Hausmannskost Rezepte

Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl    Leicht Die Kartoffelsuppe mit Eierschwammerl ist ein vorzügliches Suppen-Rezept zur Pilzzeit. Ein einfaches, aber delikates Gericht zum Nachkochen.

Fisolensuppe    Leicht Die leichte Fisolensuppe kann man mit diesem Rezept einfach zubereiten. Eine delikate Gemüsesuppe für die ganze Familie.

Backhuhn    Leicht Das gebackene Backhuhn mit knuspriger Panier ist eine Spezialität der österreichischen Küche.

Hackbraten aus der Heißluftfritteuse    Leicht Der Hackbraten aus der Heißluftfritteuse schmeckt wunderbar saftig und schmackhaft. Der einfache Braten ist ein Leckerbissen für Fleischliebhaber.

Pfifferling-Rahm-Sauce    Leicht Die cremige Pfifferling-Rahm-Sauce ist ein perfektes, vegetarisches Hauptgericht oder eine feine Beilage zu Nudeln, Knödeln oder Fleisch.

Hühnerkeulen mit Weißweinsauce    Leicht Die geschmorten Hühnerkeulen mit Weißweinsauce im Backofen zubereitet sind butterzart, während die Weißweinsauce herrlich cremig und würzig wird.

Hühncheneintopf mit cremiger Sauce    Leicht Der Hühncheneintopf mit cremiger Sauce ist ein sämiger Eintopf mit Gemüse und Kartoffeln, der einfach zuzubereiten ist, und allen schmeckt.

Hühnerflügel mit Bratkartoffeln    Leicht Das Rezept für die Hühnerflügel mit Bratkartoffeln und würziger Marinade ist ein einfaches Gericht aus dem Backofen. Schnell, köstlich und unkompliziert für die ganze Familie.

Kartoffel-Sellerie-Suppe    Leicht Die Kartoffel-Sellerie-Suppe ist eine samtige Cremesuppe mit feinem, würzigen Aroma. Ob als Vorspeise oder leichtes Mittagessen - dieses einfache Rezept gelingt garantiert!

Leberkäse-Erdäpfelauflauf mit Spiegelei    Leicht Der Leberkäse-Erdäpfelauflauf mit Spiegelei ist ein echtes Wohlfühlgericht der österreichischen Küche. Knusprige Erdäpfel, würziger Leberkäse, geschmolzener Käse und Spiegeleier.

Kalbsfrikassee mit Gemüse    Mittel Mit dem Rezept für Kalbsfrikassee mit Gemüse gelingt das leckere Gericht ganz bestimmt. Einfach testen und genießen!

Saftige Ofen-Haxen    Leicht Nach diesen saftigen Ofen-Haxen werden sich die Gäste alle 10 Finger ablecken. Ein einfaches, aber sehr wirkungsvolles Rezept, das überzeugt.

Omas Apfelstrudel    Mittel Das alte Rezept von Omas Apfelstrudel ist eine wahre Gaumenfreude. Der wunderbare traditionelle österreichische Strudel schmeckt kalt oder warm serviert.

Hirschgulasch    Leicht Das Hirschgulasch ist ein deftiges Gericht für Wild Liebhaber. Mit diesem Rezept gelingt das schmackhafte Gulasch.

Schweinefilet umhüllt mit Speck, Champignons und Spätzle    Mittel Dieses feine Rezept wird mit der Niedriggarmethode zubereitet. Das Ergebnis ist ein butterzartes Schweinefilet umhüllt mit Speck, Champignons und Spätzle.

Zwiebelkuchen mit Speck    Leicht Der Zwiebelkuchen mit Speck und Käse schmeckt zur jeder Jahreszeit. Das Rezept mit Mürbteigboden findest du hier.

Topfenauflauf mit Heidelbeeren    Leicht Der süße Topfenauflauf mit Heidelbeeren ist eine leckere Süßspeise. Mit unserem Rezept ist die feine Nachspeise im Nu gebacken.

Sauerkraut    Leicht Vorzüglich zu Bratwürsten, Selchkarree, Knödel und anderen deftigen Gerichten: das Rezept für Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln.

Palatschinken-Grundrezept    Leicht Ein unkompliziertes Rezept für die schnelle Küche. Mit dem Palatschinken-Grundrezept kann man die leckere Eierspeise mal süß, mal deftig zubereiten.

Ritschert    Leicht Das Ritschert ist ein kraftvolles Eintopf Gericht aus Omas Küche. Das klassische Rezept wird mit Bohnen und Rollgerste zubereitet.