Steirische Rezepte

Rinderbraten mit Wurzelsauce    Mittel Der Rinderbraten mit Wurzelsauce ist ein wunderbares Festtagsessen. Der feine Braten ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Saurer Wurstsalat    Leicht Klasse Rezept für das kalte Büffet: saurer Wurstsalat mit Essiggurken und Käse.

Entenbrust mit Thymianbutter    Mittel Feines Gericht mit Geflügel: Weiche, zarte Entenbrust mit Thymianbutter, die mit diesem Rezept schön saftig wird.

Klassische Osterpinze    Mittel Ein Osterfest ohne klassische Osterpinze ist undenkbar. Dieses preiswerte Rezept stammt aus der Steiermark.

Omas Kletzenbrot    Mittel Omas Kletzenbrot ist ein altbewährtes Rezept passend zur Weihnachtszeit. Es schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch noch gesund.

Stefaniebraten    Mittel Der Stefaniebraten ist ein österreichischer Fleischklassiker aus dem Backofen. Dieses Rezept eignet sich perfekt für Sonntage, Feiertage oder ein deftiges Familienessen.

Original Steirische Kürbiscremesuppe    Mittel Ein Rezept, das man sich nicht entgehen lassen sollte: Die Original Steirische Kürbiscremesuppe ist eine echte Spezialität aus der Steiermark.

Steirisches Erdäpfelgulasch    Mittel Pfefferoni, Braunschweiger und Gewürze geben dem Rezept für steirisches Erdäpfelgulasch den pikanten Geschmack.

Kalbsgulasch    Mittel Wunderbar zartes Kalbsgulasch, das auf der Zunge zergeht - einfach nachzukochen mit diesem tollen Rezept.

Kaltgerührte Preiselbeeren    Mittel Die kaltgerührten Preiselbeeren passen besonders gut zu Wild. Für das Rezept braucht man eine Küchenmaschine.

Steirisches Mohr im Hemd    Mittel Der steirische Mohr im Hemd ist ein kleiner Kuchen mit Schokoglasur. Tolles Rezept für alle Schokofans!

Süß-Saurer Kürbis    Mittel Eine veganes Rezept aus der Kärntner Küche: Süß-saurer Kürbis ist ganz einfach zuzubereiten.

Kürbis-Maronicreme-Suppe    Mittel Beim Anblick der feinen Kürbis-Maronicreme-Suppe bekommt jeder Appetit. Ein wunderbares Rezept, in dem die Zutaten raffiniert aufeinander abgestimmt sind.

Hühnersuppe-Grundrezept    Mittel Mit dem Grundrezept für Hühnersuppe ist man für die Erkältungszeit bestens gerüstet. Dieses Rezept stammt aus der Steiermark.

Eingelegte schwarze Nüsse    Schwer Die eingelegten schwarzen Nüsse sind eine edle Beilage zu Wildgerichten oder Käse. Die Zubereitung des Rezepts ist aufwendig, die Nüsse halten sich aber auch bis zu 2 Jahren.

Rührteig-Grundrezept    Leicht Das Rührteig-Grundrezept lässt sich individuell verfeinern und ergänzen. So entstehen aus einem Rezept unzählige Kuchenvariationen.

Bärlauchnockerln    Mittel Die Bärlauchnockerln mit ihrem dezenten Knoblauchgeschmack begeistern als vielseitige Beilage. Ein tolles Rezept mit preiswerten Zutaten.

Paprikahuhn    Mittel Mit diesem Rezept kann man ein köstliches pikantes Paprikahuhn zubereiten. Wer es noch schärfer mag, gibt Chilipaprika oder Chilischoten dazu.

Erdäpfelpuffer mit rohen Erdäpfeln    Mittel Mit diesem Rezept bringt man Kinderaugen zum Strahlen! Die Erdäpfelpuffer mit rohen Erdäpfeln schmecken mit Apfelmus als Beilage einfach köstlich.

Marillenknödel    Mittel Wer würde nicht zugreifen beim Anblick und Duft der wunderbaren Marillenknödel? Das Rezept eignet sich für ein Dessert oder eine süße Hauptspeise.