Hausmannskost Rezepte

Gefüllte Erdäpfelknödel    Leicht Die gefüllten Erdäpfelknödel sind eine Köstlichkeit und sättigen hervorragend. Mit diesem Rezept gelingen die saftigen Knödel bestimmt.

Schnitzel mit Spiegelei    Leicht Das panierte Schnitzel mit Spiegelei ist schnell gebraten. Ein köstliches Rezept zum einfachen Nachkochen.

Eingelegte Pfifferlinge    Leicht Die eingelegten Pfifferlinge schmecken zur Jause und als Antipasti. Ein raffiniertes Rezept mit geringem Aufwand.

Fischsuppe mit Kartoffeln    Leicht Das Rezept für die Fischsuppe mit Kartoffeln kommt aus der russischen Küche. Ein vorzügliches Gericht mit verschiedenen Fischarten.

Einfache Semmelknödel    Leicht Die einfachen Semmelknödel sind in Österreich ein Beilagen-Klassiker. Das beliebte Knödel-Rezept gelingt ohne großen Aufwand.

Grüne Bohnen mit Speck    Leicht Die grünen Bohnen mit Speck sind eine hervorragende Beilage zu vielen Speisen. Das Rezept schmeckt aber auch als Jause mit einer Scheibe Brot oder Baguette.

Scharfe Senfeier    Leicht Das Rezept für die scharfen Senfeier stammt aus Omas altem Kochbuch. Dazu werden klassisch Salzkartoffeln gereicht.

Butterknödel Suppeneinlage    Leicht Die Butterknödel sind eine preiswerte und einfache Suppeneinlage. Das Rezept gelingt selbst Kochanfänger.

Apfelküchle    Leicht Die Apfelküchle im dickflüssigen Backteig gebacken, sind eine köstliche Süßspeise. Der süße Nachtisch aus Omas Küche schmeckt allen.

Rehgulasch    Leicht Das Rehgulasch ist ein würzig, feines Wildgericht im Herbst. Mit etwas Geduld gelingt das köstliche Wildbret.

Champignon-Omelett    Leicht Das Champignon-Omelett mit Käse ist rasch in der Pfanne zubereitet. Die schmackhafte Eierspeise gelingt natürlich auch mit anderen Pilzen.

Kohlsuppe    Leicht Die deftige Kohlsuppe mit Kartoffeln, Wurst und Speck ist ein schmackhaftes und wärmendes Suppen-Rezept für den Herbst und Winter.

Apfel-Milchreis    Leicht Der Apfel-Milchreis mit Zimt und Zucker ist nicht nur bei Kindern eine gern gesehene Süßspeise.

Quetschkartoffeln    Leicht Die knusprigen Quetschkartoffeln im Backofen goldbraun gebacken, sind eine wunderbare Beilage und gelingen im Handumdrehen.

Omas Kirschstrudel    Leicht Es gibt Kuchen, die wecken Erinnerungen an die Kindheit: Dazu gehört auch Omas Kirschstrudel, den man mit diesem Rezept ganz einfach nachbacken kann.

Erdäpfelgulasch    Mittel Dieses Rezept wird auch ohne Fleisch richtig lecker: Erdäpfelgulasch mit Knoblauch, Kümmel und Majoran.

Deftige Leberknödel    Leicht Selbstgemachte, deftige Leberknödel als leckere Suppeneinlage: Dieses Rezept sollte man ausprobieren, es lohnt sich!

Schnelle Erbsencremesuppe    Leicht Rezept für Eilige: Die schnelle Erbsencremesuppe steht ruckzuck auf dem Tisch, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat.

Fiakergulasch    Mittel Das Fiakergulasch ist eine spezielle Variante des ungarischen Rezepts - natürlich ganz ohne Pferdefleisch!

Wiener Zwiebelrostbraten    Mittel Wenn es Wiener Zwiebelrostbraten gibt, kann es die Familie kaum erwarten. Bei diesem Rezept wird er ganz klassisch in Butterschmalz gebraten.