Sommer Rezepte

Zuckermelonen-Carpaccio    Leicht Das Zuckermelonen-Carpaccio ist eine sommerliche Vorspeise mit Prosciutto. Das schnelle Rezept eignet sich auch als leichtes Abendessen oder Highlight auf dem Gartenparty-Buffet.

Zwetschken-Dessert    Leicht Dieses Zwetschken-Dessert ist ein fruchtiges Schichtdessert mit Topfen-Oberscreme und Löffelbiskuit. Eine köstliche Rezept-Idee zur Zwetschkensaison im Spätsommer und Herbst.

Himbeer Semifreddo mit Pistazien    Mittel Ein köstliches italienisches Rezept für alle Naschkatzen: Dort gehört Himbeer Semifreddo mit Pistazien zu den beliebtesten sommerlichen Desserts.

Zucchiniauflauf    Leicht Ein Zucchiniauflauf ist gesund und lecker. Dieses Rezept ist glutenfrei und für Diabetiker geeignet.

Kirschsaft    Leicht Selbstgemachter Kirschsaft ist die fruchtige Krönung des Sommers. Das Rezept dazu ist ganz einfach - und so lecker!

Blitz-Eistorte    Leicht Das Rezept von der Blitz-Eistorte erfrischt die ganze Familie, ist kinderleicht in der Zubereitung und sieht auch noch toll aus.

Grüne Zucchinisuppe    Leicht Ein einfaches Rezept aus der schnellen Küche: Die Grüne Zucchinisuppe ist ebenso leicht wie lecker.

Kirschkuchen mit Joghurt    Leicht Der Kirschkuchen mit Joghurt ist ein saftiger Obstkuchen. Das Mehlspeisen-Rezept gelingt mit wenigen Handgriffen.

Auberginenauflauf Parmigiana    Leicht Der Auberginenauflauf Parmigiana ist eine italienische Spezialität. Das Rezept für den Gemüseauflauf gelingt bestimmt.

Zwiebelkuchen mit Speck    Leicht Der Zwiebelkuchen mit Speck und Käse schmeckt zur jeder Jahreszeit. Das Rezept mit Mürbteigboden findest du hier.

Spargelauflauf mit Kartoffeln    Leicht Der Spargelauflauf mit Kartoffeln gelingt mit diesem einfachen Rezept. Eine köstliche vegetarische Speise zur Spargelsaison.

Oktopus-Erdäpfelsalat    Leicht Der Oktopus-Erdäpfelsalat ist eine leichte mediterrane Vorspeise und gelingt mit diesem Rezept in einfachen Schritten.

Gemüsepuffer aus der Heißluftfritteuse    Leicht Die Gemüsepfuffer aus der Heißluftfritteuse mit Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Mais sind eine köstliche, vegetarisch Kost.

Brombeer-Tarte    Leicht Die Brombeer-Tarte schmeckt wunderbar cremig. Das einfache Rezept kann man auch mit anderen Beeren zubereiten.

Maissalat mit Bohnen    Leicht Der Maissalat mit Bohnen ist in wenigen Minuten fertig. Das Rezept kann man gut vorbereiten, wenn Gäste kommen.

Zitronenhähnchen    Mittel Aus der Mittelmeerküche stammt das Rezept vom Zitronenhähnchen. Eine kalorienbewusste Hauptspeise von sommerlicher Frische wird mit heimischen Karotten und Wirsing kombiniert.

Mohneis    Leicht Wer Mohn liebt, sollte sich dieses Rezept nicht entgehen lassen: Selbstgemachtes Mohneis ist eine echte Delikatesse und verwöhnt den Gaumen aller Naschkatzen.

Gebratene Maischolle    Leicht Die gebratene Maischolle schmeckt zart aromatisch und ist sehr eiweißreich. Das Rezept für den fettarmen jungen Plattfisch ist denkbar einfach.

Petersilienwurzel-Suppe    Leicht Die Petersilienwurzel-Suppe ist eine einfache aber köstliche Suppe aus Omas Küche. Das Rezept ist bei der ganzen Familie beliebt.

Erdbeer-Knuspertraum    Leicht Das Rezept von dem Erdbeer-Knuspertraum ist schön cremig, schmeckt fruchtig und hat einen schönen leichten Crunch.