Herbst Rezepte

Holunderbeeren-Chutney    Leicht Das Rezept für Holunder-Chutney ist ein echter Allrounder: fruchtig, würzig und leicht süß – perfekt zu Käseplatten, Wildgerichten oder als aromatisches Mitbringsel aus der Küche.

Gedünsteter Rehbraten    Mittel Durch die schonende Zubereitung wird der gedünstete Rehbraten besonders zart. Feine Hagebutten geben der Sauce bei diesem Rezept den letzten Schliff.

Kohlrabi-Kastaniensuppe    Leicht Die Kohlrabi-Kastaniensuppe ist ein köstliches Gericht für die kalte Jahreszeit. Bei dem Rezept aus der Herbstküche dreht sich alles um Kohlrabi.

Frischkäse-Aufstrich    Leicht Der Frischkäse-Aufstrich ist ein perfekter Brotaufstrich. Mit diesem Rezept gelingt die einfache Jause.

Nektarinen-Clafoutis    Leicht Die Nektarinen-Clafoutis eine fruchtige Kombination aus süßem Auflauf und Kuchen. Das einfache Rezept gelingt im Nu.

Biskuitrolle    Leicht Die Biskuitrolle mit Marmelade ist eine klassische österreichische Mehlspeise. Das einfache Rezept gelingt schnell und schmeckt wunderbar.

Eiergrog    Leicht Das Eiergrog Rezept mit Rum und Weinbrand ist eine vorzügliches alkoholisches Heißgetränk!

Wildschweinbraten    Mittel Feines Rezept für Wildschweinbraten: Zartes Fleisch in sämiger Sauce, hier sehr ansprechend präsentiert mit Kartoffelknödeln und Preiselbeeren.

Maroni-Schilchercremesuppe    Leicht Ein besonderes Rezept für Feinschmecker: Die Maroni-Schilchercremesuppe ist der pure Genuss.

Leckere Kürbiscremesuppe    Mittel Bei der leckeren Kürbiscremesuppe sind sowohl Anblick als auch Geschmack vom Feinsten. Bei diesem Rezept wird die Suppe zusätzlich mit Apfel verfeinert.

Nudel-Kürbis-Auflauf    Leicht Der italienische Herbst hält Einzug: Das vegetarische Rezept für Nudel-Kürbis-Auflauf lässt sich in wenigen Handgriffen zubereiten.

Kohlsprossen-Quiche mit Gorgonzola    Mittel Dieses winterliche Rezept stärkt und wärmt von innen. Die Kohlsprossen-Quiche mit Gorgonzola schmeckt der ganzen Familie.

Betrunkene Kürbiscremesuppe    Leicht Ein wunderbares Herbst-Rezept für Kochanfänger: Die Betrunkene Kürbiscremesuppe mit Wein kommt bei Familie und Gästen gut an.

Zarte Wildschweinkeule mit Sauerkraut    Mittel Besondere Anlässe verlangen besondere Gerichte: Die zarte Wildschweinkeule mit Sauerkraut ist ein raffiniertes Rezept, das bei Familie und Gästen auf Begeisterung stößt.

Kürbis-Pie-Pudding    Leicht Mit dem Rezept für einen Kürbis-Pie-Pudding lassen sich Kürbisliebhaber verwöhnen. Schnelle und einfache Zubereitung, einfach ausprobieren!

Hokkaido-Quiche mit Kürbiskernen    Leicht So lecker ist der Herbst! In diesem Rezept wird die Hokkaido-Quiche mit Kürbiskernen mit Mürbeteig zubereitet, kann aber alternativ auch mit Blätterteig gebacken werden.

Hühnchen mit Kürbis und Zucchini    Leicht So schmeckt der Herbst! Das Hühnchen mit Kürbis und Zucchini ist das ideale Rezept für alle, die sich auch kulinarisch vom Sommer verabschieden möchten.

Kürbis-Brot-Pudding    Leicht Süßes Rezept gegen trübe Herbststimmung: Kürbis-Brot-Pudding, verfeinert mit Ahornsirup und Pekannüssen.

Kürbismousse mit Naturjoghurt    Mittel Ein tolles Rezept aus der Herbstküche: Raffinierte Kürbismousse mit Naturjoghurt ist der ideale Nachtisch für alle, die das Besondere lieben.

Kürbis-Topfenkuchen    Leicht Der Kürbis-Topfenkuchen ist ein wahrer Kuchengenuss. Das raffinierte Rezept schmeckt der ganzen Familie.