Lamm Rezepte
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Gebratene Lammkoteletts Leicht Leckere gebratene Lammkoteletts schmecken nicht nur im Sommer auf dem Grill. Mit diesem Rezept überzeugt man Lammliebhaber auch zu jeder anderen Jahreszeit.
1,4 h
02.09.2014
Lammragout Mittel Ein typisches Oster-Gericht ist das Lammragout. Dieses Rezept kommt bei Familie und Freunden gut an.
1,2 h
17.06.2014
Lammkarree aus dem Ofen Leicht Für besondere Anlässe wird gerne Lammkarree aus dem Ofen serviert. Dieses Rezept zeigt die Basis-Zubereitung und kann nach Herzenslust verfeinert werden.
1,7 h
02.04.2014
Lammbraten Mittel Unvergleichlich gut: Ein wunderbares Rezept für feinwürzigen Lammbraten, hier mit einem Rosmarinzweig dekoriert.
2,2 h
24.02.2014
Lammsteak zart und saftig Leicht Für viele Feinschmecker gibt es nichts Köstlicheres als ein Lammsteak, das zart und saftig gebraten wurde. Mit diesem Rezept gelingt dieses kulinarische Highlight ganz bestimmt!
20 min
28.07.2014
Lammfilet im knusprigen Kartoffelmantel Mittel Zartes Lammfilet im knusprigen Kartoffelmantel gelingt nach diesem Rezept. Das Fleisch bleibt innen zart und rosa und behält sein typisches Aroma.
60 min
17.05.2014
Marinade für Lammfilet vom Grill Leicht Statt Schweinesteak und Würstchen kann man auch mal Lammfleisch auf den Grill legen. Mit diesem Rezept für eine köstliche Marinade für Lammfilet vom Grill wird es besonders lecker!
1,4 h
14.08.2014
Lammkoteletts Mittel Bei den saftigen Lammkoteletts läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Ein Rezept für anspruchsvolle Genießer.
25 min
24.02.2014
Kräuter-Lamm mit Erbsenpüree Mittel Mit dem Rezept für würziges Kräuter-Lamm mit Erbsenpüree kann man auch dem verwöhntesten Feinschmecker ein Festmahl bereiten.
50 min
27.05.2014
Gebratene Lammkoteletts mit Pistazien Leicht Manchmal sind die einfachsten Gerichte die besten: Auf das Rezept für gebratene Lammkoteletts mit Pistazien trifft dies zu.
45 min
04.11.2014
Lammeintopf-Lancashire Hotpot Mittel Mit dem Rezept für einen Lammeintopf – Lancashire Hotpot lässt sich ein Festtagsschmaus zubereiten, der Lammliebhaber begeistern wird.
2,4 h
02.03.2015
Lammeintopf mit Gemüse Mittel Ein Genuss für alle Sinne - der köstliche Lammeintopf mit Gemüse gelingt sicher mit diesem Rezept.
2,7 h
24.02.2014
Lammkoteletts vom Grill Mittel Knusprige Lammkoteletts vom Grill mit aromatischen Kräutern. Ein leckeres Rezept, das man auch auf dem Grillrost des Ofens zubereiten kann.
1,2 h
24.02.2014
Lammfleisch mit Kräuterkruste Mittel Nicht nur Feinschmecker lieben dieses Rezept: Das Lammfleisch mit Kräuterkruste ist ein tolles Ostergericht.
45 min
03.04.2014
Lamm mit Bärlauchpesto Mittel Kräftige Kräuter und feiner Dijon-Senf geben dem Lamm mit Bärlauchpesto die nötige Würze. Nach diesem Rezept hebt das Pesto den fein-herben Geschmack des Fleisches hervor.
1,3 h
21.05.2014
Tequila-Lammspieße Leicht Wer für das nächste Grillfest Abwechslung sucht, sollte einmal die Tequila-Lammspieße ausprobieren. Durch den Tequila in diesem Rezept wird das Lammfleisch wunderbar zart.
1,6 h
04.11.2014
Gebratene Lammkoteletts mit Chili Leicht Mit dem Rezept für gebratene Lammkoteletts mit Chili lässt sich ein feines Gericht zubereiten, das nicht nur lecker, sondern auch kalorienarm ist.
46 min
21.01.2015
Geschmorte Lammkeule Leicht Lamm schmeckt nicht nur kurzgebraten, sondern ist auch aus dem Ofen ein Genuss: In diesem Rezept wird die geschmorte Lammkeule im Römertopf gegart - lecker!
5,5 h
31.07.2014
Lammhaxe aus dem Ofen mit Topinambur Mittel Warum nicht einmal Lamm im Ofen schmoren lassen? Das Rezept für Lammhaxe aus dem Ofen mit Topinambur ist einfach köstlich!
4,2 h
24.08.2014
Lammkoteletts in Tomatensauce Leicht Ein beliebtes Rezept aus der mediterranen Küche: Die Lammkoteletts in Tomatensauce stehen in Spanien regelmäßig auf der Speisekarte.
50 min
02.09.2014
Entweder liebt man Lamm Rezepte über alles oder man mag sie gar nicht. Das charakteristische Aroma von Lammfleisch schmeckt nicht jedem und auch die Zubereitung soll nicht ganz einfach sein. Dabei ist es mit etwas Fingerspitzengefühl gar nicht so schwer, köstliche Rezepte mit Lamm zuzubereiten. Man sollte stets darauf achten, dass das Lamm sehr kurz bei großer Hitze angebraten wird, oder im Ofen bei niedriger Temperatur über längere Zeit gegart wird. Dann wird das Lammfleisch wunderbar zart und saftig. Wer Lammfleisch zubereiten möchte, sollte auf eine gute Fleischqualität achten, diese ist umso besser, je artgerechter die Tiere gehalten werden. Je nach Jahreszeit (und Futter) variiert der Geschmack des Fleischs etwas. Besonders beliebt sind Lammmedaillons und der Lammrücken, die nach Belieben mit verschiedenen Beilagen serviert werden können. Mit unseren Rezepten können Sie Lammfleisch schnell und einfach zubereiten. Weitere passende Kategorien