Schlanke Rezepte

Geröstete Eierschwammerl    Leicht Wunderbar aromatisch und lecker: Das Rezept für geröstete Eierschwammerl lässt sich nach Belieben mit Sauerrahm und weiteren Kräutern verfeinern.

Hühnerragout mit Paprika    Leicht Das Hühnerragout mit Paprika schmeckt so gut wie es aussieht und ist mit diesem Rezept ganz schnell gekocht.

Fastensuppe mit Kartoffeln    Mittel Dieses Rezept schmeckt nicht nur in der Fastenzeit. Die Fastensuppe mit Kartoffeln sättigt und hat wenig Kalorien.

Schnelles Bärlauchpesto    Leicht Das schnelle Bärlauchpesto bringt frischen Schwung in Nudelgerichte. Ein einfaches Rezept mit großer Wirkung.

Spargel-Röllchen mit Rohschinken    Leicht Die Spargel-Röllchen mit Rohschinken bekommen bei dieser Variante des klassischen Rezepts zusätzlich einen Mantel aus Strudelteig.

Gemischter Salat    Leicht Zu Fisch, Gegrilltem oder Sonntagsbraten: Der gemischte Salat ist stets ein zuverlässiger Begleiter. Mit frischen Kräutern kann man das Rezept noch verfeinern.

Spargel aus dem Dampfgarer    Leicht Ein Rezept für Kochanfänger aus der schlanken Küche: Der Spargel aus dem Dampfgarer ist besonders schonend zubereitet und enthält somit noch mehr Vitamine und Aromen.

Knoblauchgarnelen    Leicht Leckere Knoblauchgarnelen, hier mit einer Garnitur aus Kirschtomaten. Das Rezept eignet sich besonders als mediterrane Vorspeise für ein Menü.

Reis-Thunfisch-Salat    Leicht Beim nächsten Barbecue den Reis-Thunfisch-Salat als herzhafte Beilage zubereiten. Dieses Rezept lässt sich im Handumdrehen umsetzen.

Birnenchips    Leicht Ein leckeres Rezept zum Snacken: Süße Birnenchips sind eine gesunde Alternative zu Kartoffelchips.

Schnelle Tomatensauce    Leicht Klassisches Rezept für schnelle Tomatensauce, als Beilage zu Pasta und Schmorgerichten oder Pizzaaufstrich.

Wassermelonen-Pizza    Leicht Gibt es ein Rezept für eine gesunde Pizza? Na klar, zum Beispiel die Wassermelonen-Pizza - sie sieht toll aus, schmeckt lecker und steckt voller Vitamine!

Klare Gemüsebouillon    Leicht Die klare Gemüsebouillon bildet die Grundlage unzähliger Saucen, Suppen und Dressings. Mit diesem Rezept kann man sie selbst zubereiten und auf Fertigware getrost verzichten.

Himbeer Muffins mit Mandelmehl    Leicht Besonders fein werden die Himbeer-Muffins mit Mandelmehl und Vanillemark, außerdem ist das schöne Rezept für die Low-Carb-Küche geeignet.

Rahmschmarren mit Beeren    Leicht Der Rahmschmarren mit Beeren schmeckt der ganzen Familie. Dieses schnelle Rezept gelingt immer.

Zanderfilet auf Reis    Mittel Einfach, schnell und immer wieder lecker: Rezept für Zanderfilet auf Reis, hier mit einer Gemüsebeilage und Zitronenscheiben angerichtet.

Rotbarschfilet auf gemischtem Spargel    Mittel Ein wunderbares, leichtes Rezept für die Spargelzeit: Rotbarschfilet auf gemischtem Spargel - köstlich!

Grüner Spargel mit Frischkäse-Kruste und Kartoffeln    Leicht Das kalorienarme Rezept für grünen Spargel mit Frischkäse-Kruste und Kartoffeln bereichert nicht nur den vegetarischen Speiseplan.

Gewürzte und gegrillte Zucchini    Leicht Mit dem Rezept für Gewürzte und gegrillte Zucchini ist schnell eine köstliche und gesunde Beilage zubereitet.

Schlanke Zucchinicremesuppe mit Nockerln    Mittel Ein Rezept für Feinschmecker: Schlanke Zucchinicremesuppe mit Nockerln schmeckt als Vorspeise und Hauptgericht.