Zander Rezepte
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Zartes Zanderfilet im Speckmantel Mittel Dieses Rezept ist ebenso einfach wie raffiniert im Geschmack. Zartes Zanderfilet im Speckmantel eignet sich für festliche Anlässe, ist aber kinderleicht zuzubereiten.
15 min
24.04.2014
Zander gegrillt Mittel Wer noch nie Zander gegrillt probiert hat, sollte das gleich nachholen. Mit dem leichten Rezept ist Genuss garantiert - besonders mit so köstlichen Beilagen wie hier auf dem Bild!
45 min
12.05.2014
Zanderfilet mit Gemüse Leicht Kalorienarm und lecker ist dieses Rezept, das mit Fisch und Wurzelgemüse punktet. Das Zanderfilet mit Gemüse ist einfach zuzubereiten und gelingt auch Kochanfängern.
25 min
29.04.2014
Zanderfilet auf Rahmwirsing Mittel So köstlich kann die leichte Küche sein: Rezept für zartes Zanderfilet auf Rahmwirsing, hier mit Kartoffeln angerichtet.
30 min
27.05.2014
Zanderfilet auf Spinatbeet Leicht Spinat passt hervorragend zu Fisch. Das Rezept für Zanderfilet auf Spinatbeet ist einfach zuzubereiten und ein echter kulinarischer Genuss!
45 min
25.08.2014
Zander-Filet gebraten Leicht Die gebratenen Zander-Filets sind ein sehr gesundes und gleichzeitig leichtes Gericht. Zum bekömmlichen Fisch schmecken Petersilie Erdäpfeln besonders köstlich.
20 min
25.10.2017
Zanderfilet auf Reis Mittel Einfach, schnell und immer wieder lecker: Rezept für Zanderfilet auf Reis, hier mit einer Gemüsebeilage und Zitronenscheiben angerichtet.
25 min
13.03.2014
Zanderfilet gebraten Leicht Mit dem Rezept für Zanderfilet gebraten lässt sich Fisch besonders lecker zubereiten. Fischliebhaber kommen hier regelmäßig ins Schwärmen. Ausprobieren und genießen.
23 min
02.12.2014
Zanderfilet mit Zucchini und Sprossengemüse Mittel Ein asiatisch angehauchtes Rezept für leichten und gesunden Genuss: köstliches Zanderfilet mit Zucchini und Sprossengemüse.
35 min
13.03.2014
Fischstäbchen nach Art des Hauses mit Dillmayonnaise Leicht Nicht nur Kinder lieben Fischstäbchen nach Art des Hauses mit Dillmayonnaise. Auch bei Erwachsenen kommt dieses Rezept gut an.
25 min
24.02.2014
Ungarische Fischsuppe Mittel Ein tolles Rezept für Feinschmecker: Die Ungarische Fischsuppe begeistert mit ihren feinen Aromen.
60 min
03.07.2017
Zander Rezepte erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, gilt der Süßwasserfisch durch sein zartes Fleisch und seine Vielseitigkeit als echte Delikatesse. Dank seinem milden Aroma dominiert sein Geschmack nicht, sondern kann hervorragend mit anderen Zutaten kombiniert werden. Der Zander, der auch unter den Namen Sandbarsch, Sandel, Schiel, Schill, Fogosch oder Zannat bekannt ist, kann auf verschiedene Weisen zubereitet werden. Meistens wird Zander ganz einfach gedünstet oder pochiert, aber er kann auch gebraten oder gegrillt werden. Ganz nach Belieben können Zander Rezepte pur oder mit einer Panade genossen werden, die nach dem persönlichen Geschmack mit allerlei Gewürzen und Kräutern verfeinert werden kann. Im Handel sind schon fertig filetierte Zander Gerichte erhältlich, die besonders schnell und einfach zuzubereiten sind. Wer einen ganzen Zander verarbeiten und selbst filetieren möchte, muss den Fisch zuerst von seinen Schuppen befreien, was etwas Übung bedarf. Rezepte mit Zander passen sehr gut zu allen Gemüsesorten und Kartoffeln als Beilage. Weitere passende Kategorien