Chefkoch Rezepte

Rindfleisch Stroganoff    Leicht Das Rindfleisch Stroganoff mit cremiger Sauce ist ein vorzügliches Rezept für Feinschmecker.

Gegrillter Fisch nach Indianer Art    Mittel Ein Geheimtipp ist gegrillter Fisch nach Indianer Art, ein köstliches Rezept aus Mexiko.

Schokoladen-Schicht-Kuchen mit Eierpunschmousse    Mittel Den saftigen Schokoladen-Schicht-Kuchen mit Eierpunschmousse kann man nicht so schnell nachbacken, wie er verputzt wird! Sauerrahm und Buttermilch sind das Geheimnis des Rezepts.

Schwarzwurzel-Cremesuppe    Leicht Die Schwarzwurzel-Cremesuppe ist ein klassisches Suppen-Rezept zur kalten Jahreszeit mit feinem Schwarzwurzeln, Kartoffeln und Schlagobers.

Baklava (türkische Nachspeise)    Mittel Die türkische Nachspeise Baklava wird mit Honig und Nüssen zubereitet. Das Rezept ist ideal zum Verwöhnen von Naschkatzen.

Hummercremesuppe    Mittel Feinschmecker schwören auf dieses Rezept: Die Hummercremesuppe ist eine köstliche Vorspeise für besondere Anlässe.

Ragout vom Milchlamm mit Erbsenschoten, Estragon und Eierweinbrand-Nockerl    Mittel Haubenköchin Elisabeth Grabner hat uns ein leckeres Osterrezept Ragout vom Milchlamm geschickt. Vielen Dank.

Italienischer Pandoro-Kuchen    Leicht Ein Pandoro ist ein traditioneller italienischer Weihnachtskuchen. Für das feine Germteig-Gebäck sollte man etwas mehr Zeit einplanen.

Zanderfilet mit Steinpilze-Käsesauce    Leicht Das Zanderfilet mit Steinpilze-Käsesauce ist eine delikate Rezept-Idee zum Nachkochen.

Weichselschnitten    Leicht Die Weichselschnitten mit lockerem Boden, fruchtigen Sauerkirschen, zarter Oberscreme und Schokoraspeln sind ein vorzüglicher Nachtisch.

Hackbraten aus der Heißluftfritteuse    Leicht Der Hackbraten aus der Heißluftfritteuse schmeckt wunderbar saftig und schmackhaft. Der einfache Braten ist ein Leckerbissen für Fleischliebhaber.

Tiramisu-Kugeln    Leicht Die Tiramisu-Kugeln sind ein himmlisches Dessert, schnell gemacht, herrlich cremig und unwiderstehlich lecker!

Cremige Schokoladenschnitten    Leicht Die Schokoladenschnitten mit Schokocreme und Glasur sind ein wunderbarer Nachtisch und perfekter Abschluss nach einem festlichen Menü.

Hühnerkeulen mit Weißweinsauce    Leicht Die geschmorten Hühnerkeulen mit Weißweinsauce im Backofen zubereitet sind butterzart, während die Weißweinsauce herrlich cremig und würzig wird.

Schokoladen-Maroni Mousse    Leicht Die cremige Schokoladen-Maroni-Mousse im Glas ist ein perfektes Winterdessert mit feiner Schokolade, Maroni und Baileys. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten!

Paradiescreme-Schokoschnitten mit Kirschen    Leicht Die Schokoschnitten mit Paradiescreme und Kirschen sind ein feiner Nachtisch. In diesem Rezept trifft der saftige Schokoboden auf eine luftige Creme und fruchtige, süße Kirschen.

Marzipan-Himbeertorte    Leicht Das Rezept für die Marzipan-Himbeertorte ist für alle, die nicht gerne backen, aber trotzdem ihren Gästen eine selbst gemachte Torte servieren möchten.

Spargel in Weißweinsauce    Leicht Der weiße Spargel in Weißweinsauce ist eine delikate Rezept-Idee für Feinschmecker.

Knusprig gebratene Ente    Leicht Die gebratene Ente aus dem Backofen schmeckt wunderbar knusprig. Das Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung findest du hier.

Wiener Herzen    Leicht Das Rezept für die Wiener Herzen ist ein vorzügliches Weihnachtsgebäck. Die süßen Herzen kann man aber auch zu Valentinstag verschenken.