Herbst Rezepte

Zwetschkendatschi    Leicht Der Zwetschkendatschi mit Streusel ist ein wunderbarer Blechkuchen mit saftigen Zwetschken zum Nachbacken.

Omas Sauerkraut-Fleisch    Leicht Wenn es draußen kalt wird, wärmt nichts so gut wie Omas Sauerkraut-Fleisch! Dieses traditionelle, deftige Gericht vereint zart geschmortes Schweinefleisch mit Sauerkraut!

Rosenkohlpfanne mit Spinat    Leicht Diese Rosenkohlpfanne mit Spinat vereint herzhafte Aromen, cremige Textur und gesunde Zutaten zu einem köstlichen vegetarischen Gericht.

Apfel Streusel-Blechkuchen    Leicht Der Apfel Streusel-Blechkuchen ist ein altbewährtes Rezept. Der saftige Apfelkuchen schmeckt wunderbar.

Zwetschken-Topfenknödel    Leicht Süßer Genuss mit fruchtigem Kern: Das Rezept für die Zwetschken-Topfenknödel gelingt am besten mit vollreifen Früchten.

Maroni im Backofen    Leicht Ein tolles Rezept mit Gelinggarantie: Maroni im Backofen schmecken unglaublich lecker.

Klassischer Entenbraten    Leicht Der Klassische Entenbraten schmeckt außen knusprig und innen saftig. Ein hervorragendes Geflügel Rezept nicht nur für die Weihnachtszeit.

Gebackene Birnen mit Nüssen    Leicht Die gebackene Birnen mit Nüssen, Honig und Trockenfrüchten sind eine gesunde und köstliche Leckerei. Das Rezept kommt ganz ohne zusätzlichen Zucker aus.

Hirschsteak in Rotweinsauce    Leicht Das Hirschsteak in Rotweinsauce ist ein köstliches Wild Gericht. Das einfache Rezept ist eine Delikatesse für Feinschmecker.

Nudeln mit Eierschwammerln und Hühnchen    Leicht Die Nudeln mit Eierschwammerln und Hühnchen sind ein einfaches aber vorzügliches Rezept zur Pilze-Zeit im Herbst.

Quittengelee    Leicht Zu Unrecht ist das Quittengelee etwas in Vergessenheit geraten. Mit diesem Rezept kann man den feinherben Geschmack erneut entdecken.

Erdäpfel-Schwammerlsuppe    Mittel Ein Rezept aus der Steiermark: Die Erdäpfel-Schwammerlsuppe schmeckt nicht nur an kalten Tagen.

Feigen-Schinken-Täschchen    Leicht So einfach dieses Rezept ist, so köstlich sind die Feigen-Schinken-Täschchen vom Grill. Eine tolle Idee für die nächste Grillparty oder zum Raclette Essen.

Feine Kartoffelcremesuppe    Leicht Die feine Kartoffelcremesuppe wird bei diesem Rezept durch eine ordentliche Menge Lauch ergänzt und schmeckt dadurch besonders lecker.

Wiener Erdäpfelsuppe    Mittel Das Rezept für die Wiener Erdäpfelsuppe enthält feine Zutaten: Steinpilze, Speck und Wurzelgemüse geben der einfachen Suppe einen wunderbaren Geschmack.

Powidl    Leicht Der Powidl wird vor allem als Füllung für Buchteln und Germknödel geschätzt. Die Zubereitung des Rezepts erfolgt im Gegensatz zum Zwetschkenröster ohne Zucker.

Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto    Mittel Ein Rezept zum Schlemmen und Genießen: die Muskat-Kürbisschaumsuppe mit Kürbispesto-Tascherln aus chinesischen Teigblättern.

Apfelwaffeln    Leicht Ein tolles Rezept für Kinder: Die Apfelwaffeln sind süß, fruchtig und vor allem lecker.

Schwammerln mit Ei    Leicht Saisonaler Hochgenuss nicht nur für Pilzsammler. Das Rezept für Schwammerl mit Ei ist ein absolutes Muss für Schwammerl Liebhaber.

Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Sauce    Schwer Saftiges Rinderfilet auf Rotwein-Schalotten-Sauce wird jeden überzeugen. Das leckere Rezept dauert zwar ein wenig, aber es lohnt sich ungemein.