Chefkoch Rezepte

Tandoori-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse    Leicht Das Tandoori-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse ist ein aromatisches Rezept aus der indischen Küche. Das knusprige, würzige Hühnerfleisch bringt Abwechslung in deinen Speiseplan.

Creme Brulee    Schwer Dieses klassische gehaltvolle Creme Brülee ist sehr kalorienreich, dafür aber ein wahres Geschmack Erlebnis.

Fleischbrühe    Leicht Die selbst gemachte Fleischbrühe ist die perfekte Basis für viele Suppen, Eintöpfe und Saucen. Ein echtes Küchen-Grundrezept, das in keiner Rezeptsammlung fehlen darf!

Amarena Plätzchen    Leicht Die Amarena Plätzchen mit den leckeren Kirschen sind eine hervorragende Weihnachtsbäckerei. Das raffinierte Rezept gelingt bestimmt.

Limetten-Mascarpone-Torte    Leicht Das Rezept für die köstliche Limetten-Mascarpone-Torte mit erfrischender Zitrusnote gelingt ganz ohne Backofen.

Paprikaschnitzel    Leicht Die selbstgemachten Paprikaschnitzel sind ein köstliches Schnitzel-Rezept. Das aromatische Fleischgericht schmeckt allen.

Omas Sauerkraut-Fleisch    Leicht Wenn es draußen kalt wird, wärmt nichts so gut wie Omas Sauerkraut-Fleisch! Dieses traditionelle, deftige Gericht vereint zart geschmortes Schweinefleisch mit Sauerkraut!

Rosenkohlpfanne mit Spinat    Leicht Diese Rosenkohlpfanne mit Spinat vereint herzhafte Aromen, cremige Textur und gesunde Zutaten zu einem köstlichen vegetarischen Gericht.

Sacher-Schokoladenkugeln    Leicht Die Sacher-Schokoladenkugeln sind ein feines Rezept für aromatische, zartschmelzende Schoko-Pralinen mit Marillenmarmelade im bekannten Sacher-Stil.

Glasierte Lachsfilets    Leicht Das Rezept für die glasierten Lachsfilets mit Honig-Soja-Limetten-Marinade ist ein elegantes und raffiniertes Fischgericht zum Nachkochen. 

Faschingskrapfen mit Rosinen    Mittel Saftige Faschingskrapfen mit Rosinen, Weinbrand und Pinienkernen - ein Traum! Die Zubereitung des Rezepts ist zudem nicht so aufwendig wie bei gefüllten Krapfen.

Hirschfilet in Rotweinsauce    Schwer Leckeres Hirschfilet in Rotweinsauce passt wunderbar zu feierlichen Anlässen. Mit diesem Rezept ist jeder bestens vorbereitet.

Geschmortes Hauskaninchen    Mittel Mit dem Rezept für geschmortes Hauskaninchen lässt sich ein Gaumenschmaus zaubern, der Gäste, wie auch Familienmitglieder begeistern wird.

Topfennockerl mit Butterbröseln    Mittel Beim Anblick und Duft der Topfennockerl mit Butterbröseln läuft nicht nur Kindern das Wasser im Mund zusammen... Bei diesem Rezept werden sie mit Kirschkompott serviert - lecker!

Gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonnaise-Dip    Schwer Auf der Suche nach einem tollen Rezept für die Gartenparty? Ein gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonnaise-Dip ist ein echtes Highlight!

Tomaten-Chutney    Leicht Das Tomaten-Chutney ist eine aromatische Sauce und schmeckt als Beilage zu vielen Grill- und Fleischgerichten. Das geniale Rezept dazu findest du hier.

Giouvetsi    Leicht Mit dem Giouvetsi bringst du ein Stück Griechenland auf den Teller. Der Rindfleisch-Schmortopf ist besonders aromatisch und herrlich schmackhaft.

Mango-Käsekuchen    Mittel Dieser Mango-Käsekuchen ohne Backen ist herrlich cremig, fruchtig und gelingt garantiert. Ein köstlicher Topfenuchen, der mit seiner leichten Süße und tropischen Note begeistert!

Bienenstich ohne Hefe vom Blech    Mittel Der cremig-knusprige Bienenstich ohne Hefe vom Blech mit einfachem Rührteig zubereitet, ist eine raffinierte Rezept-Idee zum Nachbacken!

Ribisel-Baiser-Kekse    Leicht Das Rezept für die süßen Ribisel-Baiser-Kekse mit feinem Mürbteig, luftiger Schaummasse und feiner Säure der fruchtige Ribiselmarmelade sind wunderbare Kekse zur Weihnachtszeit.