Kirschen Rezepte

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Kirschlikör einfach selbstgemacht
Kirschlikör einfach selbstgemacht    Leicht
Ein Rezept, mit dem jeder Kirschlikör einfach selber machen kann. Dieser Likör wird sicher der neue Klassiker bei jeder Party werden.
15 min
25.06.2019
Kirschsaft
Kirschsaft    Leicht
Selbstgemachter Kirschsaft ist die fruchtige Krönung des Sommers. Das Rezept dazu ist ganz einfach - und so lecker!
55 min
16.06.2017
Selbstgemachter Sauerkirschsaft
Selbstgemachter Sauerkirschensaft    Leicht
Fruchtig, erfrischend und unglaublich lecker! Rezept für selbstgemachten Sauerkirschensaft, hoch konzentriert zum Verdünnen mit Mineralwasser oder anderen Säften.
2,8 h
11.06.2017
Engelscreme mit Kirschen
Engelscreme mit Kirschen    Leicht
Die Engelscreme mit Kirschen lässt sich wunderbar vorbereiten. Ein unkompliziertes Rezept, das im Nu zubereitet ist.
25 min
23.07.2018
Sauerkirschen einlegen
Sauerkirschen einlegen    Leicht
Eingelegtes Obst feiert seine Renaissance! Wer Sauerkirschen einlegen möchte, findet hier das passende Rezept dazu.
10,5 h
10.06.2017
Kirschen einlegen
Kirschen einlegen    Leicht
Wer für seinen Eisbecher oder einen Kuchen noch Kirschen einlegen will, kann dies mit diesem Rezept ganz leicht tun. Einfach mal ausprobieren, es lohnt sich!
30 min
10.07.2014
Rahm-Kirschkuchen
Rahm-Kirschkuchen    Leicht
Das Rezept für den Rahm-Kirschkuchen ist gerade in der Kirsch-Saison beliebt und zudem auch noch einfach in der Zubereitung.
60 min
31.07.2018
Einfacher Kirschstrudel
Einfacher Kirschstrudel    Leicht
Der einfache Kirschstrudel ist mit dem Fertigteig im Nu zubereitet und schmeckt himmlisch. Ein Rezept, wenn es einmal besonders schnell gehen sollte.
50 min
01.07.2019
Kirsch-Streuselkuchen
Kirsch-Streuselkuchen    Leicht
Der Kirsch-Streuselkuchen ist besonders saftig und schmeckt frisch am besten. Mit diesem Rezept wird der köstliche Kuchen im Nu auf den Tisch gezaubert.
1,6 h
22.05.2018
Walderdbeerenlikör mit Kirschen
Walderdbeerenlikör mit Kirschen    Leicht
Liköre, die selbst gemacht werden, stehen wieder hoch im Kurs. Mit dem Walderdbeerenlikör mit Kirschen überraschen Sie ihre Lieben auf besondere Art und Weise.
20 min
24.07.2017
Sauerkirschmarmelade
Sauerkirschmarmelade    Leicht
Ist das lecker! Ganz einfaches Rezept für Sauerkirschmarmelade aus frischen Früchten.
13,0 h
09.06.2017
Nutella-Kirschtorte
Nutella-Kirschtorte    Leicht
Die Nutella-Kirschtorte zaubert ein kleines lächeln auf die Hüften. Das Rezept ist nämlich sehr süß und mächtig, aber gerade deshalb auch unwiderstehlich.
1,4 h
13.05.2017
Fruchtiger Kirsch-Erdbeer-Aufstrich
Fruchtiger Kirsch-Erdbeer-Aufstrich    Leicht
Raffiniertes Rezept für fruchtigen Kirschaufstrich, das schnell geht und lecker schmeckt.
15 min
24.02.2014
Kirsch-Blechkuchen
Kirsch-Blechkuchen    Leicht
Der fruchtige Kirsch-Blechkuchen ist ein köstliches Kuchen-Rezept für den Sommer. Einfach und schnell in der Zubereitung gelingt diese saftige Mehlspeise immer.
50 min
07.06.2018
Leckeres Kirschkompott
Leckeres Kirschkompott    Leicht
Sommerzeit ist Kirschenzeit: Da kommt das Rezept für ein leckeres Kirschkompott genau richtig!
1,4 h
06.06.2017
Mohn-Auflauf mit Kirschen
Mohn-Auflauf mit Kirschen    Leicht
Das Rezept von dem Mohn-Auflauf mit Kirschen ist eine tolle Süßspeise für jung und alt. Dabei kann man den Auflauf sowohl als Hauptspeise, als auch zum Dessert genießen.
48 min
14.11.2018
Kirschtaschen mit Blätterteig
Kirschtaschen mit Blätterteig    Leicht
Sie schmecken zum Kaffee genauso gut wie unterwegs als fruchtig-süßer Snack: Die Kirschtaschen mit Blätterteig können mit diesem Rezept ganz einfach selbst gebacken werden.
1,5 h
04.12.2014
Kirschauflauf Clafoutis
Kirschauflauf Clafoutis     Leicht
Der Kirschauflauf Clafoutis ist ein traditioneller Französischer Kuchen. Das Rezept für die süße Nachspeise schmeckt auch mit andere Früchte.
35 min
26.04.2018
Kirsch-Smoothie
Kirsch-Smoothie    Leicht
Mit dem Rezept für einen Kirsch-Smoothie zaubert sich im Handumdrehen ein leckerer, gesunder Snack in flüssiger Form. Einfach zubereitet, super Geschmack.
15 min
18.12.2014
Schneller Kirschenstrudel
Schneller Kirschenstrudel    Leicht
Der schnelle Kirschenstrudel wird mit fertigem Strudelteig zubereitet. Mit diesem Rezept zauberst du im Nu eine süße, fruchtige Mehlspeise auf den Tisch.
35 min
06.09.2018
Kirschen Rezepte

Rezepte mit Kirschen

Wer sich den Sommer in die Küche holen möchte, der sollte verschiedene Kirschen Rezepte ausprobieren. Die knallroten bis fast schwarzen Früchte wussten schon die alten Römer zu schätzen und bis heute haben Kirschen nichts von ihrer Beliebtheit eingebüßt.

Wer kann sich nicht daran erinnern, als Kind Kirschkern-Weit spucken gespielt oder sich die süßen Früchte als Ohrringe umgehangen zu haben? Kirschen Rezepte wecken Erinnerungen an die Sommer der Kindheit und schmecken deshalb gleich doppelt so gut. Ob pur, als Marmelade, Kuchen oder im Schmarren – Kirschen enthalten viel Vitamin B und C, Kalium, Kalzium und Magnesium. Außerdem sollen sie das Immunsystem stärken und schmerzlindernd wirken. Übrigens: Kirschen schmecken nicht nur in Süßspeisen, sondern auch in Kombination mit herzhaften Speisen.


   Marmorkuchen mit Kirschen

Süße und saure Kirschen

Das beliebte Steinobst wird grundsätzlich in zwei Sorten unterteilt. Einmal die Süßkirschen dazu gehören zum Beispiel die Herzkirschen und Knorpelkirschen. Und zum anderen die Sauerkirschen wie Schattenmorellen, Weichsel oder Amarelle.

Die süßen, dickfleischigen Sorten schmecken frisch vom Baum gepflückt und roh gegessen am besten. Sie sind besonders gut für Kirschen Dessert, Cremes, Gelees, Obstsalate oder Speiseeis geeignet.

Zum Backen eignen sich Sauerkirschen besser. Flaumig, saftige Kirschkuchen, Blechkuchen, Strudel und Torten werden damit gebacken. In raffinierte Kirsch-Muffins aber auch in Cocktails kommen die Früchte immer wieder zur Anwendung.


   Kirschstrudel


Zum Einkochen und Einmachen für Kirsch Marmeladen, Säfte, Sirups und Kirschen Kompott kann man süße und saure Kirschen verwenden.

Du siehst die süßen Früchte bieten eine ungeheure Vielfalt an Rezepte mit kulinarischem Hochgenuss. Probiere einmal einen Kirschstrudel oder ein Donauwellen-Dessert aus unserer Kategorie aus.

Lasse dich von unseren schnellen und köstlichen Rezepten mit Kirschen inspirieren. Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen und kochen und gutes Gelingen.