Holunder Rezepte
Es sind 41 Holunder Rezepte vorhanden. » Ergebnis filtern oder weiter einschränken
Roter Holundersaft selbstgemacht Leicht Holunder gilt seit Generationen als gutes Hausmittel bei Erkältungen. Schwarzer oder roter Holundersaft selbstgemacht wirkt beruhigend und stärkt die Abwehrkräfte, so heißt es.
25 min
03.02.2015
Holunderbeeren Marmelade Leicht Die Holunderbeeren Marmelade ist sehr gesundes Einmach-Rezept. Die vielseitige dunkle Heilpflanze schmeckt dazu noch überaus köstlich.
1,1 h
03.09.2018
Holunderblütenlikör Mittel Dieses Rezept ist ein Gewinn für jede Hausbar. Aber auch als Mitbringsel kommt der Holunderblütenlikör sehr gut an.
24,2 h
03.02.2015
Hollerblütensekt Mittel Wen der Holunder blüht ist es wieder Zeit für einen köstlichen Hollerblütensekt. Ein tolles, erfrischendes Getränk das besonders den Kindern schmeckt.
30 min
11.05.2018
Holunderbeeren-Saft Leicht Die Beeren für den Holunderbeeren-Saft werden im August und September geerntet. Ein einfaches, gesundes Rezept aus Omas Küche.
45 min
11.09.2017
Hollerstrauben Leicht Die Hollerstrauben sind eine feine Süßspeise zur Holunderblüte. Omas einfaches Rezept gelingt bestimmt.
30 min
02.06.2020
Holunderblütensaft Leicht Der selbst gemachte Holunderblütensaft schmeckt wunderbar erfrischend und köstlich. Ein Rezept das deine Kinder lieben werden.
48,3 h
14.05.2018
Holunderblütensaft nach Omas Rezept Mittel Bei Erkältungen kann dieser Holunderblütensaft nach Omas Rezept auf natürliche Weise Linderung verschaffen. Auch Kinder lieben diesen fruchtigen frischen Saft.
24,4 h
22.05.2017
Holunderbeeren-Chutney Leicht Das Rezept für Holunder-Chutney ist ein echter Allrounder: fruchtig, würzig und leicht süß – perfekt zu Käseplatten, Wildgerichten oder als aromatisches Mitbringsel aus der Küche.
1,3 h
10.09.2025
Holunderkrapfen Leicht Die Holunderkrapfen aus Omas Küche sind eine steirische Spezialität. Das einfache Rezept begeistert Jung und Alt.
45 min
17.06.2021
Hollerblütensaft Leicht Frühlingszeit ist Hollerblütenzeit, frische Blüten sammeln und einen leckeren Hollerblütensaft zubereiten.
20 min
18.05.2017
Holunderblüten-Curd Leicht Das selbstgemachte Holunderblüten-Curd ist ein fruchtiger Brotaufstrich und bringt den unverwechselbaren Geschmack der frischen Holunderblüte auf den Frühstückstisch.
25 min
29.05.2026
Holunderblüten gebacken Leicht Holunderblüten gebacken sind eine leichte köstliche Frühjahrskost aus dem eigenen Garten.
50 min
15.05.2017
Hollersirup Leicht Mit diesem einfachen Rezept kann man einen gesunden und leckeren Hollersirup herstellen, der auch als Geschenk hervorragend ankommt.
120,0 h
21.05.2014
Hollerkoch Leicht Dieses Hollerkoch mit Äpfeln und Birnen ist ein fruchtiges Kompott mit einer würzigen Note. Ideal zu Kaiserschmarrn oder anderen klassischen österreichischen Süßspeisen.
45 min
01.09.2026
Holundercreme-Kuchen Leicht Der Holundercreme-Kuchen ist ein herrlich leichter No-bake Kuchen, der mit seinem blumigen Aroma, der cremigen Konsistenz und knusprigem Keksboden begeistert.
4,5 h
27.04.2026
Holunderbeeren-Auflauf Leicht Der Holunderbeeren-Auflauf mit lockerer Topfenmasse ist ein köstlicher Nachtisch. Das Rezept ist ideal für die Holunderbeerensaison und eine traditionelle fruchtige Süßspeise.
55 min
22.08.2026
Holunderbeeren-Sirup Leicht Holunderbeeren-Sirup selber machen ist eine Möglichkeit, die Beeren haltbar zu machen. Der intensive Geschmack der Holunderbeeren wird durch Zucker und Zitronensaft abgerundet.
60 min
31.08.2026
Hollermarmelade mit Zwetschken Leicht Diese Hollermarmelade mit Zwetschken ist eine aromatische Spezialität aus der österreichischen Küche. Die kräftigen Holunderbeeren harmonieren wunderbar mit den süßen Zwetschken.
40 min
01.09.2026
Holunder-Torte Mittel Bei diesem Rezept wird der feine Holunderblütensirup verarbeitet. Zusammen mit anderen leckeren Zutaten entsteht daraus die wunderbare Holunder-Torte.
5,2 h
17.04.2015
Wenn im Juni die Holundersträuche blühen, beginnt die Zeit der Holunder Rezepte. Aus den Blüten kann nicht nur leckerer Holundersaft, -sirup oder –limonade zubereitet werden, sondern sie schmecken auch hervorragend in Backteig getaucht und in reichlich Fett ausgebacken. Im Herbst werden die schwarz-violetten Beeren reif, die dank vieler Holunder Rezepten auf unterschiedlichste Art und Weise zu leckeren Gerichten verarbeitet werden können. Wie wäre es z.B. mal mit einem Salat mit Holunderblüten-Vinaigrette oder einer Holundersuppe? Holunder schmeckt auch hervorragend zu Fisch- oder Fleischgerichten, diese Kombination sollte man auf jeden Fall einmal ausprobieren – sehr lecker!