Holunder Rezepte

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Roter Holundersaft selbstgemacht
Roter Holundersaft selbstgemacht    Leicht
Holunder gilt seit Generationen als gutes Hausmittel bei Erkältungen. Schwarzer oder roter Holundersaft selbstgemacht wirkt beruhigend und stärkt die Abwehrkräfte, so heißt es.
25 min
03.02.2015
Holunderbeeren Marmelade
Holunderbeeren Marmelade    Leicht
Die Holunderbeeren Marmelade ist sehr gesundes Einmach-Rezept. Die vielseitige dunkle Heilpflanze schmeckt dazu noch überaus köstlich.
1,1 h
03.09.2018
Hollerblütensekt
Hollerblütensekt    Mittel
Wen der Holunder blüht ist es wieder Zeit für einen köstlichen Hollerblütensekt. Ein tolles, erfrischendes Getränk das besonders den Kindern schmeckt.
30 min
11.05.2018
Holunderbeeren-Saft
Holunderbeeren-Saft    Leicht
Die Beeren für den Holunderbeeren-Saft werden im August und September geerntet. Ein einfaches, gesundes Rezept aus Omas Küche.
45 min
11.09.2017
Holunder-Marmelade
Holunder-Marmelade    Mittel
Die feine Holunder-Marmelade enthält viel Vitamin C. Am besten schmeckt sie selbstgemacht, wie in diesem Rezept.
1,2 h
04.03.2014
Holunderblütenlikör
Holunderblütenlikör    Mittel
Dieses Rezept ist ein Gewinn für jede Hausbar. Aber auch als Mitbringsel kommt der Holunderblütenlikör sehr gut an.
24,2 h
03.02.2015
Holunderblütensaft
Holunderblütensaft    Leicht
Der selbst gemachte Holunderblütensaft schmeckt wunderbar erfrischend und köstlich. Ein Rezept das deine Kinder lieben werden.
48,3 h
14.05.2018
Holunderblütensaft nach Großmutters Rezept
Holunderblütensaft nach Omas Rezept    Mittel
Bei Erkältungen kann dieser Holunderblütensaft nach Omas Rezept auf natürliche Weise Linderung verschaffen. Auch Kinder lieben diesen fruchtigen frischen Saft.
24,4 h
22.05.2017
Hollerblütensaft
Hollerblütensaft    Leicht
Frühlingszeit ist Hollerblütenzeit, frische Blüten sammeln und einen leckeren Hollerblütensaft zubereiten.
20 min
18.05.2017
Holunderblüten gebacken
Holunderblüten gebacken    Leicht
Holunderblüten gebacken sind eine leichte köstliche Frühjahrskost aus dem eigenen Garten.
50 min
15.05.2017
Hollersirup
Hollersirup    Leicht
Mit diesem einfachen Rezept kann man einen gesunden und leckeren Hollersirup herstellen, der auch als Geschenk hervorragend ankommt.
120,0 h
21.05.2014
Holunder-Torte
Holunder-Torte    Mittel
Bei diesem Rezept wird der feine Holunderblütensirup verarbeitet. Zusammen mit anderen leckeren Zutaten entsteht daraus die wunderbare Holunder-Torte.
5,2 h
17.04.2015
Holunderblüteneis
Holunderblüteneis    Leicht
Hauptsache erfrischend, heißt es im Sommer. Stimmt, doch das Rezept für Holunderblüteneis ist zudem noch unglaublich lecker. Deshalb unbedingt ausprobieren!
12,8 h
15.07.2014
Gebackene Holunderblüten
Gebackene Holunderblüten    Leicht
Raffiniertes Rezept für die Gäste gesucht? Bitte sehr: gebackene Holunderblüten, bestreut mit Zimt und Staubzucker.
30 min
11.03.2014
Holler-Marmelade
Holler-Marmelade    Mittel
Ein schönes Rezept für alle Fans der gesunden Beeren: leckere Holler-Marmelade mit Äpfeln und Orangen.
45 min
04.03.2014
Hollerblüten in Mostteig
Hollerblüten in Mostteig    Mittel
Das passt einfach zusammen: leckeres Rezept für Hollerblüten in Mostteig.
1,1 h
04.03.2014
Hugo-Cupcakes
Hugo-Cupcakes    Mittel
Das Rezept von den Hugo-Cupcakes ist nicht nur optisch auf jeder Party ein Highlight!
40 min
08.09.2015
Apfelgelee mit Holunder und Minze
Apfelgelee mit Holunder und Minze    Leicht
Es ist nicht leicht, Abwechslung auf den Frühstückstisch zu bringen. Doch mit dem Rezept für Apfelgelee mit Holunder und Minze sorgt man garantiert für eine schöne Überraschung!
24,4 h
01.06.2018
Holleressig
Holleressig    Leicht
Der fruchtig-süße Holleressig nach diesem Rezept schmeckt zu allen Blattsalaten und eignet sich auch als kleines Geschenk.
336,2 h
04.03.2014
Hollerstrauben mit Mostschaum
Hollerstrauben mit Mostschaum    Leicht
Tolle Zutaten-Kombination: Rezept für Hollerstrauben mit Mostschaum und Zimt.
50 min
04.03.2014
Holunder Rezepte Wenn im Juni die Holundersträuche blühen, beginnt die Zeit der Holunder Rezepte. Aus den Blüten kann nicht nur leckerer Holundersaft, -sirup oder –limonade zubereitet werden, sondern sie schmecken auch hervorragend in Backteig getaucht und in reichlich Fett ausgebacken. Im Herbst werden die schwarz-violetten Beeren reif, die dank vieler Holunder Rezepten auf unterschiedlichste Art und Weise zu leckeren Gerichten verarbeitet werden können. Wie wäre es z.B. mal mit einem Salat mit Holunderblüten-Vinaigrette oder einer Holundersuppe? Holunder schmeckt auch hervorragend zu Fisch- oder Fleischgerichten, diese Kombination sollte man auf jeden Fall einmal ausprobieren – sehr lecker!