Hauptspeisen Rezepte

Überbackener Lachs mit Parmesankruste    Leicht Der überbackene Lachs mit Parmesankruste ist mit diesem Rezept blitzschnell fertig und eignet sich besonders als leichtes Sommergericht.

Gefüllte Rindsrouladen mit Rotweinsauce    Mittel Die gefüllten Rindsrouladen in Rotweinsauce werden schön saftig. Das liegt am Speck und weiteren leckeren Zutaten bei diesem Rezept.

Gegrilltes Steak mit Folienkartoffel    Mittel Die perfekte Kombination, immer wieder lecker: Rezept für gegrilltes Steak mit Folienkartoffel und frischem Schnittlauchdip.

Pad See Ew - Gebratene Reisnudeln    Leicht Die gebratenen Reisnudeln sind eine asiatische Köstlichkeit die einfach gelingen. Das Pad See Ew ist traditionelles Wok Rezept für Liebhaber der Thailändische Küche.

Schinkennudeln    Leicht Die Schinkennudeln sind ein einfaches und schnelles Gericht. Das Rezept ist besonders bei Kindern beliebt.

Saftiger Tiroler Knödel    Mittel Zu zahlreichen Gerichten sind saftige Tiroler Knödel eine schmackhafte Beilage. Die Zubereitung ist mit diesem Rezept nicht schwer.

Steckerlfisch    Mittel Als österreichische Delikatesse ist dieses Rezept für Steckerlfisch ein Highlight auf jedem Grillfest.

Tiroler Kaiserschmarrn    Leicht Bei diesem Rezept für den Tiroler Kaiserschmarrn kommen Pinienkerne mit in den Teig - unbedingt ausprobieren!

Gedünsteter Rehbraten    Mittel Durch die schonende Zubereitung wird der gedünstete Rehbraten besonders zart. Feine Hagebutten geben der Sauce bei diesem Rezept den letzten Schliff.

Gegrilltes Schweinsfilet im Speckmantel-gefüllt mit Knoblauch    Mittel Für echte Knoblauchfans: Gegrilltes Schweinsfilet im Speckmantel-gefüllt mit Knoblauch. Ein einfaches, aber raffiniertes Rezept für den Grill.

Piccata Milanese mit Spaghetti    Leicht Nicht nur Kenner der italienischen Küche schätzen die Piccata Milanese mit Spaghetti. Das Rezept für die leckeren Kalbsschnitzel ist längst auf der ganzen Welt bekannt.

Schlemmerschnitzel in Pilzsoße mit Spätzle    Mittel Kein Gericht findet sich so oft auf Speisekarten wieder wie das Schlemmerschnitzel in Pilzsoße mit Spätzle. Hier ist das einfache und dennoch sehr schmkackhafte Rezept.

Gebackener Kohlrabi    Leicht Ein schnelles Rezept mit großer Wirkung. Gebackener Kohlrabi kann als vegetarisches Hauptgericht, aber auch als leckere Beilage zu Fleisch serviert werden.

Gegrillte Schweinsripperl    Leicht Sommerzeit, Grillzeit – da dürfen natürlich gegrillte Schweinsripperl nicht fehlen. Das Rezept für leckere marinierte Spareribs ist ein echter Klassiker!

Tomatenrisotto    Leicht Das Tomatenrisotto kommt aus der italienischen Küche. Dieses Rezept eignet sich als Beilage oder Hauptspeise.

Geschmorte Lammkeule    Leicht Lamm schmeckt nicht nur kurzgebraten, sondern ist auch aus dem Ofen ein Genuss: In diesem Rezept wird die geschmorte Lammkeule im Römertopf gegart - lecker!

Hühnchen Cordon bleu    Leicht Das berühmte Cordon bleu einmal anders. Mit dem Rezept für Hühnchen Cordon Bleu sind auch die Kinder vollends begeistert. Selbst die Panade wird selbst gemacht!

Putenbrust mit Feigen-Pistazien-Füllung    Mittel Ein kulinarisches Highlight ist die Putenbrust mit Feigen-Pistazien-Füllung. Das Rezept stammt aus der australischen Küche und findet nicht nur in Down Under großen Anklang.

Frittierte Garnelen    Leicht Frittierte Garnelen ist ein Rezept, welches schnell zubereitet ist und hervorragend schmeckt. Einfach ausprobieren und begeistert sein.

Entenbrust a l'orange    Mittel Mit dem Rezept für eine Entenbrust a l'orange lässt sich ein klassisches Gericht zaubern, das seit vielen Jahren bewährt ist und immer wieder gut ankommt.