Wein Rezepte

Zu den bekanntesten Gerichten der französischen Küche gehört das Boeuf Bourguignon. Das Rezept wurde nach den beiden Hauptzutaten, Rindfleisch und Rotwein (Burgunder) benannt.

3,3 h

07.10.2014

Miesmuscheln Cataplana Mittel

Mit dem Rezept Miesmuscheln Cataplana zaubert man ein köstliches Gericht, welches Muschelfans mit Sicherheit lieben werden. Einfach ausprobieren und genießen.

37 min

10.10.2014

Fischfilet in Zitronen-Weinsauce Mittel

Mit dem Rezept für Fischfilet in Zitronen-Weinsauce zaubert man ein köstliches Abendessen, das schmeckt und gleichzeitig nicht belastet. Die mediterrane Küche hält Einzug!

1,3 h

02.10.2014

Waldpilz-Risotto Mittel

Ein Klassiker unter den Herbstgerichten ist das Waldpilz-Risotto. Mit diesem Rezept gelingt es auch Kochanfängern, deshalb nur Mut, es lohnt sich!

45 min

22.10.2014

Kräuter-Kaninchen Mittel

Manche Gerichte schmecken zu jeder Jahreszeit wunderbar. Das Rezept für das Kräuter-Kaninchen gehört auf jeden Fall dazu, deshalb unbedingt ausprobieren!

3,0 h

13.11.2014

Saftiger Truthahn Mittel

Saftiger Truthahn ist speziell an den Feiertagen heiß begehrt, mit diesem Rezept geling er ganz bestimmt. Einfach ausprobieren!

4,5 h

05.01.2015

Fluffiges Bratapfelmousse Mittel

Wer den Geruch/Geschmack von Bratäpfeln mag, der wird fluffiges Bratapfelmousse lieben! Auch wenn das Rezept etwas aufwändiger ist, so lohnt sich die Mühe allemal!

45 min

01.01.2015

Winter Birnenkuchen Mittel

Dieses tolle Rezept für den Winter-Birnenkuchen wird mit wunderbaren Gewürzen wie Kardamom, Sternanis und Zimt zubereitet.

1,8 h

15.01.2015

Festliches Brathuhn mit Maroni gefüllt Mittel

Weihnachten kann kommen mit diesem schönen und gar nicht schwierigen Rezept für ein festliches Brathuhn mit Maroni gefüllt.

1,8 h

17.12.2014

Lachs mit Zitronenrisotto aus dem Thermomix Mittel

Der Lachs mit Zitronenrisotto ist ein feines Gericht aus dem Thermomix. Hier das köstliche Rezept zum Nachmachen.

40 min

10.02.2023

Hirschgulasch mit Steinpilzen Mittel

In der Jagdsaison kann dieses Rezept des Hirschgulaschs mit Steinpilzen vollends überzeugen. Aber auch außerhalb der Saison ein absoluter Klassiker.

3,8 h

27.03.2014

Kartoffelauflauf mit Feta Leicht

Der Kartoffelauflauf mit Feta ist wirklich ein Gedicht und dieses Rezept wird den Gaumen verzaubern.

55 min

11.06.2014

Zarte Entenbrust mit Nusskruste Schwer

Mit diesem Rezept wird der Hauptgang zum kulinarischen Genuss! Zarte Entenbrust mit Nusskruste und feinem Kohlsprossen-Buttergemüse.

1,7 h

29.07.2014

Hühnerkeulen in Rieslingsauce Mittel

Geflügel und Riesling ist eine beliebte Kombination bei Köchen. Kein Wunder, dass das Rezept für Hühnerkeulen in Rieslingsauce auch bei Hobbyköchen gut ankommt.

2,5 h

30.07.2014

Falsches Filet mit Spargel und Safrankartoffeln Mittel

Wer seinen Liebsten verführen möchte, serviert ihm falsches Filet mit Spargel und Safrankartoffeln. Dies fördert nicht nur die Durchblutung, sondern setzt Liebeshormone frei.

1,5 h

03.07.2014

Daube de boeuf Mittel

Zu den beliebtesten französischen Schmorgerichten gehört das Daube de boeuf. Das Rezept für dieses Rinderragout ist etwas aufwändiger, aber es lohnt sich!

15,8 h

04.06.2014