Frühlingsrezepte

Erdbeerkompott    Leicht Das köstliche Erdbeerkompott mit frisch gepflückten Erdbeeren der Saison ist eine wunderbare Leckerei zu vielen Süßspeisen.

Holunder-Mousse    Leicht Das Holunder-Mousse-Rezept ist ein leichtes, sommerliches Dessert mit feinem Blütengeschmack und fruchtiger Erdbeerbegleitung. Luftig, cremig und einfach himmlisch!

Schwarzer Johannisbeer Kuchen    Leicht Mit diesem Rezept gelingt dir ein saftiger, fruchtiger Johannisbeer-Kuchen mit den säuerlichen schwarzen Beeren.

Himbeerkuchen    Leicht Der fruchtige Himbeerkuchen ist eine vorzügliche, sommerliche Mehlspeise und eine ideale Nachspeise für viele Gelegenheiten.

Penne-Salat mit Thunfisch    Leicht Der Penne-Salat mit Thunfisch ist ein perfektes Nudelsalat-Rezept und lässt sich nach Belieben mit anderem Gemüse abwandeln.

Apfel-Topfenkuchen    Leicht Der Apfel-Topfenkuchen ist ein echter Genussklassiker – wunderbar cremig durch den Topfen und herrlich fruchtig dank frischer Äpfel.

Gebratene Putenrouladen    Leicht Die gebratenen Putenrouladen sind zart saftig, aromatisch gefüllt und mit feiner Sauce ein Highlight für jeden Anlass. Ein klassisches Fleischrouladen-Rezept, das immer gelingt!

Mohn-Kranz    Leicht Der fertige Mohn-Kranz mit Germteig duftet herrlich und schmeckt sowohl frisch als auch am nächsten Tag wunderbar aromatisch und saftig.

Käse Gnocchi    Leicht Das Rezept für die köstlichen Käse-Gnocchi mit cremiger Sauce gelingt unkompliziert und schnell ohne großen Aufwand.

Schweinefilet in Sauce im Ofen    Leicht Das Schweinefilet im Ofen ist einfach vorzubereiten und ideal für ein Sonntagsessen oder ein festliches Essen. Die saftigen Medaillons im Speckmantel gelingen mit wenig Aufwand.

Protein-Waffeln    Leicht Diese glutenfreien Protein-Waffeln mit Topfen und Eiweißpulver sind eine gesunde Alternative zu klassischen Waffeln – perfekt für alle, die Genuss und Fitness verbinden möchten.

Osterhasen-Zupfkuchen    Leicht Das Rezept vom Osterhasen-Zupfkuchen mit Topfenfüllung ist ein festlicher Frühlingskuchen, der nicht nur optisch begeistert, sondern auch mit seinem cremigen Geschmack überzeugt.

Rohschinken-Tortellini-Salat    Leicht Der Rohschinken-Tortellini-Salat ist ein leichtes Salat-Rezept für Buffets, zur Jause oder als Mittagessen. Zarte Tortellini treffen auf Schinken und frischen Vogerlsalat.

Schnelle Bienenstich-Krapfen    Leicht Diese schnellen Bienenstich-Krapfen mit Vanillecreme und Mandeln sind ein einfaches, aber raffiniertes süßes Gebäck. Mit Fertigteig aus dem Kühlregal sind sie im Nu gebacken!

Grünes Spargelgratin    Leicht Das grüne Spargelgratin ist ein einfaches Frühlingsgericht. Zarter Spargel wird mit einer cremigen Eier-Crème-fraîche-Mischung und einer knusprigen Brösel-Käsekruste überbacken.

Bärlauch-Waffeln    Leicht Die Bärlauch-Waffeln sind außen goldbraun, knusprig und innen weich. Mit feinem Bärlaucharoma ideal zur Jause und Beilage zu Salaten, oder mit Kräutertopfen serviert.

Bärlauch-Dinkelschnecken    Leicht Die Bärlauch-Dinkelschnecken sind ein aromatisches Gebäck im Frühling. Luftiger Dinkel-Germteig trifft auf eine cremige Bärlauchfüllung aus Frischkäse und Crème fraîche.

Eierkren    Leicht Der cremige Eierkren mit fruchtiger Note und angenehmer Schärfe ist der perfekte Aufstrich oder Beilage zu Räucherfleisch, anderen Fleischgerichten und Fisch.

Erdbeer-Mascarpone-Schnitten    Leicht Die Erdbeer-Mascarpone-Schnitten sind ein sommerlicher Blechkuchen, der mit frischen Erdbeeren und einer zarten Creme begeistert. Ideal für festliche Anlässe oder zur Gartenparty.

Backofen Spargel mit Frühkartoffeln    Leicht Backofen Spargel mit Frühkartoffeln ist ein einfaches Ofengericht mit knackigem grünen Spargel und aromatischen Frühkartoffeln -perfekt als leichte Hauptspeise oder Beilage.