Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse
Die klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse schmeckt am besten, wenn es draußen kalt ist. Mit unterschiedlichen Gemüsesorten und Einlagen lässt sich das Rezept abwandeln.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Koch/Backzeit:
Ruhezeit:
Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 350 | g | Hühnerbrüste |
| 1.5 | l | Wasser |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfefferkörner |
| 1 | Prise | Suppenwürze |
| 120 | g | Lauch |
| 120 | g | Karotten |
| 100 | g | Rüben (gelbe) |
| 60 | g | Sellerie |
| 100 | g | Erbsen |
| 60 | g | Suppennudeln |
| 0.5 | Bündel | Schnittlauch |
Zubereitung
- Gerade in der Erkältungszeit ist die klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse eine wohltuende und heilsame Speise. Zu Beginn frische Hühnerbrust für 20 Minuten gar kochen.
- Karotten schälen und in Scheiben trennen, Rüben ebenso verarbeiten. Sellerie würfeln und den Lauch in Ringe schneiden. Hühnerbrust aus dem Sud nehmen und überkühlen, das Gemüse hineingeben und darin kochen.
- Suppennudeln in den Sud geben und kochen. Alternativ lassen sich Nudeln extern kochen. Hühnerbrust in mundgerechte Stücke würfeln und zurück in die Suppe geben. Mit frisch geschnittenem Schnittlauch garnieren und servieren.
Die klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse kann zu vielen Gerichten als Vorspeise verwendet werden.
Weitere interessante Rezeptsammlungen
Anfänger Rezepte / Diät Rezepte / Einfache Rezepte / Fleisch Rezepte / Geflügel Rezepte / Gemüse Rezepte / Gesunde Rezepte / Hausmannskost Rezepte / Huhn Rezepte / Hühnersuppen Rezepte / Leichte Küche - leichte Rezepte / Nudel Rezepte / Österreichische Rezepte / Regenwetter Rezepte / Schlanke Rezepte / Suppen Rezepte / Wellness Rezepte / Rezepte zum Abnehmen / Vorspeisen Rezepte / Männer Rezepte / Erbsen Rezepte Ähnliche Rezepte
Kommentare
Noch keine Kommentare vorhanden.
Registrieren
Anmelden
Diese Rezepte könnten dich auch interessieren