Frühlingsrezepte

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Löwenzahn-Honig
Löwenzahn-Honig    Leicht
Ein besonderes Rezept für einen besonderen Genuss: Löwenzahn-Honig mit selbst gesammelten Blüten.
29,0 h
03.04.2017
Lauchcremesuppe
Lauchcremesuppe    Leicht
Lecker, schnell und einfach: Die feine Lauchcremesuppe gelingt garantiert mit diesem schönen Rezept.
45 min
24.02.2014
Orangen-Schnitten
Orangen-Schnitten    Leicht
Die Orangen-Schnitten schmecken fruchtig, cremig und leicht. Ein Rezept das nicht nur farblich in den goldenen Herbst passt.
6,3 h
06.10.2017
Yogurette-Torte
Yogurette-Torte    Leicht
Das Rezept für die Yogurette-Torte ist gerade an wärmeren Tagen schön erfrischend. Die Süße der Creme und die leichte Säure der Himbeeren, bilden dabei eine tolle Kombination.
3,8 h
10.05.2017
Bärlauchaufstrich mit Ei
Bärlauchaufstrich mit Ei    Leicht
Frühlingszeit ist Bärlauchzeit, und da darf dieses tolle Rezept für einen feinen Bärlauchaufstrich mit Ei auf keinen Fall fehlen.
20 min
30.03.2017
Kuchen-Nest
Kuchen-Nest    Leicht
Das Kuchen-Nest ist im ziemlich schnell zubereitet und ist grade zu Ostern ein frühlingshafter Hingucker. Ein Rezept das auch Kindern Freude bereitet.
60 min
04.04.2017
Löwenzahnsalat mit Eiern
Löwenzahnsalat mit Eiern    Leicht
Auch für Kochanfänger ist Löwenzahnsalat mit Eiern kein Problem. Das Rezept aus Slowenien ist schnell und einfach zuzubereiten.
25 min
24.02.2014
Blumenkohlsuppe
Blumenkohlsuppe    Leicht
Ein schönes Rezept für Blumenkohlsuppe, das von der klassischen Form etwas abweicht: Statt mit Schlagobers wird die Suppe mit Sojamilch gebunden.
55 min
24.02.2014
Erdäpfel-Schaumsuppe mit Liebstöckl und Eierweinbrand-Sponge
Erdäpfel-Schaumsuppe mit Liebstöckl und Eierweinbrand-Sponge    Mittel
Hier eine tolles Rezept für eine leckere Erdäpfel-Schaumsuppe von Haubenköchin Elisabet Grabmer aus Oberösterreich.
40 min
22.03.2016
Heiße Liebe mit Vanilleeis
Heiße Liebe mit Vanilleeis    Leicht
Eine Liebe fürs Leben! Die heiße Liebe mit Vanilleeis und Himbeeren, in diesem Rezept zusätzlich mit Ananas verfeinert.
30 min
06.03.2014
Kiwi-Joghurt-Torte
Kiwi-Joghurt-Torte    Mittel
Das Rezept von der Kiwi-Joghurt-Torte ist ganz ohne Backen. Sie schmeckt leicht und fruchtig, und ist gerade beim Anschneiden der Hingucker auf jeder festlichen Kaffeetafel.
7,8 h
05.06.2017
Fruchtikus Torte
Fruchtikus Torte    Leicht
Mit dem Rezept für eine Fruchtikus Torte lässt sich eine fruchtig-leichte Leckerei zubereiten, die gerade an warmen Sommertagen ein Genuss ist.
1,8 h
09.01.2015
Farbenfrohe Frühlingssuppe
Farbenfrohe Frühlingssuppe    Mittel
Die farbenfrohe Frühlingssuppe schmeckt wunderbar als Vorspeise, mit Brot auch als Hauptgericht. Ein leichtes Rezept, sättigend und kalorienarm.
55 min
24.02.2014
Obstsalat im Glas
Obstsalat im Glas    Leicht
Der fruchtige Obstsalat im Glas bringt eine erfrischende Abkühlung für heiße Sommertage. Ein schnelles, gesundes Rezept mit verschieden Obstsorten der Saison.
10 min
09.08.2018
Bärlauchsalz
Bärlauchsalz    Leicht
Mit diesem Rezept für Bärlauchsalz kann man sich ganz einfach selbst ein besonderes Würzsalz herstellen.
1,7 h
16.06.2014
Tiramisu ohne Ei
Tiramisu ohne Ei    Leicht
Allergiker aufgepasst: Dieses Rezept für Tiramisu ohne Ei schmeckt wie der italienische Süßspeisenklassiker und lässt sich in wenigen Handgriffen zubereiten.
1,6 h
04.08.2017
Spargel vom Grill
Spargel vom Grill    Leicht
Der Spargel vom Grill wird deine Freunde beim Grillfest begeistern. Ein schnelles und einfaches Rezept egal, ob als Beilage oder Vorspeise.
15 min
25.04.2018
Einfacher Rhabarbersaft zum selber machen
Einfacher Rhabarbersaft zum selber machen    Leicht
Wenn Rhabarber Saison hat, ist ein einfacher Rhabarbersaft zum selber machen genau die richtige fruchtige Erfrischung. Das Rezept hierfür ist denkbar einfach.
40 min
21.06.2017
Nudelauflauf mit Spargel
Nudelauflauf mit Spargel    Leicht
Der schmackhafte Nudelauflauf mit Spargel ist ein tolles Frühlings-Rezept. Das Gericht ist im Nu auf den Tisch gezaubert.
40 min
27.03.2018
Sommerlicher Nudelsalat mit Käse
Sommerlicher Nudelsalat mit Käse    Leicht
Ein Rezept für Partys, Picknicks oder Büffet: Der sommerliche Nudelsalat mit Käse schmeckt immer lecker und lässt sich gut vorbereiten.
35 min
24.02.2014
Frühlingsrezepte Wenn die Natur erwacht, sich draußen das erste Grün zeigt und die Luft nach Blüten riecht, beginnt die Zeit der Frühlingsrezepte. Die leichten, mit frischen Zutaten zubereiteten Gerichte machen Lust auf die bevorstehenden wärmeren Tage. Ob Suppen, Salate oder Fischgerichte – die verschiedenen Frühlingsrezepte verscheuchen die Frühjahrsmüdigkeit im Nu. Sie liegen nicht schwer im Magen und sind gut verdaulich. Oft enthalten die Gerichte viel heimisches Obst oder Gemüse, Vollkorn- und fettarme Milchprodukte sowie mageres Fleisch oder Fisch. Besonders beliebte Zutaten für Frühlingsgerichte sind Spinat, Kohlrabi, Porree, Spargel, Rhabarber und Bärlauch. Beliebte Frühlingsrezepte sind SpargelrisottoSpargelcremesuppe und Bärlauchcremesuppe. Natürlich gibt es auch im Frühling leckere süße Mahlzeiten, die als Dessert oder Zwischenmahlzeit serviert werden können. Hier findet man dutzende Rezepte passend zum Frühling.