Knoblauchgarnelen
Leckere Knoblauchgarnelen, hier mit einer Garnitur aus Kirschtomaten. Das Rezept eignet sich besonders als mediterrane Vorspeise für ein Menü.
Veröffentlichung:
Arbeitszeit:
Koch/Backzeit:
Gesamtzeit:
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Gesamtzeit:
Schwierigkeit:
| 25 | Stk. | Garnelen |
| 200 | ml | Olivenöl |
| 6 | Stk. | Knoblauchzehe |
| 2 | Stk. | Chilischoten |
| 1 | Prise | Salz |
Zubereitung
- Knoblauchgarnelen sind sehr einfach zuzubereiten: Chilischoten halbieren, entkernen und sehr fein hacken. Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin Chilischoten und Knoblauch dünsten, bis der Knoblauch glasig ist. Garnelen mit Salz würzen und ca. 3 Minuten braten.
- Wenn die Knoblauchgarnelen schön rosa sind, herausnehmen und heiß servieren.
Knoblauchgarnelen schmecken sehr gut zu frischem Weißbrot.
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Kommentare
von melanie77 am
Werd ich bestimmt demnächst ausprobieren.
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