Herbst Rezepte

Rehbraten    Mittel Der zarte Rehbraten ist ein Genuss für alle Sinne. Das Rezept kann durch eine Salatbeilage ergänzt werden.

Rindsrouladen    Mittel Das klassische Rezept für Rindsrouladen, auf diesem Bild mit Salzkartoffeln und Blaukraut als Beilagen.

Schupfnudeln mit Sauerkraut    Leicht Appetit auf ein deftiges Essen, das richtig satt macht? Dann sind die Schupfnudeln mit Sauerkraut das perfekte Rezept, das zudem sehr schnell fertig ist.

Eierschwammerl mit Spätzle    Leicht Eierschwammerl mit Spätzle ist ein wunderbares Sommergericht, besonders wenn man die Schwammerl selbst gesammelt hat.

Zwetschkenknödel aus Topfenteig    Leicht Die Zwetschkenknödel aus Topfenteig haben etwas weniger Kalorien als Germknödel, schmecken aber mindestens genauso gut. Ein wunderbares Rezept für die Zwetschkensaison.

Heidelbeeren Gitterkuchen    Leicht Der Heidelbeeren Gitterkuchen mit seinem süß säuerlichen Geschmack sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch gut.

Kürbis-Cremesuppe    Leicht Die feine Kürbiscremesuppe gehört mit gutem Grund zu den beliebtesten herbstlichen Rezepten.

Eierschwammerl-Suppe    Leicht Die Eierschwammerl-Suppe gelingt mit diesem einfachen Rezept immer. Mit frischen Kräutern und beliebigen Gewürzen lässt sie sich individuell verfeinern.

Cajun-Fondue    Mittel Das Rezept für das feine Cajun-Fondue kann man mit beliebigen Gemüsesorten abwandeln.

Champignoncremesuppe    Leicht Ein köstliches Rezept: feine Champignoncremesuppe mit ganzen Champignons als Einlage.

Karamell-Walnuss-Pie    Mittel Wie das duftet! Köstlicher Karamell-Walnuss-Pie nach einem raffinierten Rezept.

Wildragout    Mittel Köstliches Wildragout mit feiner Sauce auf Gemüsebasis - ein Rezept für Feinschmecker.

Kürbisrisotto    Leicht Ein wunderbares Rezept für den Herbst: Das Kürbisrisotto bringt gute Laune auf den Tisch, das sieht man und das schmeckt man!

Kürbis-Parfait    Mittel Wer ein außergewöhnliches Dessert für ein herbstliches Menü sucht, ist mit diesem Rezept bestens bedient: Das Kürbis-Parfait ist einfach ein Gedicht!

Kürbis-Pasta mit Speck    Leicht Ein wunderbares Rezept für den Herbst: Die Kürbis-Pasta mit Speck überzeugt durch das Spiel mit verschiedenen Aromen, die sich perfekt ergänzen.

Kaninchen mit Sahne-Wein-Sauce    Mittel Dass Wildgerichte gar nicht schwer zuzubereiten sind, beweist das Rezept für Kaninchen mit Sahne-Wein-Sauce. Auch für Anfänger kein Problem!

Eierschwammerl-Risotto mit frischen Pfifferlingen    Leicht Gerade zur Schwammerlzeit lässt sich mit dem Rezept für Eierschwammerl-Risotto mit frischen Pfifferlingen ein wahrer Gaumenschmaus zubereiten. Ein Muss für Schwammerlliebhaber!

Fleischbällchen-Spieße    Leicht Die Fleischbällchen-Spieße sind ein köstliches Rezept für den nächsten Grill Abend. Die feinen Gewürze machen dieses Gericht besonders bekömmlich.

Glutenfreie Heidelbeeren Galette    Leicht Die Heidelbeeren Galette ist eien besonders fruchtige Mehlspeise. In diesem Rezept wird glutenfreies Mehl verwendet.

Avocado-Räucherlachs-Salat    Leicht Hier ein Rezept für einen schmackhaften Avocado-Räucherlachs-Salat zum Nachmachen.