Brot & Gebäck Rezepte

Steirisches Osterbrot    Leicht Das steirische Osterbrot mit Weißwein und Schnaps ist ein traditionelles Germteig-Rezept aus der Steiermark. Das flaumige Brot mit Geselchtem ist ein Höhepunkt zur Osterjause.

Kaisersemmel    Mittel Die klassische Kaisersemmel, frisch und heiß aus dem Ofen! Mit diesem Rezept gelingt die Zubereitung.

Bierfladen    Leicht Die Bierfladen sind ein kleiner Snack für eine gemütliche Runde unter Freunden. Das Rezept braucht nur wenige Zutaten und lässt sie prima variieren.

Laugenbrötchen    Mittel Dieses Rezept kommt bei der ganzen Familie gut an, denn selbstgemachte Laugenbrötchen sind das Highlight auf jedem Frühstückstisch!

Einfaches Fladenbrot    Leicht Wer das einfache Fladenbrot einmal probiert hat, wird sich so schnell keins mehr kaufen. Ob belegt als Pausensnack oder als Beilage, das Brot schmeckt einfach wunderbar.

Kürbiskernbrot    Mittel Einfach wunderbar, knuspriges Kürbiskernbrot, selbst gebacken mit diesem einfachen Rezept gelngt es wunderbar.

Karottenbrot    Leicht Das Karottenbrot ist auch für Kocheinfänger kein Problem. Dieses Rezept wird auch Ihren Gästen schmecken.

Pizza-Croissants    Leicht Die Pizza-Croissants sind ein toller Snack für zwischendurch. Ein Rezept, das sich auch auf einem Buffet sehen lassen kann.

Schwarzbrot    Schwer Knuspriges Schwarzbrot mit Sesam, Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Das Backen ist mit diesem Rezept gar kein Problem.

Schokoladen-Brötchen    Leicht Das Schokoladen-Brötchen schmeckt Kindern besonders gut. Die Schokolade bringt Schwung in das Rezept.

Bärlauch-Dinkelschnecken    Leicht Die Bärlauch-Dinkelschnecken sind ein aromatisches Gebäck im Frühling. Luftiger Dinkel-Germteig trifft auf eine cremige Bärlauchfüllung aus Frischkäse und Crème fraîche.

Martins-Brezel    Mittel Die Martins-Brezel steht für Nächstenliebe und Barmherzigkeit. Ein Rezept, das an den heiligen St. Martin erinnert und am 11.11. gebacken und gegessen oder verschenkt wird.

Brotsalat    Leicht Ein tolles Rezept für Brotsalat, für das man sehr gut altbackenes Brot verwenden kann.

Burger Weckerl    Leicht Das Rezept für Burger Weckerl ist einfacher, als man glaubt. Selbstgemacht schmecken die kleinen Burger-Brötchen doch am besten.

Pikantes Frühstückscroissant    Leicht Ein pikantes Frühstückscroissant schmeckt auch als Snack am Nachmittag. Mit diesem Rezept ist es blitzschnell fertig.

Bärlauch-Schnecken    Leicht Die Bärlauch-Schnecken sind ein feines Gebäck mit Blätterteig zur Bärlauch-Saison.

Jägerwecken    Mittel Der Jägerwecken schmeckt als herzhafte Jause. Das Rezept für das gefüllte Brot ist auch an Festtagen wie Ostern, Weihnachten oder zu Silvester sehr beliebt.

Baguette-Grundrezept    Leicht Das Baguette-Grundrezept enthält nur wenige Zutaten und lässt sich problemlos nachbacken. Ein schönes Rezept für Liebhaber des französischen Weißbrots.

Typische Grammelpogatscherl    Leicht Eine Spezialität aus dem Burgenland: Dieses Rezept für typische Grammelpogatscherl ist bei Einheimischen und Gästen sehr beliebt!

Knusperstangen    Leicht Die Knusperstangen mit Blätterteig, Schinken, Käse und Zwiebeln sind ein vorzüglicher Snack. Hier das Rezept zum Nachbacken.