Marshmallow-Kühe

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Mitglied seit: 24.02.2014
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Zutaten

  für   Portion  
1 Packung Marshmallows
1 Packung Mandelblättchen
25 g Kuvertüre (weiß)
25 g Zartbitterkuvertüre
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Zubereitung

  1. Für die Marshmallow-Kühe zuerst mit einer Schere, an den oberen Ecken, zwei kleine Schnitte machen.
  2. Dort dann jeweils ein Mandelblättchen hinein klemmen. Dies sind dann die Ohren der Kuh.
  3. Anschließend die weiße Kuvertüre über einem heißen Wasserbad temperieren.
  4. Nun mit einem Pinsel und mit etwas Kuvertüre, eine Kuh-Schnauze auf das Marshmallow aufmalen. Die sollten danach, am besten im Kühlschrank, ein paar Minuten trocknen.
  5. Derweil die Zartbitterkuvertüre ebenfalls über einem heißen Wasserbad temperieren.
  6. Letztendlich mit der Schokolade ein paar Kuhflecken, die Augen und die Nasenlöcher aufmalen und erneut im Kühlschrank trocknen lassen. Danach dürfen sich schon verzehrt werden.
Rezept-Tipp
Die Marshmallow-Kühe schmecken besonders gut mit einem Glas kalter Milch.
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