Ananas-Ingwer-Smoothie
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Schwierigkeit:

120 | g | Baby Ananas (frisch) |
1 | Stk. | Ingwer (klein und frisch) |
1 | Stk. | Karotte |
2 | EL | Weizenflocken |
1 | TL | Honig |
120 | ml | Karottensaft |
Nach Belieben | Pfefferminze |
Zubereitung
- Für den Ananas-Ingwer-Smoothie als Erstes die Ananas schälen und den Strunk entfernen. Danach eine schöne Scheibe abschneiden, diese dient nachher als Dekoration. Die restliche Ananas in kleine Stücke schneiden. Anschließend den Ingwer schälen und in feine Stücke schneiden oder reiben. Als Nächstes, die Karotte putzen und klein würfeln. Alles in einen Mixer geben und die Zitrone ebenfalls in den Mixer auspressen.
- Den Mixer nun für etwa eine Minute auf mittlere Stufe anschalten und alles fein pürieren lassen.
- In die Mischung nun die Weizenflocken geben und gut verrühren. Zuletzt den Smoothie mit Honig abschmecken. Die Mischung dann in ein Glas umfüllen, mit Karottensaft aufgießen und mit Minzblättern und der Ananasscheibe dekorieren.

Für den extra frische Kick, lässt sich der
Ananas-Ingwer-Smoothie auch mit Eiswürfeln zubereiten. Gerade an heißen
Sommertagen ist der Drink ein Genuss. Ganz nach Belieben lässt sich das Getränk
auch mit anderen Zutaten, wie beispielsweise Limetten oder frischen Erdbeeren
herstellen.
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