Fleisch Rezepte

Lammkarree aus dem Ofen    Leicht Für besondere Anlässe wird gerne Lammkarree aus dem Ofen serviert. Dieses Rezept zeigt die Basis-Zubereitung und kann nach Herzenslust verfeinert werden.

Schweinsfischerl in Pilzrahmsauce    Leicht Das Schweinfischerl in Pilzrahmsauce ist ein schmackhaftes Hauptgericht, und rasch auf den Mittagstisch gezaubert.

Cevapcici in der Heißluftfritteuse    Leicht Mit diesem Rezept gelingen die beliebten Cevapcici n der Heißluftfritteuse problemlos. Außen knusprig und innen saftig so wie sie eben sein sollten.

Pfeffersteak    Mittel Nichts geht über ein saftiges Pfeffersteak, in diesem Rezept mit feiner Cognacsauce kombiniert.

New York Strip Steak mit Cognac-Morchel-Sauce    Mittel Mit dem Rezept für New York Strip Steak mit Cognac-Morchel-Sauce kommen Steak- und Pilzliebhaber voll auf ihre Kosten. Ein herrlicher Steakgenuss, einfach ausprobieren!

Irischer Lammeintopf    Leicht Das Rezept für den irischen Lammeintopf wird mit Guinness Bier zubereitet. Ein schmackhaftes Gericht, das nicht nur zur kalten Jahreszeit schmeckt.

Gefülltes Schnitzel mit Saft    Leicht Das gefüllte Schnitzel mit Saft ist eine köstliche Speise. Das Rezept für das Cordon bleu natur ohne Panier gelingt bestimmt.

Marinierte Schopfsteaks    Leicht Die marinierten Schopfsteaks mit aromatischen Kräutern am Grill oder in der Pfanne zubereitet, begeistern alle Fleischliebhaber.

Rinderfilet mit Gorgonzolasauce    Mittel Was für ein Fest! Das Rezept für Rinderfilet mit Gorgonzolasauce lebt von seinem intensiven Aroma, das jeden Kenner überzeugt.

Rinderfilet Yucatan    Leicht Essen wie an den Traumstränden der Karibik: mit dem Rezept für Rinderfilet Yucatan, das vor dem Grillen in einer mexikanischen Bitterorangen-Marinade zieht.

Hühnerbrust in Marillen-Mandel-Sauce    Leicht So fruchtig und so lecker ist die Hühnerbrust in Marillen-Mandel-Sauce, die in diesem Rezept mit Sojasauce und Apfelessig verfeinert wird.

Knusprig panierte Hühnerhaxn    Leicht Kinder lieben knusprig panierte Hühnerhaxn! Das Rezept ist so leicht, das können selbst Anfänger problemlos zubereiten.

Schweinemedaillons mit Spargel    Leicht Rechtzeitig im Frühjahr kommen die Schweinemedaillons mit Spargel auf die Teller. Ein köstliches Rezept für Liebhaber des zarten Gemüses der Könige.

Naturschnitzel mit Schinken und Käse    Leicht Das Naturschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, ist ein delikates Mittagessen. Als Beilage Nudeln, Reis, Kartoffelpüree oder Ebly-Weizen servieren.

Geschnetzeltes vom Schwein mit Pilzen    Leicht Dieses Rezept kann man mit jeder Pilzsorte zubereiten: Geschnetzeltes vom Schwein mit Pilzen; schmeckt am besten mit frisch gehackten Kräutern.

Gegrilltes Kalbskotelett    Leicht In wenigen Minuten ist das gegrillte Kalbskotelett fertig. Das Rezept kann man mit jeder beliebigen Beilage zubereiten, zum Beispiel wie hier mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln.

Teriyaki-Hühnchen mit Reis    Mittel Das Teriyaki-Hühnchen mit Reis ist eine leckere Abwechslung zum herkömmlichen Hühnchen, wie man es sonst so bei uns kennt. Das Rezept ist einfach und lecker.

Blutwurst mit Kartoffelpüree    Leicht Das traditionelle Rezept von Blutwurst mit Kartoffelpüree ist mittlerweile sehr bekannt. Früher war es ein Essen nach dem Schlachten, aber heute ist es eine echte Delikatesse.

Knuspriger Schweinebauchbraten     Mittel Nicht nur in Bayern genießt man gerne mal einen knusprigen Schweinebauchbraten. Wer das deftige Gericht selbst zubereiten möchte, kann dieses leckere Rezept gut gebrauchen.

Koteletts gebacken    Leicht Die Schweine Koteletts gebacken sind eine wunderbare Variante zur herkömmlichen Grillkoteletts. Ein köstliches Rezept für Fleischtiger.