Herbst Rezepte

HImbeeren-Galette    Leicht Die Himbeeren-Galette mit Blätterteig aus dem Kühlregal ist einfach und schnell gebacken. Mit diesem Rezept gelingt der beerige Nachtisch.

Rollgerstensuppe mit Rindfleisch    Leicht Die Rollgerstensuppe mit Rindfleisch ist ein traditionelles Rindsuppe-Rezept aus der österreichischen Küche. Ein perfektes Wohlfühlgericht für die ganze Familie.

Eierschwammerl-Rahmsauce    Leicht Die Eierschwammerl-Rahmsauce ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Frische Eierschwammerl werden mit Zwiebeln, Knoblauch und Sauerrahm zu einer cremigen Sauce verarbeitet. 

Eiersalat auf Snackgurke    Leicht Der Eiersalat auf Snackgurke ist ein frischer Low-Carb-Snack mit Räucherlachs. Das Rezept eignet sich hervorragend als Vorspeise, Fingerfood, Partysnack oder leichtes Abendessen.

Maronikuchen glutenfrei    Leicht Der glutenfreie Maronikuchen ist ein saftiger Kastanienkuchen mit Haselnüssen, Kakao und Zimt, der ganz ohne Weizenmehl auskommt und perfekt zur Herbst- und Wintersaison passt.

Österreichischer-Krautstrudel    Leicht Der österreichische Krautstrudel vereint zart gedünstetes Kraut mit aromatischen Gewürzen und Strudelteig. Mit diesem traditionellen Rezept gelingt ein herzhafter Krautstrudel.

Low Carb Bauerneintopf    Leicht Der Low Carb Bauerneintopf ist ein köstliches Gericht mit Faschiertem, Karotten, Sellerie, Lauch und Paprika in einer würzigen Tomatensauce. Ein einfaches und schmackhaftes Essen.

Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln    Leicht Das Rezept für die Kürbiscremesuppe mit Kartoffeln ist nicht nur einfach gemacht, sondern auch reich an Vitaminen und perfekt für die ganze Familie.

Krensuppe    Leicht Dieses Rezept hat es in sich: In der Steiermark ist die Krensuppe eine beliebte Delikatesse, die hier einen festen Platz auf dem Speiseplan hat.

Marmor-Kirschkuchen    Leicht Der Marmor-Kirschkuchen schmeckt auch noch nach ein paar Tagen schön saftig. Ein Rezept, das man zu jeder Jahreszeit genießen kann.

Geröstete Eierschwammerl    Leicht Wunderbar aromatisch und lecker: Das Rezept für geröstete Eierschwammerl lässt sich nach Belieben mit Sauerrahm und weiteren Kräutern verfeinern.

Mediterrane Kohlsuppe    Leicht Kohl gilt als besonders gesundes Gemüse. Mit dem Rezept für mediterrane Kohlsuppe bekommt es eine angenehm würzige Note, die den typischen Kohlgeschmack etwas abmildert.

Zauberkuchen    Leicht Der Zauberkuchen ist eine wunderbare Mehlspeise. Das Rezept für den magischen Kuchen sollte man unbedingt probieren.

Gefüllte Paprika mit Tomatensauce    Leicht Die gefüllten Paprika mit Tomatensauce sind ein traditionelles Gericht. Ein beliebtes Rezept der österreichischen und ungarischen Küche.

Schwammerlgulasch    Leicht Köstlich, kalorienarm und einfach zu kochen: das wunderbare Rezept für Schwammerlgulasch.

Kürbis-Gugelhupf    Mittel Mit diesem Rezept gelingt ein unglaublich saftiger Kürbis-Gugelhupf. Stück für Stück ein Genuss!

Bauernschmaus    Mittel Dieses Rezept stammt aus Niederösterreich: Der Bauernschmaus gilt hier als deftige Spezialität.

Geröstete Schwammerl mit Ei    Leicht Mehr braucht man nicht für ein köstliches Mittagessen: Rezept für geröstete Schwammerl mit Ei und Zwiebeln.

Weintraubenkompott    Leicht Ein schnelles Rezept für ein gluten- und laktosefreies Dessert: Das Weintraubenkompott gelingt auch Kochanfängern.

Red-Thai-Curry-Huhn mit Kürbis    Leicht Mit dem Rezept für Red-Thai-Curry-Huhn mit Kürbis lässt sich ein leckeres asiatisches Gericht zaubern, dass speziell zur Kürbiszeit ein Renner ist.