Donuts mit Schokoladeglasur und bunten Streusel
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Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
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Schwierigkeit:
![Schwierigkeit](/e.gif)
240 | g | Mehl |
120 | g | Zucker |
1 | Prise | Salz |
0.5 | Packungen | Backpulver |
120 | ml | Milch |
2 | Stk. | Eier |
4 | EL | Öl |
1 | Handvoll | Schokostückchen |
3 | EL | Butter |
1 | Becher | Schokoglasur |
1 | Packung | Streusel |
Zubereitung
- Eine tolle Idee zum Kindergeburtstag sind die Donuts mit Schokoglasur und bunten Streusel. Am besten gelingen sie im Donut-Maker. Zuerst Milch, Zucker, Eier, Salz und Öl in einer großen Backschüssel schaumig rühren.
- Im Anschluss Backpulver in Mehl sieben, um dieses unter den Teig zu heben. Dazu kein Rührgerät verwenden. Schokostücke ebenfalls unterheben.
- Den Donut-Maker mit Butter oder Öl ausstreichen und dann den Teig portionsweise einfüllen und ausbacken lassen. Die gebackenen Donuts auf einem Teller überkühlen lassen.
- Ein Wasserbad aufsetzen. Die Schokoladenglasur langsam darüber schmelzen, dabei rühren. Vom heißen Wasserbad nehmen. Donuts an der Unterseite greifen, um diese in die Schokoladenglasur zu tunken.
- Direkt im Anschluss mit bunten Streuseln bestreuen.
![Tipp zum Rezept Rezept-Tipp](/e.gif)
Nicht nur Kinder bekommen leuchtende Augen, wenn sie die frischen Donuts mit Schokoglasur und bunten Streuseln auf den Tellern sehen.
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