Wein Rezepte

Vogelbeermarmelade    Mittel Warum nicht einmal ein neues Rezept für Marmelade ausprobieren? Die Vogelbeermarmelade begeistert ganz sicher Familie und Freunde gleichermaßen.

Brathuhn mit Speck für besondere Anlässe    Leicht Mit dem Rezept für ein Brathuhn mit Speck lässt sich ein leckerer Sonntagsbraten zaubern, der der ganzen Familie schmecken wird. Einfach ausprobieren!

Gratinierte Jakobsmuscheln    Mittel Gesund und schmackhaft: Die gratinierten Jakobsmuscheln lassen sich nach diesem simplen Rezept als exzellente Vorspeise zubereiten.

Osterpinze mit Weißwein    Leicht Die Osterpinze mit Weißwein darf zu Ostern auf gar keinen Fall fehlen. Mit diesem Rezept erspart man sich den Weg in den Supermarkt.

Eingelegte Herzkirschen    Mittel Die eingelegten Herzkirschen schmecken wunderbar zu Kaiserschmarrn und anderen Süßspeisen. Bei diesem feinen Rezept wird der Zucker karamellisiert.

Forellensuppe    Mittel Ein Rezept der besonderen Art: Cremige Forellensuppe mit Weißwein; die Fischwürfel werden angedünstet und als Einlage in die Suppe gegeben.

Kalbsroulade mit Bohnen gefüllt    Mittel Dieses raffinierte Rezept bringt neuen Schwung auf den Tisch! Feine Kalbsroulade, mit Bohnen gefüllt und mit Sherry und Weißwein verfeinert.

Amaretto-Birnen     Leicht Ein fruchtiges Rezept für die Birnen Zeit. Als Nachtisch können Amaretto-Birnen sicher jederzeit punkten. Schmeckt aber auch zu verschiedenen Hauptgerichten wirklich lecker.

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Speck    Mittel Rezept mit knuspriger Einlage: Die feine Kartoffel-Lauchsuppe mit Speck und selbstgemachten Kartoffelchips.

Schweineragout mit Schalotten und Äpfeln    Leicht Schweinefleisch mal anders. Ein tolles Rezept für Schweineragout mit Schalotten und Äpfeln wird auch jeden Gast. überzeugen. Die Kombination ist ein absoluter Knaller.

Kürbisrisotto    Leicht Ein wunderbares Rezept für den Herbst: Das Kürbisrisotto bringt gute Laune auf den Tisch, das sieht man und das schmeckt man!

Betrunkenes Hühnchen    Leicht Geflügel und Rotwein sind eine beliebte Kombination. In dem Rezept für betrunkenes Hühnchen wird das Gericht mit Zwiebeln und Champignons verfeinert.

Lammragout mit Marillen    Mittel Lamm harmoniert wunderbar mit Früchten. Das Rezept für Lammragout mit Marillen ist ein gutes Beispiel hierfür.

Entenbrust mit Beerensauce    Mittel Schon mal eine Entenbrust mit Beerensauce zubereitet? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit! Dieses Rezept ist übrigens auch prima für Kochanfänger geeignet, also los geht's!

Kaninchen mit Sahne-Wein-Sauce    Mittel Dass Wildgerichte gar nicht schwer zuzubereiten sind, beweist das Rezept für Kaninchen mit Sahne-Wein-Sauce. Auch für Anfänger kein Problem!

Eierschwammerl-Risotto mit frischen Pfifferlingen    Leicht Gerade zur Schwammerlzeit lässt sich mit dem Rezept für Eierschwammerl-Risotto mit frischen Pfifferlingen ein wahrer Gaumenschmaus zubereiten. Ein Muss für Schwammerlliebhaber!

Hühnerfrikassee mit Spargel und Champignons    Mittel Mit den richtigen Zutaten und Gewürzen wird aus einem einfachen Rezept ein köstliches Hühnerfrikassee mit Spargel und Champignons.

Risotto mit Gorgonzola und Birne    Leicht Das Rezept für Risotto mit Gorgonzola und Birne findest du hier. Die Kombination aus der süßlichen Birne und dem cremigen Käse ist eine wahre Gaumenfreude.

Kräftige Zwiebelsuppe    Leicht Die kräftige Zwiebelsuppe ist ein Suppen-Klassiker aus der französischen Küche. Hier in diesem Rezept mit Baguette und Käse überbacken.

Fischfilet mit Zitronen-Butter-Sauce    Leicht Mit dem Rezept für Fischfilet mit Zitronen-Butter-Sauce lässt sich ein gesundes Gericht zaubern, das an lauschigen Grillabenden sehr willkommen sein wird.