Omas Rezepte

Hirschrücken mit Eierschwammerln    Mittel Ein tolles Rezept für alle Wild Fans, der Hirschrücken mit Eierschwammerl schmeckt nicht nur als Sonntagsbraten, sondern überzeugt auch an allen anderen Tagen.

Tiroler Kaspressknödel    Leicht Die Tiroler Kaspressknödel wie man sie von der Almhütte oder Skihütte kennt, kann man mit diesem Rezept auch ganz einfach zu Hause zubereiten.

Biskuitrolle mit Erdbeer-Schlagobers    Leicht Das Rezept für die feine Biskuitrolle mit Erdbeer-Schlagobers passt ideal zum Abschluss für jedes festliche Menü oder als süße Versuchung zu Kaffee oder Tee zwischendurch.

Terrassenkekse    Leicht Die Terrassenkekse sind schnell und einfach in der Zubereitung. Das Rezept für köstlichen Weihnachtskekse gelingt mit wenig Aufwand.

Butter-Mandel-Blechkuchen    Leicht Der Butter-Mandel-Blechkuchen ist im Nu gerührt und gebacken. Das Kuchen-Rezept vom Blech ist ein beliebter Mehlspeisen-Klassiker.

Apfelpalatschinken    Leicht Die köstlichen Apfelpalatschinken sind eine geniale Süßspeise. Hier unser Rezept zum Nachmachen.

Leberknödel mit Rindsleber    Mittel Das Leberknödel mit Rindsleber Rezept wird mit verschiedenen Kräutern zubereitet.

Schokoladenbrot    Leicht Das Rezept für das weihnachtliche Schokoladenbrot stammt aus Omas altem Kochbuch. Die köstliche Mehlspeise wird deinen Lieben gefallen.

Gröstl mit Ei    Leicht Das Gröstl mit Ei ist ein ideales Rezept wen man noch Braten Reste vom Vortag zu verwerten hat. Ein traditionelles und nahrhaftes Gericht aus der österreichischen Küche.

Germkuchen mit Marmeladenfüllung    Leicht Das Rezept vom Germkuchen mit Marmeladenfüllung schmeckt am besten zu einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee.

Früchtekuchen    Leicht Der lockere Früchtekuchen mit verschiedenen Trockenfrüchten schmeckt zum Nachmittags-Kaffee oder zu einer Tasse Tee.

Kartoffeltaschen mit Pilzfüllung    Leicht Das Rezept für die Kartoffeltaschen mit Pilzfüllung ist eine köstliche Beilage zu Fleisch- und Wildgerichten.

Kulajda - Böhmische Pilzsuppe    Leicht Das Rezept für Kulajda - Böhmische Pilzsuppe mit Kartoffeln und pochiertem Ei ist eine Suppen-Spezialität.

Biskuit-Kokoswürfel    Leicht Die Biskuit-Kokoswürfel sind ein vorzüglicher Begleiter zu einer Tasse Tee oder Kaffee und werden gerne zu Weihnachten gebacken.

Bärlauch-Pariser-Schnitzel    Leicht Das Bärlauch-Pariser-Schnitzel ist eine köstliche Schnitzel-Variante mit zartem Fleisch und einer aromatischen Ei-Hülle. Ein ideales Rezept zur Bärlauchsaison im Frühling.

Löwenzahn-Erdäpfelsalat    Leicht Der Löwenzahn-Erdäpfelsalat ist ein Frühlingsgericht aus der steirischen Küche. Die frischen Löwenzahnblätter harmonieren perfekt mit den Erdäpfeln und dem nussigen Kürbiskernöl.

Gebratener Wildschweinrücken    Mittel Ob im Herbst oder im Winter, knusprig gebratener Wildschweinrücken ist ein echter Gaumenschmaus. Von diesem Rezept können Feinschmecker gar nicht genug bekommen.

Erdäpfelrösti mit rohen Erdäpfeln    Leicht Die knusprigen Erdäpfelrösti mit rohen Erdäpfeln lassen sich mit diesem Rezept ohne viel Aufwand zubereiten.

Aufstrich-Grundrezept    Leicht Ein Rezept für Vegetarier: Das Aufstrich-Grundrezept ist die Basis für die verschiedenen Brotaufstriche, die Abwechslung auf jeden Tisch bringen.

Champignonschnitzel mit Spätzle    Leicht Ein Klassiker aus der gutbürgerlichen Küche: Das Rezept für Champignonschnitzel mit Spätzle erfreut sich überall im Land großer Beliebtheit.