Einfache Rezepte

Waldorfsalat    Leicht Der fruchtige Waldorfsalat mit Äpfeln, Weintrauben und gerösteten Walnüssen ist eine richtige Vitaminbombe. Anstelle von Mayonnaise kann man für das Rezept auch Joghurt verwenden.

Fettuccine mit Lachsfilet und Gemüse    Leicht Schnelles, leckeres Gericht aus dem Dampfgarer: Die Fettucine mit Lachsfilet und Gemüse ist ruckzuck fertig.

Karibische Spareribs    Leicht Dieses Rezept macht gute Laune: Karibische Spareribs gelingen auch Kochanfängern.

Spätzle    Leicht Den Ursprung haben Spätzle in Schwaben. Dieses Rezept lässt sich als Knöpfle und Spatzen bezeichnen.

Spinatrisotto    Leicht Leicht und lecker: Cremiges Spinatrisotto als vegetarisches Hauptgericht nach diesem italienischen Rezept im Handumdrehen zubereiten.

Kartoffeln selber grillen    Leicht Mit etwas Unterstützung und diesem Rezept können auch Kinder ihre Kartoffeln selber grillen.

Gegrillte Sardinen    Leicht Dieses Rezept ist eine Bereicherung für jedes Grillfest: Gegrillte Sardinen haben einen ausgezeichneten Geschmack und sind nicht so teuer wie andere Sorten.

Spaghetti Aglio e Olio    Leicht Ein traditionelles Rezept aus Italien: Die Spaghetti Aglio e Olio ("mit Knoblauch und Öl") eignen sich perfekt als einfaches, schnelles Mittagessen.

Senfeier    Leicht Leckere Senfeier mit cremiger Sauce, wie zu Omas Zeiten. Das Rezept ist besonders praktisch in der Osterzeit, wenn man zuviele gekochte Eier hat.

Gurkensauce    Leicht Dieses besondere Rezept schmeckt wunderbar zu Lachs und anderem Fisch. Mit Meerrettich wird die Gurkensauce etwas pikanter.

Haferflocken-Waffeln    Leicht Dieses Rezept liefert jede Menge Ballaststoffe: feine Haferflocken-Waffeln mit Honig und Sesam.

Schokoschnecken    Mittel Wenn alle lautstark Nachschub verlangen, gibt es wieder die köstlichen Schokoschnecken! Wer fertigen Blätterteig verwendet, hat mit dem Rezept kaum Aufwand.

Schokoladefondue mit Erdbeeren    Leicht Freche Früchtchen im Schokomantel! Das Rezept für Schokoladefondue mit Erdbeeren wird mit Créme frâiche verfeinert.

Irish-Coffee-Muffins    Leicht Ein guter Whisky darf bei diesem Rezept natürlich nicht fehlen: köstliche Irish-Coffee-Muffins mit Buttermilch und gehackten Nüssen.

Pikante Blätterteigschnecken    Leicht Die pikanten Blätterteigschnecken nach diesem tollen Rezept schmecken heiß oder kalt: als Snack für gesellige Abende, am Buffet oder als Hauptmahlzeit mit Salat.

Wiener Kaiserschmarrn    Leicht Ein gelungenes Rezept für den berühmten Wiener Kaiserschmarrn. Davon sind nicht nur Kinder begeistert.

Bärlauchpaste    Leicht Ein Rezept für einen veganen Brotaufstrich: Die Bärlauchpaste wird gerne in Kärnten zubereitet.

Eispalatschinke    Leicht Dieses einfache Rezept für Eispalatschinke ist lecker, preiswert und gelingt auch Kochanfängern ohne Probleme.

Schinkenröllchen mit Kräutercreme    Leicht Ideal für die Jause: Das Rezept für Schinkenröllchen mit Kräutercreme ist preiswert und lecker.

Tortillas    Leicht Leckere Tortillas gehören zu jedem mexikanischen Abend. Mit diesem Rezept sind sie ganz einfach selbst herzustellen.