Chefkoch Rezepte

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Klassischer Mille-Crêpe-Kuchen
Klassischer Mille-Crêpe-Kuchen    Schwer
Der klassische Mille-Crêpes-Kuchen ist eine unwiderstehliche Versuchung aus der französischen Küche. Das Rezept wird nicht im Ofen, sondern auf dem Herd zubereitet.
23,5 h
22.08.2014
Brioche-Kuchen mit Karamell-Creme
Brioche-Kuchen mit Karamell-Creme    Schwer
Dieses Rezept lässt das Herz von allen Kuchen-Fans höher schlagen: Der Brioche-Kuchen mit Karamell-Creme ist Balsam für die süße Seele.
7,8 h
04.02.2015
Gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonaise-Dip
Gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonnaise-Dip    Schwer
Auf der Suche nach einem tollen Rezept für die Gartenparty? Ein gegrillter Hummer mit Eierlikör-Mayonnaise-Dip ist ein echtes Highlight!
40 min
17.12.2015
Hirschragout mit Preiselbeeren
Hirschragout mit Preiselbeeren    Mittel
Das Hirschragout mit Preiselbeeren ist ein raffiniertes Rezept für Genießer und Wild Liebhaber.
24,5 h
10.09.2017
Erdbeertörtchen mit Joghurt-Heidelbeercreme
Erdbeertörtchen mit Joghurt-Heidelbeercreme    Mittel
Von den Erdbeertörtchen mit Joghurt-Heidelbeercreme lassen die Gäste garantiert nichts übrig! Die Zubereitung des Rezepts ist gar nicht so schwierig, braucht aber etwas Zeit.
1,9 h
11.03.2014
Cremeschnitten aus Blätterteig
Cremeschnitten aus Blätterteig    Schwer
Cremeschnitten aus Blätterteig mit locker-leichter Füllung aus Milch, Pudding und über Dampf geschlagenem Eiklar: Der Aufwand für dieses Rezept lohnt sich!
1,5 h
23.06.2014
Martinigans
Martinigans    Schwer
Als Festessen am 11. November hat die Martinigans Tradition. Bei diesem Rezept wird sie wunderbar knusprig.
5,0 h
24.02.2014
Bouchot-Muscheln
Bouchot-Muscheln    Schwer
Dieses Rezept für feine Bouchot-Muschlen in leichter Rieslingsauce begeistert Fans frischer Meeresfrüchte.
45 min
24.02.2014
Lachsterrine mit Spinat
Lachsterrine mit Spinat    Schwer
Mit diesem Rezept für Kochprofis gelingt eine wunderbare Lachsterrine mit Spinat.
2,6 h
24.02.2014
Geschmortes Hauskaninchen
Geschmortes Hauskaninchen    Mittel
Mit dem Rezept für geschmortes Hauskaninchen lässt sich ein Gaumenschmaus zaubern, der Gäste, wie auch Familienmitglieder begeistern wird.
2,6 h
17.03.2015
Kaninchen mit Pilze und Polenta
Kaninchen mit Pilze und Polenta    Mittel
Mit dem Rezept für Kaninchen mit Pilze und Polenta lässt sich den Gästen ein ganz besonderes Schmankerl bieten. Wildliebhaber lieben es!
1,9 h
14.02.2015
Krabbenlaibchen mit Zitronensauce
Krabbenlaibchen mit Zitronensauce    Leicht
Es muss nicht immer Faschiertes vom Schwein oder Rind sein. Auch Krabbenlaibchen mit Zitronensauce sind ein echter Gaumenschmaus. Das Rezept dafür gibt es hier.
1,2 h
04.02.2015
Fasan mit Sherry-Trüffel-Sauce
Fasan mit Sherry-Trüffel-Sauce    Schwer
Der Fasan mit Sherry-Trüffel-Sauce ist eine spanische Spezialität, die zu besonderen Anlässen serviert wird. Für das Rezept braucht es etwas Geduld - aber es lohnt sich!
73,5 h
05.01.2015
Apfelkuchen mit Eierlikör und Vanilleeis
Apfelkuchen mit Eierlikör und Vanilleeis    Schwer
Rezept für einen perfekten Tag: Apfelkuchen mit Eierlikör und Vanilleeis, auf dem Bild sehr schön mit frischer Minze, Apfelscheiben und Schlagobers angerichtet.
2,2 h
22.06.2015
Puddingbrezel
Puddingbrezel    Schwer
Das Rezept für die Puddingbrezel ist zwar etwas aufwendiger, aber lohnt sich. Das Gebäck lässt sich prima aus der Hand essen und ist somit grade bei Kindern sehr beliebt.
2,3 h
28.05.2015
Apfel-Mandel-Kuchen
Apfel-Mandel-Kuchen    Mittel
Ein leckeres Rezept mit Äpfeln: Dieser Apfel-Mandel-Kuchen sorgt für willkommene Abwechslung auf jeder Kaffeetafel.
1,7 h
01.05.2017
Blutwurst
Blutwurst    Schwer
Ein interessantes Rezept für Könner: frische Blutwurst, komplett selbst gemacht.
2,3 h
24.02.2014
Gefülltes Brathuhn
Gefülltes Brathuhn    Mittel
Dieses Rezept ist ein tolles Sonntagsessen: Gefülltes Brathuhn schmeckt der ganzen Familie.
1,5 h
24.02.2014
Ossobuco
Ossobuco     Schwer
Ein raffiniertes Rezept aus der Wachau: Das Ossobuco spielt mit unterschiedlichen Aromen.
3,0 h
04.07.2014
Indische Lammkeule
Indische Lammkeule    Schwer
Wer die indische Küche kennenlernen will, sollte dieses Rezept ausprobieren: Die indische Lammkeule ist ein typisches Gericht der farbenfrohen Küche des Subkontinents.
4,0 h
02.10.2014