Herbst Rezepte

Butterknödel Suppeneinlage    Leicht Die Butterknödel sind eine preiswerte und einfache Suppeneinlage. Das Rezept gelingt selbst Kochanfänger.

Mais-Tortillas    Leicht Die glutenfreien Mais-Tortillas werden mit einem speziellen Maismehl (Masa Harina) gebacken. Hier das Rezept für die mexikanischen Fladenbrote.

Tacos mit Huhn    Leicht Die Tacos mit Huhn, Avocado und frischem Gemüse sind eine herzhafte mexikanische Speise. Hier geht es zum Rezept.

Räucherlachs-Salat mit Ei    Leicht Der Räucherlachs-Salat mit Ei ist eine leichte und bekömmliche Kost. Hier das Rezept dazu.

Finnische Lachssuppe    Leicht Die finnische Lachssuppe ist ein klassisches skandinavisches Fischsuppen-Rezept. Die köstliche Suppe mit Kartoffeln schmeckt vorzüglich.

Kürbis-Dessert    Leicht Das Rezept für das Kürbis-Dessert ist ein vorzüglicher Nachtisch im Herbst. Hier mit feiner Topfencreme und Kürbispüree.

Rehgulasch    Leicht Das Rehgulasch ist ein würzig, feines Wildgericht im Herbst. Mit etwas Geduld gelingt das köstliche Wildbret.

Rosinen-Kekse    Leicht Die einfachen Rosinen-Kekse mit Walnüssen sind bei Cookies-Fans sehr beliebt. Die süße Knabberei ist im Nu gebacken.

Kürbis aus der Heißluftfritteuse    Leicht Der gebackene Kürbis aus der Heißluftfritteuse bringt Abwechslung in deinen Speiseplan.

Gänseleberpastete    Leicht Die selbstgemache Gänseleberpastete ist ein klassisches und luxuriöses Rezept, ideal für besondere Anlässe und festliche Menüs.

Eierschwammerl-Eierspeis    Leicht Die köstliche Eierschwammerl-Eierspeis mit frischen Pilzen und zart gestockten Eier ist eine perfekte Mahlzeit zum Abendessen, Jause oder als schnelles, leichtes Mittagessen.

Mediterrane Bohnensuppe    Leicht Die mediterrane Bohnensuppe ist eine schmackhafte, vegetarische Gemüsesuppe aus der Mittelmeerküche. Mit unserem Rezept gelingt die vorzügliche Vorspeise.

Ajvar Grillmarinade    Leicht Die Ajvar Grillmarinade ist eine würzige Marinade für saftiges Grillfleisch, ideal für Geflügel und Schweinefleisch für ein herrlich intensives Aroma und leichte Schärfe.

Sellerie-Salat mit Sauerrahm    Leicht Der Sellerie-Salat mit Sauerrahm wird mit wenigen Zutaten zubereitet ist. Die knackige Knollensellerie wird mit einer cremigen Joghurt-Sauerrahm-Marinade verfeinert. 

Selchschopf mit Sauerkraut    Leicht Selchschopf mit Sauerkraut - Österreichischer Klassiker herzhaft zubereitet. Dieses Hausmannskost-Rezept passt gut in die kalte Jahreszeit und schmeckt der ganzen Familie.

Überbackene Kohlsprossen    Leicht Ganz einfach zubereitet und lecker ist dieses Rezept für überbackene Kohlsprossen, die als Beilage oder Hauptspeise serviert werden können.

Steirische Krensuppe    Leicht Die steirische Krensuppe mit ihrem intensiven Geschmack bringt Abwechslung in deinen Speiseplan. Das Rezept für die traditionelle Suppe aus der Steiermark kommt aus Omas Kochbuch.

Schwammerln mit Ei    Leicht Saisonaler Hochgenuss nicht nur für Pilzsammler. Das Rezept für Schwammerl mit Ei ist ein absolutes Muss für Schwammerl Liebhaber.

Deftige Leberknödel    Leicht Selbstgemachte, deftige Leberknödel als leckere Suppeneinlage: Dieses Rezept sollte man ausprobieren, es lohnt sich!

Apfel-Chutney    Mittel Scharf und süß zugleich: In diesem raffinierten Rezept für Apfel-Chutney vereinen sich zahlreiche Geschmacksaromen.