganz einfach einkochen.

Einfacher Nussstrudel    Leicht Der einfache Nussstrudel mit fertigem Germteig aus dem Kühlregal ist eine köstliche Mehlspeise. Selbst Backanfänger haben mit diesem schnellen Strudel-Rezept keine Probleme.

Rindsgulasch auf Wiener Weise    Mittel Das Rindsgulasch auf Wiener Weise gehört zu den Klassikern der österreichischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt das Gulasch ganz bestimmt.

Omas Bagel    Leicht Ein leckeres Rezept für zwischendurch: Omas Bagel backen, nach Lust und Laune belegen und genießen!

Eierstich    Leicht Die Grundlage der klassischen Hochzeitssuppe: Dieses Rezept für Eierstich als Suppenbeilage, zum Frühstück oder nur als Häppchen zubereiten.

Rindfleisch mit Kürbissauce    Leicht Das Rezept vom Rindfleisch mit Kürbissauce ist eine feine und klassische Hausmannskost. Das schmackhafte und delikate Gericht ist in der österreichischen Küche sehr beliebt.

Knödelsalat    Leicht Der Knödelsalat ist eine köstliche Hausmannskost. Das Rezept lässt sich am besten mit Semmelknödel vom Vortag zubereiten.

Linsensuppe mit Schinken    Leicht Die Linsensuppe mit Schinken ist eine deftige und sättigende Hausmannskost. Das Rezept ist besonders im Herbst und Winter beliebt.

Hühnersuppe mit Nudeln    Leicht Das Rezept für die schmackhafte Hühnersuppe mit Nudeln und Suppengemüse schmeckt heiß serviert am besten.

Knusprig gebratene Ente    Leicht Die gebratene Ente aus dem Backofen schmeckt wunderbar knusprig. Das Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung findest du hier.

Champignon-Rahmsauce    Leicht Die cremige Champignon-Rahmsauce ist eine vorzügliche Beilage zu Fleischgerichten wie Schweinefleisch, Pute oder Hühnchen.

Frische Kräuter-Gemüse-Suppe    Leicht Die frische Kräuter-Gemüse-Suppe wird mit diesem Rezept schön sämig und kann mit einer sättigenden Einlage als Hauptgericht serviert werden.

Tiroler Zwetschkenknödel    Leicht Schon zu Großmutters Zeiten waren Tiroler Zwetschkenknödel ein beliebtes Gericht. Das Rezept wird auch heute noch gerne zubereitet.

Semmelrolle (Serviettenknödel)    Mittel Die Semmelrolle (Serviettenknödel) lässt sich bequem am Vortag zubereiten, wenn Gäste kommen. Variationen des Rezepts ergeben sich mit Kräutern, Speck oder Gewürzen.