Chefkoch Rezepte

Lammbraten    Mittel Unvergleichlich gut: Ein wunderbares Rezept für feinwürzigen Lammbraten, hier mit einem Rosmarinzweig dekoriert.

Apfel-Mandel-Kuchen    Mittel Ein leckeres Rezept mit Äpfeln: Dieser Apfel-Mandel-Kuchen sorgt für willkommene Abwechslung auf jeder Kaffeetafel.

Cremeschnitten aus Blätterteig    Schwer Cremeschnitten aus Blätterteig mit locker-leichter Füllung aus Milch, Pudding und über Dampf geschlagenem Eiklar: Der Aufwand für dieses Rezept lohnt sich!

Erdbeer-Holunder-Schnitten    Mittel Die Erdbeer-Holunder-Schnitten sind eine fruchtig, cremige Leckerei. Das Rezept gelingt mit ein wenig Geschick.

Klassische Panna cotta    Schwer Die Klassische Panna Cotta gehört zu den bekanntesten Süßspeisen Italiens. Dieses Rezept stammt natürlich aus der Mittelmeer-Küche.

Hirschragout mit Preiselbeeren    Mittel Das Hirschragout mit Preiselbeeren ist ein raffiniertes Rezept für Genießer und Wild Liebhaber.

Flockentorte    Mittel Die Flockentorte wird mit Brandteig gebacken. Ein vorzügliches Rezept für Backprofis.

Schokomoussetorte mit Orangeneinlage    Mittel Die Schokomoussetorte mit Orangeneinlage ist ein wunderbares Dessert. Das köstliche Torten-Rezept mit den cremigen Schichten wird dich begeistern.

Rinderbraten mit Wurzelsauce    Mittel Der Rinderbraten mit Wurzelsauce ist ein wunderbares Festtagsessen. Der feine Braten ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Buttercremetorte    Mittel Die Buttercremetorte ist ein herzhaftes Dessert. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt die köstlich-cremige Torte.

Bouchot-Muscheln    Schwer Dieses Rezept für feine Bouchot-Muschlen in leichter Rieslingsauce begeistert Fans frischer Meeresfrüchte.

Südburgenländischer Bohnensterz    Schwer Ein herzhaftes Rezept traditionell zubereitet: Der südburgenländische Bohnensterz mit Rahmbohnensuppe.

Mandarinen-Torte    Mittel Dieses Rezept für eine cremige Mandarinen-Torte ist ideal für Geburtstage, Feiertage oder einfach als süßer Genuss zum Kaffee oder Tee.

Blutwurst    Schwer Ein interessantes Rezept für Könner: frische Blutwurst, komplett selbst gemacht.

Gans mit Maroni gefüllt    Schwer Wer noch nie Gans mit Maroni gefüllt gegessen hat, sollte das schnell nachholen. Mit diesem Rezept wird sie schön knusprig und saftig.

Marinierte Saiblingsfilets mit grünem Spargel    Mittel Ein tolles Rezept aus der Sommerküche: Von den marinierten Saiblingsfilets mit grünem Spargel werden die Gäste noch lange schwärmen.

Gefülltes Brathuhn    Mittel Dieses Rezept ist ein tolles Sonntagsessen: Gefülltes Brathuhn schmeckt der ganzen Familie.

Kokosnussmousse    Schwer Freunde raffinierter Desserts kommen mit diesem Rezept voll auf ihre Kosten. Die köstliche Kokosnussmousse macht in jeder Hinsicht eine tolle Figur.

Ossobuco     Schwer Ein raffiniertes Rezept aus der Wachau: Das Ossobuco spielt mit unterschiedlichen Aromen.

Rinderfilet gefüllt mit Gorgonzola und Portweinsauce    Schwer Mit dem Rezept für Rinderfilet gefüllt mit Gorgonzola und Portweinsauce lässt sich Filet auf ganz besondere Weise zubereiten. Einfach ausprobieren!