Österreichische Rezepte

Ganz nach Lust und Laune kann man dieses Rezept als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht zubereiten. Die feine Kohlrabicreme ist immer ein Genuss.

35 min

24.02.2014

Kaiserschmarrn Leicht

Das Rezept für den berühmten Kaiserschmarrn: Die österreichische Spezialität, auf diesem Bild mit Fruchtpüree angerichtet.

50 min

24.02.2014

Frittaten Leicht

Die Frittaten sind eine typische Suppeneinlage in Österreich und den angrenzenden Ländern. Das Rezept eignet sich auch zum Einfrieren.

40 min

24.02.2014

Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto Mittel

Ein Rezept zum Schlemmen und Genießen: die Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto-Tascherln aus chinesischen Teigblättern.

1,1 h

26.02.2014

Spargelauflauf Mittel

Dieses tolle Rezept sollte man in der Spargelzeit unbedingt probieren. Der Spargelauflauf schmeckt einfach köstlich und passt auch gut in die vegetarische Küche.

50 min

24.02.2014

Kürbispuffer Leicht

Ein leckeres Rezept für den Herbst: Die Kürbispuffer schmecken der ganzen Familie.

30 min

01.04.2014

Gerstensuppe Leicht

Die klassische Gerstensuppe schmeckt Jung und Alt. Das Rezept hierfür hat eine lange Tradition.

25 min

01.04.2014

Gebratene Zucchini Leicht

Das Rezept für gebratene Zucchini als vegetarischen Snack zum Barbecue zubereiten.

40 min

24.02.2014

Kräutercremesuppe Leicht

Ein Rezept aus der schnellen Küche: Diese Kräutercremesuppe ist gesund und lecker!

30 min

18.06.2014

Schwammerln mit Ei Leicht

Saisonaler Hochgenuss nicht nur für Pilzsammler. Das Rezept für Schwammerl mit Ei ist ein absolutes Muss für Schwammerl Liebhaber.

25 min

13.03.2014

Biskuitroulade mit Marillenbrand Mittel

Die Biskuitroulade ist auf jeder Kaffeetafel gern gesehen. Das Rezept hierzu kann nach Herzenslust variiert werden.

35 min

26.02.2014

Wiener Schnitzel vom Kalb Leicht

Der Klassiker unter den Schnitzelgerichten ist sicher das Wiener Schnitzel vom Kalb. Mit diesem Rezept kann gar nichts schiefgehen!

25 min

13.03.2014

Joghurt-Zwetschken-Kuchen Leicht

Auch für Anfänger gibt es das passende Rezept für einen köstlichen Zwetschkenkuchen. Dieser Joghurt-Zwetschken-Kuchen ist z.B. ebenso lecker wie einfach zuzubereiten.

1,5 h

07.06.2014

Berner Würstel Leicht

Deftige Berner Würstel schmecken nicht nur im Winter. Mit diesem Rezept werden sie zum Partyknaller.

20 min

13.03.2014

I-love-you-Schnitten Mittel

Gibt es einen schöneren Liebesbeweis als die I-love-you-Schnitten? Dieses tolle Rezept bereitet man nur für besondere Menschen zu!

2,7 h

10.07.2014

Gefüllte Wildente Mittel

Mit dem Rezept für eine gefüllte Wildente lässt sich ein Festtagsgericht zubereiten, von dem Gäste mit Sicherheit gar nicht genug bekommen können.

2,4 h

26.01.2015

Pilzsuppe Leicht

Feine Pilzsuppe mit aromatischen Kräutern und sättigenden Kartoffeln - ein gelungenes Rezept für die Herbstküche.

45 min

04.03.2015

Typische Grammelpogatscherl Leicht

Eine Spezialität aus dem Burgenland: Dieses Rezept für typische Grammelpogatscherl ist bei Einheimischen und Gästen sehr beliebt!

1,8 h

10.08.2015

Topfen-Gugelhupf Leicht

Der Topfen-Gugelhupf ist ein Klassiker in der traditionellen österreichischen Küche. Egal zu welchen Anlass, ob Kaffeekränzchen oder Geburtstag er schmeckt einfach immer.

1,3 h

21.08.2017

Schmarren mit Himbeersauce Leicht

Der Schmarren mit Himbeersauce ist eine weitere Rezept-Variante der beliebten Süßspeise.

30 min

02.08.2019