Wiener Rezepte

Omas Sauerkraut-Fleisch    Leicht Wenn es draußen kalt wird, wärmt nichts so gut wie Omas Sauerkraut-Fleisch! Dieses traditionelle, deftige Gericht vereint zart geschmortes Schweinefleisch mit Sauerkraut!

Omas Kaiserschmarren    Leicht Mit Omas Kaiserschmarren zaubert man schnell ein leckeres Essen auf den Tisch. Ein Rezept, das der ganzen Familie schmeckt.

Wiener Erdäpfelsuppe    Mittel Das Rezept für die Wiener Erdäpfelsuppe enthält feine Zutaten: Steinpilze, Speck und Wurzelgemüse geben der einfachen Suppe einen wunderbaren Geschmack.

Wiener Schnitzel vom Kalb    Leicht Der Klassiker unter den Schnitzelgerichten ist sicher das Wiener Schnitzel vom Kalb. Mit diesem Rezept kann gar nichts schiefgehen!

Topfenstrudel    Mittel Der wunderbare Topfenstrudel mit cremiger Füllung, Rosinen und Vanillearoma: Eines von unzähligen köstlichen Rezepte für die österreichische Spezialität.

Gebackener Sellerie    Leicht Das vielseitige Gemüse nach einem außergewöhnlichen Rezept zubereitet: Ein gebackener Sellerie schmeckt nicht nur Vegetariern.

Leckere Sachertorte    Mittel Ein tolles Rezept für die beliebte Sachertorte, die auf keiner Sonntagstafel fehlen sollte. So lecker und doch gar nicht so schwierig!

Nusstorte a la Cafe Landtmann    Schwer Diese herrliche Nusstorte mit Nussmarzipanschicht ist auf jeder Festtafel ein Hingucker.

Schwammerlgulasch    Leicht Köstlich, kalorienarm und einfach zu kochen: das wunderbare Rezept für Schwammerlgulasch.

Wiener Spitzbuben    Leicht Die Wiener Spitzbuben sind eine traditionelle Weihnachtsbäckerei. Das Rezept für die süßen Kekse mit Marmelade findest du hier.

Erdäpfelsalat nach Wiener Art    Leicht Der Erdäpfelsalat nach Wiener Art wird mit Brühe und bestem Estragonsenf zubereitet. Ein schönes Rezept für die beliebte Beilage.

Kaiserschmarrn aus dem Thermomix    Leicht In diesem Rezept wird der Teig für den Kaiserschmarrn im Thermomix zubereitet. Die bekannte österreichische Süßspeise schmeckt mit, oder ohne Rosinen.

Bratkartoffeln    Leicht Immer wieder lecker schmecken knusprige Bratkartoffeln. Bei diesem Rezept werden sie ohne Fett im Ofen zubereitet.

Gefüllte Paprika    Leicht Schmeckt immer wieder gut! Klassisches Rezept für gefüllte Paprika mit Faschiertem und Reis.

Sachertorte auf Wiener-Weise    Mittel Die Sachertorte auf Wiener-Weise ist fester Bestandteil der berühmten Kaffeehaus-Kultur. Das Original-Rezept ist zwar ein Geheimnis, doch dieses hier kommt ihm schon ziemlich nah.

Geröstete Schweineleber    Leicht So simpel und zugleich so lecker war ein Rezept für Geröstete Schweineleber nur selten.

Krautrouladen mit Tomatensauce    Mittel Die gefüllten Krautrouladen mit Tomatensauce sind eine traditionelle Hausmannskost aus der österreichischen Küche.

Panierte Hühnerbrust    Leicht Dieses Rezept für panierte Hühnerbrust ist einfach, schnell und gelingsicher. Perfekt, wenn du Lust auf ein klassisches, knuspriges Geflügel-Gericht hast, das immer schmeckt.

Perfekte Faschingskrapfen    Mittel Zur närrischen Zeit gehören tolle Kostüme, Masken und natürlich perfekte Faschingskrapfen. Dieses Rezept stammt aus der österreichischen Küche.

Wiener Saftgulasch    Mittel Das traditionelle Wiener Saftgulasch mit butterzartem Rindfleisch begeistert einfach alle.