Steirische Rezepte

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Käferbohnen kochen ist ganz einfach und gelingt ohne Aufwand. Rezepte mit der steirischen Spezialität schmecken wunderbar.

12,9 h

16.09.2020

Blechkuchen mit Marillen Leicht

Kaum ist er fertig gebacken, ist der leckere Blechkuchen mit Marillen schon wieder aufgegessen. Ein schönes Rezept, mit dem das Backen Spaß macht.

1,2 h

24.02.2014

Kuttelsuppe alias Flecksuppe Mittel

Mit dem Rezept für Kuttelsuppe alias Flecksuppe lässt sich eine leckere Suppe zubereiten, die nicht nur als Vorspeise gut ankommt.

2,6 h

22.01.2015

Blutwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Mittel

Das richtige Rezept für alle, die es richtig deftig mögen: Blutwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree, hier mit frischen Kräutern und halbierten Zwiebeln angerichtet.

50 min

02.09.2014

Breinwurst Mittel

In Österreich gilt Breinwurst als deftige Spezialität. Das Rezept dafür stammt aus der steirischen Küche.

1,8 h

15.07.2014

Schwarzer Rettich-Salat Leicht

Eine echte Spezialität aus der Steiermark ist Schwarzer Rettich-Salat. Das Rezept hierfür ist denkbar einfach, also nichts wie los und ausprobieren!

40 min

06.11.2014

Heiden Sterz Leicht

Ein original Rezept aus der Steiermark ist Heiden Sterz. Schmeckt super als Beilage, aber auch alleine mit Salat einfach ein Hit.

30 min

17.07.2014

A steirische Klachelsuppe Mittel

Das traditionsreiche Rezept für a steirische Klachelsuppe ist auch über die steirischen Grenzen hinaus gleichermaßen bekannt und beliebt.

1,5 h

21.05.2014

Klachlsuppe Mittel

Die Klachlsuppe ist eine Spezialität aus Kärnten und der Steiermark, die im ganzen Land bekannt ist. Das Rezept besteht traditionell aus Schweinshaxe, Wurzelwerk und Gewürzen.

2,0 h

27.08.2014

Steirische Brettljause Leicht

Ein leckerer Rezept Tipp: Die steirische Brettljause ist vielfach kombinierbar und schmeckt einfach klasse! So lecker ist Brotzeit.

20 min

31.03.2014

Steirisches Wurzelfleisch Mittel

Traditionelles Rezept für Steirisches Wurzelfleisch! Auch über Österreichs Grenzen hinaus ein absoluter Leckerbissen.

2,3 h

24.02.2014

Holunderkrapfen Leicht

Die Holunderkrapfen aus Omas Küche sind eine steirische Spezialität. Das einfache Rezept begeistert Jung und Alt.

45 min

17.06.2021

A echter steirischer Rindfleischsalat Leicht

In der Steiermark legt man Wert auf Tradition. Deshalb wird a echter steirischer Rindfleischsalat natürlich auch mit steirischem Kürbiskernöl verfeinert, wie dieses Rezept zeigt.

50 min

12.05.2014

Saurer Wurstsalat Leicht

Klasse Rezept für das kalte Büffet: saurer Wurstsalat mit Essiggurken und Käse.

15 min

04.03.2014

Maronisuppe Leicht

Die Maronizeit im Herbst sollte man gut nutzen, um dieses schöne Rezept oft nachzukochen. Von der feinen Maronisuppe bleibt bestimmt nichts übrig.

50 min

24.02.2014

Salatmayonnaise-Grundrezept Leicht

Mit dem Salatmayonnaise-Grundrezept steht schnell ein fertiger Salat auf dem Tisch. Auch als Grundlage für Dips oder kalte Saucen ist das Rezept gut geeignet.

25 min

24.02.2014

Gebratene Forelle mit Butter und Petersilie Mittel

Aus der Pfanne so gut wie vom Grill oder aus dem Ofen: Das Rezept für gebratene Forelle mit Butter und Petersilie gelingt immer, wenn man die Temperatur nicht zu hoch stellt.

30 min

12.03.2014

Maroni im Backrohr Leicht

Maroni schmecken immer lecker, egal ob aus dem Backrohr oder direkt vom Maroniofen.

35 min

26.02.2014

Sterz Leicht

Früher galt Sterz als Arme-Leute-Essen, doch wegen seines leckeren Geschmacks ist das Rezept heute fester Bestandteil der gesamten österreichischen Küche.

35 min

30.04.2014