Österreichische Rezepte

Grießnockerl-Suppe    Leicht Die Grießnockerl-Suppe ist eine beliebte österreichische Vorspeise. Das Rezept für die flaumigen leichten Nockerln stammt aus Omas altem Kochbuch.

Omas Zwetschkenknödel    Leicht Die süßen Omas Zwetschkenknödel mit Erdäpfelteig schmecken himmlisch. Ein Rezept der traditionellen Süßspeise bei der nicht nur Kinder gerne zugreifen.

Gefüllte Erdäpfelknödel    Leicht Die gefüllten Erdäpfelknödel sind eine Köstlichkeit und sättigen hervorragend. Mit diesem Rezept gelingen die saftigen Knödel bestimmt.

Schwarzbeerschmarren    Leicht Der Schwarzbeerschmarren gehört zu einer weiteren köstlichen Variante der beliebten österreichischen Nachspeise. Ein Rezept das man unbedingt probieren sollte.

7 Kräuter Suppe    Leicht Das Rezept für die feine 7-Kräuter-Suppe ist eine vorzügliche Cremesuppe mit frischen Kräutern im Frühling.

Wiener Kipferl    Leicht Die Wiener Kipferl schmecken besonders zu Weihnachten. Das süße Rezept wird dich begeistern.

Einfache Semmelknödel    Leicht Die einfachen Semmelknödel sind in Österreich ein Beilagen-Klassiker. Das beliebte Knödel-Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

Spaghetti mit Bärlauchpesto    Leicht Die Spaghetti mit Bärlauchpesto sind ein leckeres Nudelrezept zur Bärlauchzeit im Frühling.

Strudel mit Lachs und Spinat    Leicht Wenn du ein schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Strudel mit Lachs und Spinat suchst, dann bist du hier genau richtig.

Schoko-Biskuitrolle    Leicht Das Rezept für eine Schoko-Biskuitrolle gelingt ganz einfach. Die köstliche Mehlspeise mit zarter Creme schmeckt allen.

Vegetarisch gefüllte Zucchini    Leicht Vegetarisch gefüllte Zucchini mit köstlichem Mozzarella schmecken hervorragend. Das Rezept mit Anleitung findest du hier.

Apfelküchle    Leicht Die Apfelküchle im dickflüssigen Backteig gebacken, sind eine köstliche Süßspeise. Der süße Nachtisch aus Omas Küche schmeckt allen.

Rehgulasch    Leicht Das Rehgulasch ist ein würzig, feines Wildgericht im Herbst. Mit etwas Geduld gelingt das köstliche Wildbret.

Birnen-Preiselbeer-Strudel    Leicht Der Birnen-Preiselbeer-Strudel ist eine vorzügliche Mehlspeise aus der österreichischen Küche. In diesem Rezept wird ein fertiger Strudelteig aus dem Kühlregal verwendet.

Kohlsuppe    Leicht Die deftige Kohlsuppe mit Kartoffeln, Wurst und Speck ist ein schmackhaftes und wärmendes Suppen-Rezept für den Herbst und Winter.

Apfel-Milchreis    Leicht Der Apfel-Milchreis mit Zimt und Zucker ist nicht nur bei Kindern eine gern gesehene Süßspeise.

Topfenstrudel mit Kirschen    Leicht Dieser Topfenstrudel mit Kirschen und cremige Topfenfüllung mit knusprigem Teig ist ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche.

Spaghetti in Pfifferlingssauce    Leicht Sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch unwiderstehlich! Feines Rezept für Spaghetti in Pfifferlingssauce mit Petersilie und Zwiebeln.

Omas Zwetschkenfleck    Leicht Mit dem Germteig Rezept wird Omas Zwetschkenfleck immer flaumig und fruchtig.

Erdäpfelgulasch    Mittel Dieses Rezept wird auch ohne Fleisch richtig lecker: Erdäpfelgulasch mit Knoblauch, Kümmel und Majoran.