Wein Rezepte

Filet Wellington mit Madeira    Mittel Das Geheimnis liegt in der Farce: Filet Wellington mit Madeira hält sich nach diesem Rezept an die klassischen Zutaten wie Gänseleberpastete und Champignons.

Kalbsbraten gefüllt mit einem Hauch Ingwer    Mittel Das Rezept für einen ganz besonderen Sonntagsbraten. Kalbsbraten gefüllt mit einem Hauch Ingwer kommt bei allen gut an.

Rheinischer Sauerbraten    Mittel Deftiger Rheinischer Sauerbraten gehört zu den absoluten Klassikern der deutschen Küche. In diesem Rezept wird er mit Rindfleisch zubereitet.

Apfelweintorte mit Sahne    Leicht So einfach, so lecker: Das Rezept für Apfelweintorte mit Sahne besticht durch die Kombination von süßen und säuerlichen Aromen.

Brathühnchen mit Äpfeln    Leicht Wenn Gäste kommen, sind Anfänger oft unsicher, was sie kochen sollen. Das Rezept für ein Brathühnchen mit Äpfeln ist die Lösung, denn es ist leicht und lecker zugleich!

Wildschweingulasch    Mittel Ein Wildschweingulasch ist schwierig zuzubereiten? Von wegen - mit diesem Rezept hier kommen selbst Kochanfänger gut zurecht!

Steinpilz Risotto mit getrockneten Pilzen    Leicht Genießen wie in Italien: Rezept für köstliches Steinpilz-Risotto mit getrockneten Pilzen.

Scharfes Chili con carne    Leicht Das scharfe Chili con carne ist ein beliebter Bohnen-Faschiertes Eintopf. Ein Rezept für Liebhaber der feurigen Mexikanischen Küche.

Trüffel-Risotto    Leicht Das Trüffel-Risotto ist eine feine Delikatesse. Ein wunderbares italienisches Rezept als Hauptspeise oder Beilage.

Sauerampfer-Frühlingssuppe    Leicht Die Sauerampfer-Frühlinsuppe ist leicht und bekömmlich. Eine schmackhafte Suppe mit wilden Kräutern.

Risotto mit Jakobsmuscheln    Leicht Das Risotto mit Jakobsmuscheln gelingt ganz einfach. Das köstliche Rezept bringt Abwechslung in deine Küche.

Zwiebel-Chutney    Leicht Das Zwiebel-Chutney ist die ideale Beilage zu Grillfleisch und Wild. Das Rezept gelingt im Handumdrehen.

Wildschweinragout    Mittel Das Wildschweinragout zählt zu den beliebtesten Wildgerichten der Österreicher. Dieses Rezept stammt aus der Steiermark.

Spinatsuppe mit Ei    Leicht Die Spinatsuppe mit Ei ist eine vorzügliche, cremige Gemüsesuppe. Das Rezept gelingt ganz einfach, ohne großen Aufwand.

Französische Zwiebelsuppe    Leicht Die Französische Zwiebelsuppe gehört zu den beliebtesten Vorspeisen der Welt. Mit diesem Rezept gelingt sie auch zuhause.

Italienisches Gulasch    Leicht Das italienische Gulasch mit Polenta serviert ist ein köstlicher Gaumenschmaus. Mit diesem mediterranen Rezept wirst du deine lieben Gäste verwöhnen.

Meeresfrüchte-Topf    Leicht Der Meeresfrüchte-Topf ist ein Rezept aus der mediterranen Küche. Das köstliche Gericht ist rasch zubereitet.

Filet Wellington    Mittel Das Filet Wellington ist nicht nur in Neuseeland ein Genuss. Auch im Rest der Welt kommt das Rezept für das Filet im Blätterteigmantel super an.

Fischsulz    Mittel Das Rezept für die Fischsulz braucht zwar viel Zeit, der Aufwand hält sich aber in Grenzen.

Spargel in Weißweinsauce    Leicht Der weiße Spargel in Weißweinsauce ist eine delikate Rezept-Idee für Feinschmecker.