Chefkoch Rezepte

Fleischbrühe    Leicht Die selbst gemachte Fleischbrühe ist die perfekte Basis für viele Suppen, Eintöpfe und Saucen. Ein echtes Küchen-Grundrezept, das in keiner Rezeptsammlung fehlen darf!

Amarena Plätzchen    Leicht Die Amarena Plätzchen mit den leckeren Kirschen sind eine hervorragende Weihnachtsbäckerei. Das raffinierte Rezept gelingt bestimmt.

Paprikaschnitzel    Leicht Die selbstgemachten Paprikaschnitzel sind ein köstliches Schnitzel-Rezept. Das aromatische Fleischgericht schmeckt allen.

Giouvetsi    Leicht Mit dem Giouvetsi bringst du ein Stück Griechenland auf den Teller. Der Rindfleisch-Schmortopf ist besonders aromatisch und herrlich schmackhaft.

Mango-Käsekuchen    Mittel Dieser Mango-Käsekuchen ohne Backen ist herrlich cremig, fruchtig und gelingt garantiert. Ein köstlicher Topfenuchen, der mit seiner leichten Süße und tropischen Note begeistert!

Omas Sauerkraut-Fleisch    Leicht Wenn es draußen kalt wird, wärmt nichts so gut wie Omas Sauerkraut-Fleisch! Dieses traditionelle, deftige Gericht vereint zart geschmortes Schweinefleisch mit Sauerkraut!

Rosenkohlpfanne mit Spinat    Leicht Diese Rosenkohlpfanne mit Spinat vereint herzhafte Aromen, cremige Textur und gesunde Zutaten zu einem köstlichen vegetarischen Gericht.

Sacher-Schokoladenkugeln    Leicht Die Sacher-Schokoladenkugeln sind ein feines Rezept für aromatische, zartschmelzende Schoko-Pralinen mit Marillenmarmelade im bekannten Sacher-Stil.

Glasierte Lachsfilets    Leicht Das Rezept für die glasierten Lachsfilets mit Honig-Soja-Limetten-Marinade ist ein elegantes und raffiniertes Fischgericht zum Nachkochen. 

Kaffee-Schnitten    Leicht Feine Kaffee-Schnitten mit Kaffeeguss und luftiger Schlagobers-Creme, bestreut mit Schokoraspeln, auf einem Dessertteller serviert.

Frühlingskräuter-Suppe mit gebackenem Ei    Leicht Die Frühlingskräutersuppe mit gebackenem Ei ist eine wunderbare Cremesuppe und die ideale Vorspeise für ein festliches Menü zum Beispiel für das Osterfest.

Zitronen-Tiramisu-Rolle    Leicht Die Zitronen-Tiramisu-Rolle ist ein leichtes und fruchtiges Dessert. Zarter Löffelbiskuits, eine cremige Füllung und aromatisches Lemon Curd sorgen für eine delikate Nachspeise.

Schokoladen-Himbeer-Schnitten    Leicht Die Schokoladen-Himbeer-Schnitten schmecken wunderbar cremig und schokoladig. Ein perfekter Nachtisch für Familienfeiern, Gäste oder einfach so zum Genießen.

Erdbeerkuchen mit Schokokuss-Creme    Leicht Der Erdbeerkuchen mit Schokokuss-Creme ist ein traumhaftes Dessert für alle Naschkatzen. Saftiger Schokokuchen trifft auf luftig, süße Schokokuss-Creme und frische Erdbeeren! 

Faschingskrapfen mit Rosinen    Mittel Saftige Faschingskrapfen mit Rosinen, Weinbrand und Pinienkernen - ein Traum! Die Zubereitung des Rezepts ist zudem nicht so aufwendig wie bei gefüllten Krapfen.

Himbeertorte mit weißer Schokomousse    Mittel Die Himbeertorte mit weißer Schokomousse, HImbeermousse und Biskuit ist eine vorzügliche Rezept-Idee. Eine feine Nachspeise ideale für Geburtstage oder zum Muttertag.

Hirschfilet in Rotweinsauce    Schwer Leckeres Hirschfilet in Rotweinsauce passt wunderbar zu feierlichen Anlässen. Mit diesem Rezept ist jeder bestens vorbereitet.

Geschmortes Hauskaninchen    Mittel Mit dem Rezept für geschmortes Hauskaninchen lässt sich ein Gaumenschmaus zaubern, der Gäste, wie auch Familienmitglieder begeistern wird.

Topfennockerl mit Butterbröseln    Mittel Beim Anblick und Duft der Topfennockerl mit Butterbröseln läuft nicht nur Kindern das Wasser im Mund zusammen... Bei diesem Rezept werden sie mit Kirschkompott serviert - lecker!

Gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonnaise-Dip    Schwer Auf der Suche nach einem tollen Rezept für die Gartenparty? Ein gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonnaise-Dip ist ein echtes Highlight!